课题2　化学肥料评课稿

11.2化学肥料

写出下列物质的化学式。A.氨水 B.硫酸钾 C.磷矿粉 D.氯化铵 E.硝酸铵 . F.尿素 J.硝酸钾 H.碳酸氢铵 I.氯化钾 .其中属于氮肥的是 ；属于磷肥的是 ；属于钾肥的是 ；属于复合肥料的是 。

探究点一

化肥的种类

化学肥料:简称化肥:

、

、

.、

.

[提示] (1)复合肥料：指在一种物质里同时含有氮、磷、钾三种营养元素中的

的化肥。如

、磷酸二氢铵等。

(2)在判断某种物质能否作化肥时，不仅要看是否含有

、

、

元素，还要看该物质是否有强的

性。如硝酸、氢氧化钾等均

作肥料使用。另外，像氮气、二氧化氮等含氮的物质也不能作肥料，因为它们是

，

被农作物利用。

例1

重庆中考B某农技站货架上待售的化肥有NH4NO3

、KNO3

、CO( NH2 )2，其中缺少的肥料品种是(

)A．氮肥

B．磷肥

C．钾肥

D．复合肥

例2

复合肥能提供几种养分，给农作物以“全面呵护”。下列属于复合肥的是(

) A．硫酸钾(K2SO4)

B．磷酸二氢铵(NH4H2PO4)

C．尿素[CO(NH2)2]

D．硝酸铵(NH4NO3) 探究点二

化肥的作用

种类

组成特点

常见

物质

生物

作用

缺乏时

表现

氮肥

含____元素

尿素、氨水、铵盐、

硝酸钠等

促进植物

生长，利于植物进行光合作用

叶片发黄，枝叶细小

磷肥

含____元素

磷矿粉、钙镁磷肥、

过磷酸钙等

促进植物

的生长，增强

、

能力

生长迟缓、产量低

钾肥

含____元素

硫酸钾、氯化钾等

促进植物

的生长，增强抗病虫害和

能力

植物茎秆细小，易

.

化肥的作用可简单记忆为：钾抗倒伏磷抗旱，枝叶黄瘦施用氮。即植物出现倒伏，说明缺乏钾元素；抗寒、抗旱能力差，说明缺乏磷元素；叶子发黄、瘦小，说明缺乏氮元素。上中下,氮钾磷

1.氮肥( ):氮肥的作用:氮肥能促使作物的 、 生长茂盛，叶色浓绿

缺氮的棉花：叶黄，生长迟缓或停滞。

2.磷肥 ( ):磷肥可促进植物 发达，促进作物生长，穗粒增多、饱满，还可以增强作物的的抗寒、抗旱能力。缺磷：根系不发达，生长 ，产量 。

①磷矿粉：Ca3(PO4)2； ③过磷酸钙（普钙）：Ca3(H2PO4)2

、CaSO4；②钙镁磷肥：Ca3(PO4)2

、Mg3(PO4)2；④重过磷酸钙（重钙）：Ca3(H2PO4)2。

3.钾肥(壮茎):钾肥能促使作物生长健壮， 粗硬，增强对虫害和 的抵抗能力

硫酸钾可保证各种代谢过程的顺利进行、促进生长、增强抗病虫害和抗 能力。

缺钾会使叶子 发黄, 常用钾肥 硫酸钾K2SO4、氯化钾KCl

4.复合肥料——含 三种营养元素中的两种或三种。如硝酸钾(KNO3) ；

磷酸二氢铵(NH4H2PO4) ；磷酸氢二铵[(NH4)2HPO4 ]等。能同时均匀地供给多种养分，有效成分高。 与单一肥料相比复合肥料具有以下优点：①养分含量 ，一次施用可以同时供给多种养分；②副成分 ，可节省运输费用；③改善肥料的理化性状，常制成颗粒状，吸湿少，不结块， 使用， 保存。

