课题1　常见的酸和碱ppt课件教学实录

课题1常见的酸和碱（第一课时）

一、教学设计思路

本课题第一课时是酸碱指示剂的教学，首先利用芙蓉花一天三次变色作为切入点，引入酸碱指示剂，再让学生利用酸碱指示剂检验生活中的物质的酸碱性，再检验自制的花汁是否能否能充当酸碱指示剂，并利用学生对化学指示剂变色的神秘感，激起学生对化学现象的探究欲望，体验探究化学现象的乐趣，培养学生学习化学知识的兴趣。

二、教学目标

1、知识与技能：认识石蕊、酚酞这两种酸碱指示剂，并会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性，能自制酸碱指示剂，并设计和完成有关的实验。

2、过程与方法：通过自制酸碱指示剂及用指示剂检验酸溶液和碱的探究活动，进一步体验科学探究的过程，学会运用实验的方法获取信息，运用归纳、概括等方法对获取的信息进行加工。

3、情感态度与价值观：进一步增强对化学现象的探究欲望，培养合作、勤于思考的科学精神，逐步树立认识来源于实践的观点。

三、教学重点

运用酸碱指示剂检验酸溶液和碱溶液。

四、教学难点

帮助学生从实践上升到思维，从理论的高度来认识指示剂变色原理。

五、教学方法

合作探究

六、教学过程

【引入】芙蓉花的“三醉”引入酸碱指示剂对酸碱性的显色反应，什么是酸碱指示剂呢？

【回答】能够区分酸性溶液和碱性溶液的试剂

【过渡】化学实验的常用酸碱指示剂是什么呢？

【回答】酚酞和石蕊试剂

【知识推进】我们一起来检验一下它们的作用。

【实验探究1】 酸、碱与指示剂的作用

+紫色石蕊溶液

硫酸-1号

盐酸-2号

石灰水-3号

+无色酚酞溶液

氢氧化钠溶液-4号

【小结】 指示剂在不同酸碱性溶液中的变色规律；

【知识推进】我们能否利用酸碱指示剂检验生活中物质的酸碱性呢？

【实验探究2】 判断生活中的物质的酸碱性

1肥皂水

2洁厕剂

3、自来水

4、洗洁精

4、柠檬水

。。。。。

【提出问题】如果我们在家而不是在实验室呢，有没有常见的物质可以替代酚酞和石蕊呢？

【故事】著名化学家罗伯特.波义耳的发现之旅。我们也可以仿照科学家的思路，自己自制酸碱指示剂，但是我们自制的花汁能否担起检验溶液酸碱性的责任呢？

+紫色石蕊溶液

+无色酚酞溶液

待测物酸碱性

石蕊试液

酚酞试液

指示剂

酸性溶液

中性溶液

碱性溶液

【实验探究3】自制酸碱指示剂

【课堂小结】通过本节课的学习，你收获了什么？

【回顾反思】想想你有哪些疑惑？还有什么知识想进一步探究？

洋葱汁

玫瑰花汁

月季花汁

油菜花汁

豌豆花汁

指示剂

（汁液）

食醋

在不同溶液中的颜色变化

石灰水

盐酸

氢氧化钠溶液

。。。。

【学以致用】

1. 能使紫色石蕊溶液变蓝的溶液，它能使无色酚酞溶液 ( ) A．变红色 B．变蓝色 C．呈无色 D．变紫色 2、许多植物的果实和花瓣中含有色素。现提取几种植物的果实或花瓣的汁液，用稀酸、稀碱和水逐一检验，现象记录如下表。

汁液

牵牛花

酸溶液

红色

水

紫色

碱溶液

蓝色

万寿菊

胡萝卜

玫瑰

黄色

橙色

浅红色

黄色

橙色

浅红色

黄色

橙色

绿色

（1）上述植物的汁液不能用来区别稀硫酸和氢氧化钠溶液的 （2）与实验中常用的指示剂石蕊的变色原理相似的是