第二节　细菌ppt课件教学实录

“细菌真菌病毒”复习课教学设计

教学目标：

1.通过表格、图示的方法，描述细菌、真菌、病毒的主要特征。

2.概述细菌和真菌培养的一般方法。

3.尝试设置对照实验检测不同环境中的细菌和真菌。

4.在识图练习和自主学习中培养学生的观察能力和积极思考能力。

教学重点; 描述细菌、真菌、病毒的主要特征。

复习过程：

导入：老师呈现春天的校园里花开花谢的景象，由龚自珍的诗句“落红不是无情物，化作春泥更护花”问使花瓣化作春泥的是谁？引出本节课题

任务一：细菌、真菌、病毒的主要特征

请根据课前的复习，小组成员分工合作，分别从以下四个方面描述细菌、真菌、病毒的特征。（5分钟）（课本P72-77，90），让学生回顾知识，为进一步详细复习做好铺垫。

重点突破一：细菌、病毒、真菌的形态和大小

关键点拨：

1.细菌个体微小、都是单细胞的，用高倍显微镜或电子显微镜观察；

2. 病毒比细菌小得多，必须用电子显微镜观察；

3. 真菌有多细胞的也有单细胞的;有个体大的也有个体微小的

重点突破二：青霉和蘑菇的结构

让学生看课本的图示，然后完成学案上的填图，老师找学生交流答案，

并对知识进行总结。

关键点拨：

1.青霉着生孢子的结构呈（ ）状 2.多细胞真菌的菌体都是由（ ）

构成。

重点突破三：细菌、真菌、病毒的结构（请同桌互相描述下图中各结构名称并填写）

本知识点以识图为主考查，先让学生正确识图并填图。弄清各结构有什么区别。

关键点拨：

1.鞭毛、荚膜是细菌的特殊结构，有的细菌有，有的没有。

2.细菌虽有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核，是（ ）生物。真菌和动植物都属于真核生物。

3.细菌与真菌结构上的主要区别是：细菌（ ） 。

4.病毒的结构简单，由（ ）和（ ）

组成，没有（ ）

结构。

重点突破四：细菌、真菌、病毒的生殖（通过图示让学生总结）

关键点拨：1.真菌主要进行（ ）生殖，酵母菌在环境条件适宜时，可进行（ ）生殖。

2.芽孢是细菌的（ ），不是繁殖结构。

3.形成（ ）和快速繁殖的特点使细菌分布广泛。

通过复习总结细菌真菌和病毒的主要特征，进一步完善任务一中的表格。

任务二：细菌和真菌的培养

让学生阅读课本P66、67、70，自主复习以下问题并识记（3分钟）

1.什么是菌落？（P67上）

2.细菌和真菌菌落各有何特点？（P67中间）

3.培养细菌和真菌的一般方法有哪些？

（P67下）

4.细菌和真菌的生存必需具备哪些条件？(P70) 5.细菌和真菌的分布有什么特点？(P70) 重点突破一：细菌和真菌的菌落

让学生看图加以区分，并描述各自的特征。

重点突破二：培养细菌和真菌的一般方法、重点突破三：

细菌和真菌的生存条件

运用具体的例子让学生运用知识解释生活中的现象，做到学以致用。

任务三：实验分析

实验一：检测不同环境中的细菌和真菌

请阅读“检测手上的细菌和真菌实验过程”（68-69页）并思考：

1. 为什么培养用的培养皿和培养基，在接种前必须高温处理？

2. 步骤３相当于细菌、真菌培养方法中的哪一步？

3. 为什么要有两套装培养基的培养皿？各做什么用？

实验二：巴斯德的鹅颈瓶实验

请结合课本P71—72页，同桌互相描述巴斯德实验的过程并交流以下问题：

1.在巴斯德制订的计划中,实验变量是什么?

2.实验过程中为什么要将肉汤煮沸？ 3.根据研究结果,巴斯德得出了什么结论? 四、整理回顾本节知识

五、达标检测