5.微量元素肥料——硼肥、锰肥、铜肥、锌肥、钼肥等

1

例3

缺磷小麦生长缓慢，为了促进其生长，应该施用的化肥是(

) A．CO(NH2)2

B．K2SO4

C．NH4HCO3

D．Ca(H2PO4)2

例4

氮肥能促进作物的茎、叶生长茂盛，叶色浓绿；钾肥能促进作物茎秆健壮，增强抗倒伏能力；磷肥能促进作物根系发达。小李家的庄稼茎秆细小，出现倒伏现象，则小李家庄稼可选择施用的化肥是(

) A．碳铵(NH4HCO3) B．磷矿粉[Ca3(PO4)2]

C．磷酸氢二铵[(NH4)2HPO4]

D．氯化钾(KCl)

[方法点拨] 化肥的作用可简单记忆为： 抗倒伏 抗旱，枝叶黄瘦施用 。即植物出现 ，说明缺乏钾元素；抗 、抗 能力差，说明缺乏磷元素，叶子发黄、瘦小说明缺乏 元素。

探究点三

化肥、农药施用的利与弊

【阅读】课本P80，思考：1化肥的不合理使用会带来哪些环境问题？

化肥的危害：⑴ 污染重金属元素、有毒有机物、放射性物质；⑵ 污染，N2O、NH3、H2S、 SO2。等。；⑶ 污染N、P过多，导致水体富营养化，赤潮、水华等现象。

[问题探究] 施用化肥和农药有哪些利与弊？如何正确施用农药和化肥？

化肥、农药的不当施用，不仅对农作物产生负面影响，对土壤、大气、水源等均会产生污染。因此，要 施用化肥、农药，多使用 ，倡导发展 农业。 [问题探究]化肥与农家肥相比有什么特点？

化学肥料:所含营养元素种类 ，但含量 , 溶于水，见效 ，但肥效 ，工业生产 ，成本 不含有机质，对培养土壤的肥力不利使土壤 化肥、农药的不当施用，不仅对农作物产生负面影响，对土壤、大气、水源等均会产生污染。因此，要合理施用 、 ，多使用 ，倡导发展生态农业。

农家肥料:所含营养元素种类 ，但含量 , 溶于水，见效 ，但肥效 ，就地取材，成本 . 能改良土壤结构 使用化肥、农药对环境的影响：农药在自然界中的转移

例5 在进行“施用化肥的利与弊”的辩论中，正方的观点是施用化肥有利。下列论点不能成为正方论据的是(

)A．复合化肥能给农作物提供几种营养元素B．施用化肥是农作物增产的重要手段 C．施用化肥肥效快，效果明显D．任意施用化肥不会造成环境污染

探究点四

化肥的简易鉴别 1.物理方法：看状态无色液体——______；

固态化肥

氮肥

磷肥

钾肥

状态

气味

溶解性

碳酸氢铵

氯化铵

磷矿粉

过磷酸钙

硫酸钾

氯化钾

归纳：可以用 方法区别出氨水,可以用 方法区别出碳铵和氨水

有刺激性气味—— 和 ；没有刺激性气味——其他 肥及 肥、 肥

可以用 方法区别出磷肥。灰白色粉末—— 肥,可以用 方法区别出磷肥:难溶于水(或部分溶于水)—— 肥；易溶于水—— 肥、 肥

2..化学方法鉴别氮肥和钾肥:

硫酸铵

化学式

加熟石灰研磨

2 氯化铵

氮肥

(铵盐) 硝酸铵

尿素

硫酸钾

氯化钾

钾肥

鉴别铵盐氮肥(即含NH4离子的氮肥)的反应原理:与碱混合后，放出氨气。

如： 注意事项:铵盐氮肥跟碱起反应，生成氨气逸走，降低肥效。不宜和 物质(如熟石灰或草木灰K2CO3)混合施用!否则会失效。

+①NH4的检验：⑴加碱法:

法一：将少量待测固体放入研钵与

粉末混合研磨，若有

气体生成，则含有NH4+离子。

法二：将少量待测物放入试管与

溶液混合，微热，将湿润的红色石蕊试纸放在试管口处

，若试纸由

色变成蓝色，则含有NH4+离子；不变色，则不含。

例如： (NH4)2SO4+NaOH=Na2SO4+2H2O+NH3↑；

NH4NO3+NaOH=NaNO3+H2O+NH3↑

⑵

灼烧法:

