课题1　溶液的形成教学设计及教案分析

《溶液的形成》教学设计

教学目标

知识与技能

1、认识溶解现象，知道水是重要的溶剂，酒精、汽油等也是常见的溶剂；

2、知道溶液、溶质、溶剂等概念

3、认识溶液的基本特征是均一性和稳定性。

4、能说出一些常见的乳化现象，了解溶液在生产、生活中的意义

过程与方法：通过问题讨论和实验探究，观察、记录和分析实验现象，学会学习科学探究和科学实验的方法。

情感态度和价值观：激发学生的学习举和探究的意识，学会辩证地看间题的思维方法，培养学生独立思考和合作学习的能力。

教学重难点

重点：建立有关溶液的概念，认识溶液、溶液质和溶剂三者的关系。

难点：对溶解过程的微观认识。

教学方法

实验、分析讲解相结合

教学过程：

【新课引入】

我们发现，在严寒的冬天，水容易结成冰，而盐水却不容易结冰，这是为什么呢？因差盐水是溶液，是混合物

治眼病的眼药水，注射用的生理盐水，用来解渴的矿泉水，用来杀菌消毒也能用来制氧气的双氧水都是溶液。在化学实验室里，你还见过

或用过哪些溶液？

【实验探究】将蔗糖、食盐分别溶于水中：再同时将食盐、硫酸铜溶于水中

【提问】现在能不能看见蔗糖吗？为什么蔗糖会消失呢？

【分析解释】蔗糖溶于水是蔗糖发生扩散和水合两个过程。蔗糖表面的分子在水分子的作用下向水里扩散，并均一地分散到水分子中间，形成一种稳定的混合物一一溶液。

食盐溶解：也是发生扩散和水合的两个过程，氯化钠放入水中，在水分子的作用下变为钠离子和氯离子向水里扩散并均一地分散到水分子中，形成一种稳定的混合物一溶液。

【提问】

（1）如果水分不蒸发，温度不改变，糖与水以及氯化钠与水都会不会分离？

2）如果从小杯取出部分糖溶液，与下的液相比它们的甜度、浓度、密度是否（2）如果从小烧杯取出部分蔗糖溶液，与剩下的溶液相比它们的甜度、浓度、密度

一样？请大家相互应怎样来定义溶液？

【板书】一、溶液

1定义：一种或几种物质分散到另一物质里，形成均一的，稳定的混合物

【讨论】请大家相互讨论分析一下溶液有什么特点？

2.特征：

稳定性：是指外界条件不变时(温度、溶剂量、气体、压强

等），溶质也不会从溶剂中分离出来。

均一性：是指溶液中任意一部分的组成和性质完全相同。

3.组成：由溶质和溶剂两部分组成。

溶质：被溶解的物质。

溶剂：能溶解其他物质的物质。水是最常见的

溶剂。

溶液质量＝溶质质量+溶剂质量

【投影】思考：

溶液一定是无色的吗？均一、稳定的液体一定溶液？溶液一定液体吗？

【指导分析】

蒸馏水是溶液吗？泥水是溶液吗？将蔗糖溶液和食盐溶液混合后还是溶液吗？

【提问】通过刚才的学习我们已经知道蔗糖和水组的体系都称做溶液，那么蔗糖溶液是由哪

几部分组成的？其中哪种物质被溶解？

【讲解】被溶解的物质是溶质，能溶解其物质的物质是溶剂。在日常生活中我们知道，水能

溶液中溶质和溶剂是如何确定的? 1.

气体+液体

2.

固体+液体

3.

液体+液体

活动与探究二

：碘能溶于水吗？高锰酸钾能溶于汽油吗？

归纳：溶质与溶剂的辨证关系: 相同溶质在不同种溶剂里的溶解能力不同。

不同溶质在同种溶剂里的溶解能力不同。

影响物质溶解能力的因素有：溶质、溶剂的性质

探究实验三：水和乙醇能够互溶吗？

溶液的用途：

1.

无土栽培的植物

在营养液中

2.

医药

小结：

9.1溶液的形成

1.

溶液

2.

特征

3.

组成

4.

应用

练习：

指出下列溶液中溶质、溶剂各是什么？

溶质

(1)硫酸铜溶液

(2)稀硫酸

(3)75％的医用酒精

(4)油脂溶解在汽油里

溶剂

(5)白磷的二硫化碳溶液

(6)盐酸

(7) CO2溶于水的溶液

作业：