课题1　溶液的形成教案设计（一等奖）

课题

课题1 溶液的形成(第一课时)

授课人

姚树萍

教知识目标

知道溶液、溶剂、溶质等概念；知道一些常见的乳化现象

学能力目标

知道溶液是一类重要的物质，在生产和生活中有重要应用

目标

情感目标

学习科学探究和科学实验的方法，练习观察、记录、分析实验现象

重点

难点

建立溶液的概念并认识溶液、溶质、溶剂三者的关系

对溶解过程的理解

中考考点

溶液、溶剂、溶质等概念；知道一些常见的乳化现象

教案记录

教

师

活

动

（课前准备）

配制硫酸铜、氯化亚铁、高锰酸钾、食盐四种溶液。

(展示) 展示以上四种溶液。

(设问) 请同学们仔细观察前面试管中的液体，这么漂亮，你想到了什么? (小结) 其实，我们看到的液体都是溶液。

我们今天就要来学习第一课题——溶液的形成，学了本课题后同学们的猜想与假设自然有了答案。

(过渡) 溶液是怎样形成的呢?下面我们通过探究实验亲手来做一下，然后来交流实验结果。

(探究实验一) 几种固体物质溶解于水。

药品：食盐、糖、硫酸铜晶体、水。

仪器：玻璃棒、100 mL小烧杯、药匙

药品

食盐

蔗糖

硫酸铜晶体

步骤

现象

结论

(设问> 为什么物质会消失在水中?原因是什么?对此你有何猜想?小组讨论一下看是否能形成共识。

学

生

活

动

学生观察、思考老师提出的问题。并且各抒己见，发表白己的见解。

学生分组实验。

观察现象。

汇报结果。

(学生的方法很多：如可以把食盐等单独放入水中：也可以

把所有的固体物质—起放入水中。) 学生积极寻找原因，进行猜想与假设。

小组讨论形成共识：是固体小颗粒分散到水中，形成一种混合物。

个人课堂备注

教

学

过

程

（小结) 这种混合物就是溶液。

(引导观察) 溶液的颜色是否均一?溶液中是否有固体析出? (小结) 溶液、溶质、溶剂的概念。(见板书设计) (设问) 生活中常见的溶液有什么?请说出它们的溶质和溶剂分别是什么?

(设问) 我们有这种生活经验，当你的衣服上沾上油污怎么办? (过渡) 同学们的生活经验非常丰富，我们做完下面的活动探究就能明白洗去油污的道理了。

(活动探究二) 药品：碘、高锰酸钾、水、汽油。

学生观察，回答观察所得。

学生理解概念。

思考生活中常见的溶液。

联系生活发言：从生活、医药、工业、农业等方面来叙述。

学生根据生活经验,想出各种不同的方法.如:可以用洗衣粉、汽油、酒精、香蕉水等物质来洗。

观察现象。

思考实验结论。

小组讨论。

交流汇报：

溶质和溶剂的关系。

溶剂

溶质

现象

水

碘

水

高锰酸钾

汽油

碘

汽油

高锰酸钾

结论

仪器：试管、药匙。

(小结)

做完实验，你想到了什么?

在学生汇报的基础上，投影结论。(见板

书设计)

(讲解)

前面我们所做的实验都是固体溶解到液

体中，那么液体和液体是否也可以溶解

呢? 在教师的引导下，做探（探究实验三) 究实验三，观察实验现药品：酒精、水、高锰酸钾。

象，交流发言。

仪器：试管。

完成表格。

振荡

溶溶静结思考是否还有更多的液剂

质

前

后

置

论

一液互溶的例子。并说酒

出它们的溶质和溶剂。

水

精

你看到了什么现象? (小结) 液一液也可以互溶，我们把量多的称溶剂，量少的称溶质。

(设问) 酒精能溶于水，植物油能溶于水吗? (活动探究四) 药品：植物油、洗涤剂、水。

仪器：试管。

(引导实验)

试管内加振荡现象

倒掉液体后入的物质

前

后

静的试管是否置

干净。

水和植物

油

水、植物

油和

洗涤剂

实验中你看到了什么现象?是否和刚才配制得到的溶液一样?它们有什么不同? (小结) 这种液体叫做乳浊液。

(设问) 如果衣服上沾到小油滴怎么办? (引导实验) 现在在你的实验桌上有洗涤剂、肥皂水、纯碱溶液等，用你所设计的方法进行实验，来洗去试管壁上的油污。

(引导观察) 在植物油和水的混合物中滴加了洗涤剂后，又有何现象? (动画展示) 在洗涤剂的作用下，植物油被分散成细小的颗粒。

(投影> 乳化的概念。

回忆生活经验。

进行实验。

观察现象。

小组讨论。

形成共识。

开动脑筋、结合生活经验，想出各种办法。

根据自己设计的实验方案进行实验。比较哪一种方法使试管洗得更干净。

观察现象。

比较与溶解的不同。

观看动画。

理解乳化与溶解的不同。

板书设计

课题1 溶液的形成

一、溶液

1．溶液的概念：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物叫溶液。

2．溶液的组成：

溶质：被溶解的物质。

溶剂：能溶解其他物质的物质。 不同溶质在同种溶剂里的溶解情况不同

同种溶质在不同溶剂里的溶解情况也不同

3．溶质：可以是固体、液体或气体。 4．液体和液体形成溶液时：量多的称溶剂，量少的称溶质。水是一种常见的溶剂。

二、乳化现象

1．乳浊液：小液滴分散到液体里形成不均一的、不稳定的混合物叫乳浊液。

2．乳化现象