放在火焰上灼烧（如硫酸铵、氯化铵）

，可以产生有刺激性气味的气体+(NH3) ，则此样品中含有NH4离子。

△

碳酸氢铵的不稳定性： NH4HCO3==H2O+CO2↑+NH3↑

2.利用化学性质区分几种氮肥利用化学性质区分几种氮肥( NH4NO3、NH4Cl、 (NH4)2SO4

、CO(NH2)2(尿素) 氮肥的特性

归纳：利用化学性质区分几种固态氮肥：尿素、硫酸铵、硝酸铵、氯化铵

加熟石灰研磨会产生刺激性气味——______肥(即含铵根离子的氮肥)；无刺激性氨臭味——

在铵态氮肥中：加硝酸钡溶液产生白色沉淀—— ；没有白色沉淀—— 加硝酸银溶液产生白色沉淀—— 没有白色沉淀—— 总结：区别物质的一般方法是先

，再是

。

氮肥中 是液体， 有强烈氨味，据此可直接将它们与其他氮肥相区别。

【巧学妙记】化肥的简易鉴别：“一看、二闻、三溶、四加碱。”

[归纳提升] 初步区分氮肥、磷肥、钾肥的步骤和方法：(1)观察样品的颜色和气味。取少量样品放在试管中，加入蒸馏水，振荡，观察水溶性。颜色为 且 于水的为 肥，其余为 肥和 肥。

(2)

取少量压碎的熟石灰放入研钵里与样品均匀混合研磨，闻到 的是 肥中的 (氯化铵、硫酸铵、碳酸氢铵等)，其余是氮肥中的 和 肥。

＋拓展：(1)NH4的检验：向待检物质中加 研磨(若待检物质为溶液，加 ，且需 )，若有 ，则含 。

(2)铵态氮肥不能与碱性物质混合施用,以防肥效散失

例6 某化学兴趣小组进行了识别化肥的探究活动。他们对氯化铵、碳酸氢铵、硫酸钾、磷矿粉四种化肥的实验探究步骤如下：

(1)步骤一：取上述四种化肥各少量分别放入试管中，观察，从外观上即可与其他化肥区分出来的是________。

(2)步骤二：在装有另外三种化肥的试管中，分别加入少量稀盐酸，有气体产生的是________。

(3)步骤三：再分别取少量未区分出的另外两种化肥于研钵中，各加入少量熟石灰粉末，混合、研磨，有刺激性气味气体放出的是________。由此可知，在使用该类化肥时，要避免与________(填“酸”或“碱”)性物质混合施用，以防降低肥效。

有同学提出，氯化铵、硫酸钾也可用下列某种物质进行区分，你认为可行的是________。

A．硝酸钡溶液 B．氯化钠溶液 C．酚酞溶液 D．稀盐酸

+

3

例7.尿素、硫酸铵、氯化铵、硝酸铵的鉴别

（综合各种物质的性质）

尿素、硫酸铵、氯化铵、硝酸铵

练习；1..为鉴别NH4HCO3、(NH4)2SO4、KCl、K2SO4四种化肥，某同学设计了如下所示的实验方案，请你根据每步实验现象将有关化肥的化学式填写在下图相应的空格中。

NH4HCO3、KCl、

(NH4)2SO4

、

K2SO4

2.实验室有一瓶化肥的标签已脱落，只知道它是NH4Cl、(NH4)2SO4、NH4HCO3和尿素[CO(NH2)2]中的一种。请你完成以下探究。[猜想] 猜想①：该化肥是NH4Cl；

猜想②：该化肥是______________；猜想③：该化肥是NH4HCO3；猜想④：该化肥是尿素。

[实验探究] (1)取少量样品在研钵中与熟石灰研磨，有刺激性气味的气体放出，证明猜想________不成立；写出其中一种化肥发生该反应的化学方程式：_________________________________________。

(2)如图1另取少量样品于试管中，滴加适量水振荡，再选图(b)中的________溶液滴入试管中，若无气泡放出，则猜想________不成立。

(3)在步骤(2)的试管中再滴入图(b)中的________溶液，若________________，则猜想①成立；若_________________，则猜想②成立，其反应的化学方程式为

