第14课今日的菜单课堂实录【2】.pdf

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关键词：第14课今日的菜单课堂实录【2】

正文

《今日的菜单》教学设计

禄丰县仁兴镇中心小学

赵志刚

课时：1课时

课堂类型：造型

表现

教学目标：引导学生利用彩泥表现生活中的蔬菜、菜肴，体验材料带来的美感。强调在创作过程中，发扬团结协助的精神。

教学重、难点：

1、引导学生回忆、说出见过、吃过的有特色的菜肴或蔬菜的特点，包括色、形。

2、指导学生把自己想象的菜肴的造型与色彩，大胆地表现出来。

教具学具：橡皮泥、垫板、牙签等材料

教学过程：

一、组织教学：

二、讲授新课：

1、

导入：

师：小朋友，你们最喜欢吃的是什么菜？

2、新授：

（1）师：除了最爱吃的，平时你还能吃到什么好吃的菜？什么时候的菜比较特别？

（2）平时吃的家常菜比较普通，节日的菜肴较丰盛，要列出长长的菜普，有些菜光听名字就让人胃口大开，我们来看看书上的菜中有没有你爱吃的或是你认得的。

（3）说说书上这些菜肴的名字和配料。

（4）书上的菜是用色彩鲜艳的彩泥做出的，用我们学过的揉、捏、搓等方法，但要根据彩泥的颜色想象一下它可以做出什么菜。

（5）启发学生根据彩泥的颜色进行想像，说说要做的菜。

（6）欣赏一些菜肴的图片，引导学生注意菜肴的装饰和盛菜肴的器皿。

三、学生制作，教师辅导

请你自己设计制作一件自己最喜欢吃的菜肴，放在好看的盘盖里，起一个菜名。再和同组的小朋友一起布置一个“饮食店”或“丰盛的餐桌”。

四、小结：表扬优秀作业

五、收拾与整理。

六、拓展：回去与家长共同设计一份菜单，布置一家小小饮食店

第14课今日的菜单课堂实录【2】