课题2　化学肥料特级教师教学实录

“十三五”课题研究课

«化学肥料»教学设计

教师：邢双英

学校：滴道区滴道学校

时间：2017年12月14日

«化学肥料»教学设计

一、教材分析：

化学肥料的种类很多，本课题只是简单地对化肥的作用和影响作一概要介绍。内容分为两个方面：一方面讲使用化肥有利的一面，在课题的引言部分扼要说明化肥对农业增产的作用，并以常用的氮、磷、钾肥为例，进一步具体介绍氮、磷、钾在植物生长过程中所起的重要作用，为化肥的增产作用提供理论和事实例证，同时展现化学的价值。另一方面讲使用化肥所带来的问题─化肥对环境的污染，同时从环境角度简单提及了农业生产中的另一重要化工产品农药的使用。从而全面而真实地将人类在化肥、农药使用上所面临的问题呈现给学生，不仅让他们了解科学发展已经解决的问题，还让他们了解科学发展中尚待解决的问题。增强学好化学的愿望和信心,同时借助现代教育技术，激发学生学习的热情，加深学生的理解，提高课堂效益．

二、教学目标：

1. 知识与技能

：（1）了解化学元素对植物生长的重要性及常见化肥的种类和作用。

（2）知道化肥、农药对环境的影响。

2. 过程与方法：（1）通过了解常见化肥的种类，N、P、K化肥对植物生长的重要作用，学会运用观察和比较了解不同事物的方法。

（2）通过“活动与探究”学习体验如何应用所学知识解决实际问题。

3.