______________________________________________________________________ (4)在以上几种氮肥中可以用物理方法鉴别的是 . 具体操作现象为 .

4

讨论:１.细心的农民问小明：夏天雷雨过后，田里的庄稼长得特别旺盛。听说你在学校里学过化学，你能告诉我其中的秘密吗？

答：这是由于在放电条件下，空气中的 和 化合生成了 ，氮的氧化物再经过各种复杂的化学变化，最后生成了易被农作物吸收的 。雷雨给庄稼施加了 。

２.一位老大爷给小红讲：70年代前期刚使用化肥时，生产队里种黄豆，为确保增产，施用了大量尿素。夏天时，黄豆苗生长非常旺盛，农民很高兴。结果，到了秋天，黄豆的结实率很低。相反，漏掉施尿素的地方，黄豆结实却较丰厚，令人哭笑不得。你能解释上述原因吗？

答：要使作物正常生长，必须合理施用 。上例中只施用 ，没有施用

，故黄豆只长苗而结实率很低。 当

堂

检

测1．下列化学肥料中属于氮肥的是(

) A．Ca3(PO4)2

B．KCl

C．K2SO4

D．NH4HCO3

2．下列化学肥料属于复合肥料的是(

) A．NH4H2PO4

B．K2CO3

C．NH4HCO3

D．CO(NH2)2

3．农作物生长需要含较多氮、磷、钾元素的化肥。下列化肥属于含磷复合肥料的是(

)A．NH4NO3

B．Ca(H2PO4)2

C．(NH4)2HPO4

D．KNO3

4．某化肥说明书的一部分如图11－2－1所示。

图11－2－1 (1)此包化肥属于________(填化肥的种类)。

(2)该化肥的化学性质为：①与碱性物质混用会因放出________而损失肥效；②受热易分解。

(3)该化肥的物理性质为__________________。

5．小明家种的小麦叶色发黄，植株矮小，缺乏氮、磷两种元素，应立即施用的肥料是(

)A．CO(NH2)2

B．NH4HCO3

C．NH4H2PO4

D．KNO3

6．下列化肥中，既能促进作物的茎叶生长茂盛、叶色浓绿，又能促进作物生长健壮的是(

)A．NH4NO3

B．KNO3

C．CO(NH2)2

D．过磷酸钙

7．某市的“生态农业科技园区”不仅是农业高新技术示范和推广基地，也将是一个观光休闲的生态农业园区，在一些生产管理思路上你认为不妥的是(

) A．将农家肥与化肥综合施用，以提高增产效果

B．为了防治病虫害，提高农作物产量，可以大量施用农药

C．种植、养殖、制沼气相结合，既可以改善环境也可以提高农业、畜牧业的产量

D．园区内禁止大量就地焚烧农作物秸秆

8．为鉴别四种化肥：磷矿粉、硝酸铵、硝酸钾和氯化铵，实验小组的同学将四种化肥样品带到化学实验室。请你参与他们的实验：首先观察外观，灰白色固体是________；将其余三种白色固体分别加熟石灰研磨，有氨味的是____________________；为进一步鉴别这两种化肥，取样溶于水后分别滴加________溶液，通过观察是否有白色沉淀生成即可将两种化肥鉴别开来。

9农作物生长时需要大量的氮、磷、钾肥，如果缺少这些营养元素，农作物就会得“病”:⑴发黄的菜叶与正常的菜叶比较。（缺

）⑵矮小的小麦植株与正常的小麦植株比较。

5

（缺

）⑶叶片边缘发黄的大豆叶与正常的大豆叶比较。（缺

）

10、化学肥料的种类很多。如

⑴NH4Cl 、⑵K2SO4

、⑶Ca(H2PO4)2

、⑷NH4H2PO4 ,

其中属于氮肥的是

,属于磷肥的是

，属于钾肥的是

，属于复合肥的是

(填编号)。

11、能与氢氧化钠溶液反应放出气体的化肥是（

）。

A.K2SO4

B.NH4Cl

C.

NaNO3

D.

