课题1　常见的酸和碱教学设计模板

课题1常见的酸和碱

第1课时酸碱指示剂

55中焦学锋

教学目标

知识与技能：1、了解常用的酸碱指示剂，会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。

2、能自制酸碱指示剂，并设计和完成与之相关的实验。

过程与方法：1、通过一些探究活动，进一步认识与体验科学探究的过程。

2、初步学会运用酸碱指示剂检验酸碱溶液，能认真观察实验现象，并会对现象分析归纳，总结出重要的知识点。

情感、态度与价值观：

1、增强探究物质的好奇心和求知欲。

2、培养和发展学习化学的兴趣。

学情分析

学生在以往学习中已经对指示剂变化有初步了解，如二氧化碳能使紫色石蕊试液变红，浓氨水能使无色酚酞变红等事实。动手能力也有一定基础，能初步完成实验设计和操作，并加以分析。

教学重点、难点

教学重点：

运用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。

教学难点：

溶液酸碱性的检验，酸碱指示剂的制作。

突破方法：

为了更好的培养学生的观察和实验能力，本节课可以采用边实验边讨论的方法，使学生在自我实验中，养成动手、动脑、总结、归纳的能力。

教法与学法

教学方法：

在本节课的教学中，教师主要通过利用生活中的实物样品自制指示剂、趣味实验和生动形象的语言激发学生的学习兴趣；通过让学生做实验，使他们感受到成功的乐趣及利用酸碱指示剂鉴别溶液酸碱性的方法。

学习方法：

在教师的指导下，运用实验、讨论、比较、归纳、概况等方法学习化学知识。

教学准备

1、

多媒体课件

2、

实验中的仪器试管8支（预先贴好标签）、试管架、及药品、紫甘蓝、胡萝卜、心里美萝卜、井穴板、研钵、酒精（1:1）、吸管。

教学过程

引入：老师是一个爱劳动的人，有一天老师在做菜时发现紫甘蓝切好后加入食醋，发现紫色的叶片立即变红。为什么紫甘蓝会变红呢?亲爱的同学们，想必你们对此有自己的看法，那么和咱们上册有哪些类似的颜色变化实验？

投影1、二氧化碳通入紫色石蕊试液中试液会变红，同学们还记得这是为什么吗？

投影2、浓氨水使无色酚酞试液变红，这个又是什么原因呢？有没有什么规律呢？

投影3、将8只试管分成两组，每组4只，试管中分别装有白醋、石灰水、稀盐酸、氢氧化钠溶液。向其中一组试管中滴加紫色石蕊试液，向另外一组滴加无色酚酞试液，并观察现象，并把实验现象记录在表中，然后和其他同学交流。

白醋（酸性）

石灰水（碱性）

稀盐酸（酸性）

加入紫色石蕊试液的颜色变化

加入无色酚酞试液的颜色变化

氢氧化钠溶液（碱性）

实验与交流：同学们以小组形式实验并把实验结果进行交流。

总结规律：1、石蕊遇到酸性物质会变红，遇到碱性物质会变蓝。

2、酚酞遇到酸性物质不变色，遇到碱性物质会变红。

小练习：有两杯无色溶液，一杯是白醋，一杯是澄清石灰水，如果不能闻气味，那么怎样区分它们呢？

学生回答：

提问：石蕊和酚酞在咱们化学中有什么用？

学生回答：

可以通过颜色变化区分酸性和碱性溶液，从而总结出像它们这样的物质叫酸碱指示剂，简称指示剂。

板书

：

酸

碱

1、

酸碱指示剂

紫色石蕊试液

红

蓝

无色酚酞试液

无色

红

同学们一定想知道指示剂是怎么制取的吧？

投影：酸碱指示剂的发现，指导学生阅读资料卡片

看来指示剂的制取是很偶然的发现，其实不光科学家可以，咱们也行，下边老师准备了几种生活中常见的物品，请同学们按照书上的步骤自己制取代指示剂。并把代指示剂在四种溶液中的颜色变化记录在表中。

指示剂

紫甘蓝

心里美萝卜

胡萝卜

在不同溶液中的颜色变化

白醋

稀盐酸

石灰水

氢氧化钠溶液

板书：2、自制酸碱指示剂

活动与探究：同学们根据步骤，各小组分别制取1~2种汁液，并用治好的汁液实验在上述四种溶液中的颜色变化，并记录。

讨论展示：各小组展示交流，并讨论那些在酸碱溶液中颜色变化明显。

归纳和交流、总结：通过本节课，你有那些收获？大家一起交流把！你还有什么疑问呢？

思考：1、如果紫色石蕊遇到某种液体没有变红也没有变蓝还是紫色，这种溶液是什么性呢？

2、遇到无色酚酞不变色一定是酸性吗？

课堂练习巩固：

1、柠檬酸能使紫色石蕊溶液变红，由此可知柠檬酸（）

A显酸性

B显碱性

C既不显酸性，也不显碱性

D无法确定

2、能使无色酚酞变红的溶液，能使紫色石蕊变成（）

A蓝色

B紫色

C 红色

D 无色

3、雪碧是一种无色的碳酸饮料，将少量的雪碧滴入紫色石蕊溶液，然后再加热，溶液的颜色变化是（）

A先变蓝再变紫

B变红后不再改变

C先变无色后变红

D先变红后变紫

4、许多植物的花中含有色素，这些色素有的在酸碱溶液中显示不同颜色，故可做酸碱指示剂，下表中有三种花瓣研磨加入酒精，得到花汁的酒精溶液，用稀盐酸和碱性溶液逐一检验，现象如下：

花的种类

玫瑰

菊花

大红花

花汁在酒精中颜色

粉色

黄色

粉色

花汁在酸性中的颜色

花汁在碱性中的颜色

粉色

黄色

橙色

绿色

黄色

绿色

请回答：1、不能做指示剂的是

2、经查阅资料得知，厕所清洁剂能使紫色石蕊试液变红，那么将大红花汁滴入厕所清洁剂中，呈现的颜色为

教学反思：