情感态度与价值观：（1）通过对化肥、农药使用“利弊”的思考和辩论，培养学生

的辩证思维，使他们认识到科学技术的进步将是永无止境的。

（2）逐步树立珍惜资源、爱护环境、合理使用化学物质的观念。

三、重点难点：

1.重点：让学生知道常见化肥的种类和作用。

2.难点：培养学生的辩证思维和合理使用化学物质的观念

四、教学准备：

五、教学过程：

教师活动

学生活动

设计意图

一、

创设情境

导入新课

通过欣赏图片，可多媒体展示：图片长势良好的果学生欣赏

以引起悬念，以满树、麦田、水稻。植物病态图片

足学生的好奇心和[问]植物的生长需要哪些营养元素学生讨论

探究欲，自然进入呢？

本课题的学习。

[板书]常见化肥的种类和作用

阅读：请同学们阅读教材P80

页第一、第二段并思考、讨论

二、合作交流

解读探究

下列问题：（1）农作物所必需

化肥简介

的营养元素有哪些？（2）农民给学生以具体、丰师：氮肥指含有作物营养元素氮的或你家经常使用的化肥有哪富的感性认识，有化肥。

些？

利于学习兴趣的保展示常见氮肥的图片和实物。

持。培养学生自主、[提问]通过观察样品，你有什么发学生观察后归纳性质，试着书有效地获取信息的现？通过比较化学式，你又有什么写其化学式，并比较化学式。

能力。

发现？

[小结]多呈白色固体，但也有

液体，并有一定的气味，都含

师：请算出NH4HCO3、CO(NH2)2、(NH4)2SO4和NH4NO3的含氮质量分数。

[提问]氮肥对农作物的生长究竟有什么重要作用呢？缺少氮元素会是什么样子呢？

[提问]空气中氮气的含量是多少？能为植物直接利用吗？

多媒体展示介绍豆科类植物将空气中的氮气转化为含氮化合物吸收

多媒体图文介绍常用化肥的优缺点：①氨水②碳酸氢铵③尿素④硫酸铵⑤硝酸铵⑥氯化铵

师：农业上除了使用氮肥外，还有什么肥料？

板书：二、磷肥

师：

磷肥的主要成分是什么？作用是什么？农村用得比较多的磷肥是什么？

多媒体图文小结：各种磷肥的主要成分和作用。天然存在的磷酸盐是什么？为什么要转化成过磷酸钙（Ca(H2PO4)2和CaSO4的混合物）？

实物展示：展示磷矿石标本和过磷酸钙。

师：磷肥还有哪些？请看书

多媒体图文介绍磷矿粉和重过磷酸钙（重钙）在生产和使用不普遍的原因。

讨论：把磷酸二氢钙施在碱性土壤中好吗？为什么？

板书：

三、钾肥

[提问]你知道有哪些钾肥？

展示钾肥样品。

师：钾肥的作用是什么？

多媒体图文介绍：常用的钾肥的作有氮元素。

（教师巡视，抽查展示两位学生的答案并请学生评论。）

<归纳>氮的作用:是植物体内蛋白质、核酸和叶绿素的组成元素，对植物生长发育及光合作用的进行十分重要。

氮缺少时：影响植物光合作用的进行，进而影响农作物的品质。

猜想

了解“氮的固定”，

分析：各种氮肥的优缺点。

生：磷肥、钾肥。

学生板书：

①主要成分是含有磷酸根的盐。

②作用是促进作物根系发达，提早成熟，穗粒增多，籽粒饱满，增强抗寒抗旱能力。

③常用的磷肥是过磷酸钙。

比较不同之处

生：看书，回答问题。

回答：不好

（它会转化成磷酸钙。）

学生观察其形态，写出其化学式。

及时进行反馈，学以致用

认识化学对农业生产发展的重要意义。

创设真实问题情景，激发学生掌握知识并积极解决问题得意识及能力。及时纠错，加深印象。培养学生收集信息，并学会运用归纳、概括等方法获取信息进行加工的能力。

承上启下，过渡自然

培养学生初步学会运用观察、实验等方法获取信息，

在发散思维的基础上再进行收敛思维，是学生认识到科学技术的进步将是永无止境的。

用和种类。

师：引导学生看书，回答钾肥的性质及施用方法。目前农村常用的钾肥是什么？

实物展示：草木灰

师：草木灰中的钾肥主要成分是K2CO3，它的水溶液呈碱性。（多媒体动画解释回答。）

师：在今天我们所学的内容中，找出含两种以上营养元素的化肥。

板书：四、复合肥料

[提问]复合肥料的概念和种类。

[点拨]

营养元素是指N、P、K三种元素。

多媒体图文介绍：解放前后我国化肥工业的比较，特别强调近几年来我国化肥工业的飞速发展和今后的化肥工业方面发展方向——生产高效、长效肥料和复合肥料。

师：除使用化肥外，我国农村大量使用的农家肥料还有哪些？

出示3幅分别缺乏氮、磷、钾元素的植株。

师：投影出缺乏氮、磷、钾元素的典型症状，让答错的学生阅读。

总结后填右表：

[板书]二、化肥、农药的负面影响

辩证地看待使用化肥的利与弊

师：化肥的使用对农业的增产起到了很大的作用，那么是否也会产生不利的后果呢？

三、总结反思

师：今天我们知道了常见化肥的种类和作用，初步学会了用辩证的思维看待化肥、农药的利弊，希望大家以后继续关注化肥的发展，为人类的可持续发展贡献力量。

钾肥多是白色固体，并含有钾元素。K2SO4，KCl

学生板书：钾肥的作用是促使作物生长健壮，茎秆粗硬，增强对病虫害和倒伏的抵抗能力，并能促进糖分和淀粉的生成。

看书后回答：(NH4)3PO4、KNO3。

阅读课本80页有关复合肥料的段落，了解复合肥料的特征及优点。

特征：复合肥料含有两种或两种以上营养元素

优点：同时供给作物几种养分，

发挥营养元素间的作用，有效成分提高，且能根据实际需要配制。

让学生根据症状说明缺乏哪一种营养元素

附表

四种化肥在作物生长种的作用

化肥种常用在作物生长

类

化肥

中的作用

氮肥

磷肥

钾肥

复合肥

学生看书，讨论

将全班同学分成正方和反方两大组，各派4名代表。以“使用化肥、农药的利与弊”为题进行辩论。

培养学生初步学会运用观察、实验等方法获取信息，

创设真实问题情景，培养和提高学生的探究兴趣。

多媒体辅助教学，更加生动直观地展示教学内容，增强学生学习化学的兴趣。

让学生认识到“科技兴农”，让化肥更有效地为人类造福的重要性。

通过辩论前的准备，让学生尽可能多的了解使用化肥的利与弊；通过双方辩论，让学生充分领略使用化肥的利弊，在潜移默化中发展辩证思维能力。