Ca(H2PO4)2

12、为研究化肥对农作物生长情况的影响，研究人员在相施用化肥情况

同条件下，在实验室田地里施用等量有效成分的化肥，对小麦收实验小麦的产量进行对比研究。下表（“√”表示施用化肥，成的相氮磷钾用田

“×”表示没有施用化肥）显示三年实验的结果：

肥

肥

肥

对产量

根据上表，以下说法中错误的是（

）

×

×

1.0 田地1 ×A.氮肥可增加小麦的产量

B.没有施肥，小麦不能生长

C.对于增加小麦的收成，氮肥比钾肥效果好

×

×

2.2 田地2 √

D.同时施用含N、P、K的化肥可获得最大的小麦产量

×

√

1.2 13磷酸氢二铵[(NH4)2HPO4]是一种复合肥料，其中磷元田地3 ×素的化合价为

(已知其中的氮元素显示-3价)。不合√

√

3.9 田地4 √

理使用化肥带来环境问题，如水生植物疯长，水质恶化。水体污染的来源还有

，（写出一种即可）。净水方法有

（写出两种即可）。

14.在电闪雷鸣的雨天，空气中有如下化学反应发生：

①N2+O2

＝

2NO

②2NO+O2＝2NO2

③3NO2+H2O＝2X+NO 请回答：⑴反应①②都属于

反应；⑵反应③中X的化学式为

；⑶

由N2→NO→NO2的变化中氮元素的化合价逐步

（填“升高”或“降低”）；⑷X随雨水淋洒到土壤中，生成含硝酸根的盐。试判断

：“雷雨发庄稼”的说法

（填“对”或“错”）。

15．实验室有一瓶化肥的标签已脱落，只知道它是NH4Cl、(NH4)2SO4、NH4HCO3和尿素[CO(NH2)2]中的一种。请你完成以下探究。[猜想] 猜想①：该化肥是NH4Cl；猜想②：该化肥是___________________；猜想③：该化肥是NH4HCO3；猜想④：该化肥是尿素。

[实验探究] (1)取少量样品在研钵中与熟石灰研磨，有刺激性气味的气体放出，证明猜想________不成立；写出其中一种化肥发生该反应的化学方程式： (2)另取少量样品于试管中，滴加适量水振荡，再选____________溶液滴入试管中，若无气泡放出，则猜想________不成(3)在步骤(2)的试管中再滴入图(b)中的_______________溶液，若________________，则猜想①成立；若_____________，则猜想②成立，其反应的化学方程式为 16常见的农家肥料——草木灰，它是一种主要成分含K2CO3的碱性肥料。请设计实验来验证草木灰的主要成分和溶液显碱性。1.验证草木灰溶液显碱性选用试剂： 或 或 。操作： 现象： 结论： 。

归纳：检验溶液酸碱性或酸碱度的最简单的方法是 。

2.验证草木灰含K2CO3，只要检验出CO32-即可。

选用试剂： 。 实验操作

向试管里加入适量草木灰，再加入2-3毫

升 ，迅速 。

把导气管通入 中。

实验现象

结论

反应方程式： 。

6

归纳：凡是含有CO32-的化合物可以用与 反应来检验。

17.某中学组织了一次识别化肥的探究活动：他们从家中拿来了五种化肥，分别是硫酸钾、氯化钾、碳酸氢铵、氯化铵和硝酸铵。第一步：称取五种化肥各10 g，分别研细；

第二步：取上述化肥少量，分别加入少量熟石灰粉末，混合研磨，能嗅到气味的是三种铵盐。发生反应的化学方程式分别是：①

②

；③

第三步：另取三种铵盐各少量，分别盛于三支试管中，再分别滴入少量盐酸，无明显现象的是氯化铵和硝酸铵，有气泡放出的是

，其反应的化学方程式是

。第四步：另取氯化铵和硝酸铵各少量分别盛于两支试管中，分别滴入少量

溶液，有白色沉淀生成者是

，发生反应的化学方程式是

；无白色沉淀生成者是

。第五步：另取两种钾盐各少量分别盛于两支试管中配成溶液，再分别滴入几滴氯化钡溶液，生成白色沉淀的钾盐是

，无明显现象的钾盐是

。

18.

