课题1　溶液的形成课堂实录【2】

第九单元课题1 《

溶液的形成》

第一课时教案

黄瓜园中学 罗正友

【教学目标】

（一）知识与技能

1、认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质的概念。知道水是最常见的溶剂，酒精、汽油是常见的溶剂。

2、了解溶液在生产和生活中的重要作用。

（二）过程与方法

1、学习科学研究和科学实验的方法，观察，记录，分析实验现象。

2、学习采用对比的方法解决问题。

（三）情感态度与价值观

激发学生学习化学的兴趣和探究意识，培养勇于创新的精神。

【教学重点】

认识溶液的形成过程。

【教学难点】

溶液的概念及溶液、溶质和溶剂三者之间的关系。

【教学过程】

（创设情境）展示五种液体：红色(品红溶液)，蓝色(硫酸铜溶液)，黄色(氯化铁溶液)，紫色(高锰酸钾溶液)，无色(氯化钠溶液)。

（设问）看到这五种液体，你有什么想法？

如：1．想知道它们各自的味道。

2．想知道它们是怎么形成的。

3．想到它们可能是不同颜料与水混合而成的。

4．它们颜色各不相同，可能是混合物。

课题1 溶液的形成

（引导）同学们桌子上都摆有食盐、蔗糖及别的用品，下面就按“活动与探究一”的内容进行实验。

（活动与探究1）几种固体物质溶于水

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试验用品：食盐、蔗糖、水、烧杯、玻璃棒、药匙

步骤

现象

结论

（学生分组活动）

蔗糖、食盐都可以溶解在水中。

（提问）如果尝它们的味道，上层、中层、下层的咸味、甜味是一样的吗？

演示：红墨水溶于水的实验。观察溶液颜色的变化。

（讨论、总结）分子在不断运动、溶液颜色是一样的。说明溶液中各部分的组成是一样的

（提问）如何从微观上理解这一现象？

（讨论、总结）蔗糖微粒、食盐微粒运动扩散到水分子中去了。(教师指出：物质在水中以什么形态存在，将在以后的章节中学习)。

（引导提问）我们刚才得到的液体，都是混合物。拿出开课时的五种液体，让学生观察：1．每种液体各部分一样吗？

2．放置了这么长时间，你有没有看到哪种液体析出沉淀？

（小结）1．各部分完全相同。

2．没有析出沉淀。得出溶液的两个特征：均一性和稳定性。

（板书）一、溶液

1．溶液：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。

（提问）水具有什么作用？

溶剂：能溶解其他物质的物质。例如：水。

溶质：被溶解的物质。

（讨论）在蔗糖溶液和氯化钠溶液中，溶质是什么？溶剂是什么？

在蔗糖溶液中，溶质是蔗糖，溶剂是水；在氯化钠溶液中，溶质是氯化钠，溶剂是水。

五种液体中：红色的是品红溶液，蓝色的是硫酸铜的水溶液，黄色的是氯化铁的水溶液，紫色的是高锰酸钾的水溶液，无色的是氯化钠的水溶液。

食盐加入水中

蔗糖加入水中

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（讲解）白酒中酒精是溶质，水是溶剂。除了水可以作溶剂外，汽油、酒精等也可作溶剂。例：碘酒；溶质是碘，溶剂是酒精。

提问：是不是所有的物质都能溶于水呢？

（活动与探究2）

实验用品：碘、高锰酸钾、水、汽油、药匙、试管、胶头滴管

步骤：

溶剂

水

水

汽油

汽油

溶质

碘

高锰酸钾

碘

高锰酸钾

现象

结论

（结论）碘难溶于水，易溶于汽油；而高锰酸钾难溶于汽油，易溶于水。这说明：同种溶质在不同溶剂中的溶解能力不同，不同溶质在同种溶剂中的溶解能力也不同。水是最常见的一种溶剂，酒精、汽油也可以做溶剂。

2．溶质与溶剂的关系

①同种溶质在不同溶剂中的溶解能力不同，不同溶质在同种溶剂中的溶解能力也不同。

（过渡）前面我们谈到的溶质大部分是固体，那溶质还能否是别的状态呢？下面进行“活动与探究3”。

（活动与探究3）乙醇溶于水

实验用品：乙醇、高锰酸钾水溶液(高锰酸钾起显色作用，便于观察)、试管(改用玻璃管)、胶头滴管

步骤：

溶剂

溶质

振荡前现象

水

乙醇

振荡后现象

静置后现象

结论

（交流实验结论）振荡前分层，振荡后不分层，静置后不分层。乙醇能溶解在水中，形成溶液。

当液体与液体互溶时，我们把量多的叫溶剂，量少的叫溶质。

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②液—液互溶：量多—溶剂，量少—溶质

③通常：水是溶剂

（板书）3．溶质可以为：固体、液体、气体。

（设问）大家能否举出溶质是气体的例子？如：汽水。

（引导提问）我们了解了溶液、溶质、溶剂及溶质与溶剂的辩证关系，你能否联系生活中的实际，谈谈溶液的用途。

（讨论交流）1．动物体内氧气和二氧化碳都是溶解在血液中进行循环的。

2．医疗上的葡萄糖溶液和生理盐水，各种注射液都是按一定要求配成溶液使用的。

3．现在农业上的无土栽培技术就是利用溶液代替土壤，同样提供植物所需养料。

【板书设计】

课题1 溶液的形成

一、溶液

1．溶液的概念：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物叫溶液。

2．溶液的组成：溶质：被溶解的物质。

溶剂：能溶解其他物质的物质。

3.

溶液的特征:（1）均一性(溶液中各部分的组成相同) （2）稳定性(外界条件不改变,溶液长期放置不分层) （3）溶液是混合物。 4．溶质：可以是固体、液体或气体。

5．两液体互溶时：量多的是溶剂，量少的是溶质。溶液中只要有水，水是溶剂。

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