下表是小江同学用多种方法来鉴别物质的情况，其中完全正确的是（

）

需鉴别的物质

A

木炭粉和氧化铜

B

C

NaCl溶液和Na2CO3溶液

NH4HCO3氮肥和K2SO4钾肥

所加试剂或方法

方法１

观察颜色

稀HCl

加Ca(OH)2研磨并闻气味

Fe2O3

方法２

通CO并加热

Zn

稀H2SO4

无色酚酞试液

D

稀HCl和KCl溶液

19.某碳酸氢铵化肥的外包装袋上部分

说明如图所示，请仔细阅读并回答下列问题：

(1)保存该化肥时应注意

。

(2)这袋化肥中碳酸氢铵的质量分数为

％。

碳酸氢铵

(NH4HCO3)

净重：50kg

含氮量：16.8％

×××化学工业公

20.请阅读下列资料，并回答相关问题：

资料一：碳酸氢铵(NH4HCO3)是一种常用的氮肥。碳酸氢铵与碱性物质混合时，会产生一种有刺激性气味的气体——氨气，而降低肥效。碳酸氢铵受潮时，在常温下就能分解，温度越高，分解越快。

资料二：草木灰是常用的农家肥，主要成分是碳酸钾，其水溶液呈碱性。

(1)贮存NH4HCO3时应注意_________________________。

(2)小明的叔叔在施肥时，为了提高肥效，将钾肥草木灰与氮肥NH4HCO3混合施用。请你运用所学化学知识解释这种做法是否合理。

21化学课上，老师向盛有少量碳酸钠溶液的试管中加入一定量的澄清石灰水，出现了白色沉淀，反应的化学方程式是Na2CO3＋Ca(OH)2===CaCO3↓＋2NaOH。据此现象，老师

7

提出如下问题，请回答。(1)反应后溶液中的溶质是什么？

小明认为有以下四种情况，请你替他补充完整。

情况①：__________________；情况②：NaOH和Na2CO3；

情况③：NaOH和Ca(OH)2；情况④：NaOH、Na2CO3和Ca(OH)2。

小红认为只有三种情况，其中情况______(填序号)不可能，理由是__________________。

(2)为了进一步确定反应后溶液的成分，小强设计了如下实验方案。

实验步骤

取少量溶液，

滴加过量稀盐酸

另取少量溶液于

试管中，加入______ 实验现象

无明显现象

________ 实验结论

情况______(填序

号)不可能

情况③正确

22.某食盐样品中含有少量沙土、氯化钙和氯化镁。以下是除去食盐样品中沙土、氯化钙和氯化镁的实验流程：

(1)操作I的名称是__________，加入的试剂A是__________，沉淀是__________。

(2)写出NaOH与杂质反应的化学方程式：_____________________________________。

(3)加入试剂B的目的是____________________________________。

(4)蒸发结晶时用到玻璃棒的作用是_________________________________________。

23甲、乙、丙、丁四瓶溶液分别是K2CO3、Ba(NO3)2、H2SO4、K2SO4中的一种，其中甲能分别与乙、丙、丁发生反应，甲是(

) A．K2CO3

B．H2SO4

C．Ba(NO3)2

D．K2SO4

24实验室有三瓶化肥标签脱落，只知道它们分别是碳酸氢铵(NH4HCO3)、氯化铵(NH4Cl)和尿素[CO(NH2)2]中的一种，为鉴别三种化肥，某同学分别取少量样品编号为X、Y、Z，并进行如图11－2－2所示实验(此处箭头表示得出实验结论)。

图11－2－2 根据上述实验，下列说法错误的是(

) A．X物质为尿素

B．Y物质为碳酸氢铵

C．常温下如要鉴别Y、Z两种样品，能采取闻气味的方法

D．如果实验Ⅱ中Y、Z两种样品没有另取，则会使检验结果不准确

25下列有关化肥和农药的说法错误的是(

) A．氯化钾可用作钾肥

B．化肥能有效提高农作物产量

C．农药施用后，不会通过农作物转移到人体

D．农药应根据农作物、虫害和农药的特点合理施用

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