课题2　化学肥料优秀公开课教案

课题2 化学肥料

一、学情分析：

所教学生绝大部分来自城镇，极少数来自农村，对化肥知识知之甚少，很多学生只知道提高农作物产量要施用化肥，对化肥名称、施用方法、施用方法、注意事项等都不了解。刚学完酸碱盐的知识，来不及消化，又要学习生活中接触较少的化肥，学生有一定的学习难度。

二、教材分析：

本课题是第十一单元的最后一个课题，可以看作是酸碱盐知识的一个延伸和拓展。学习过程中既复习了酸碱盐的知识，又将化学知识运用到生产生活中，让学生能学以致用。

本课题分为两部分，一是化肥简介，介绍化肥的种类和作用；二是化肥的简易鉴别，介绍利用物理和化学性质初步鉴别几种常见化肥的方法。

三、教学目标：

1、知识与技能：了解化学元素对植物生长的重要性。了解常见化肥的种类并能举例。通过观察和探究常见的化肥，了解化肥对人类生活的影响和对环境的影响。

2、过程与方法：探究初步区分氮肥、磷肥、钾肥的方法。了解常见化肥在使用和贮藏过程中应注意的问题。

3、情感态度与价值观：体会化学是有用的，同时了解科学进步对提高人类生活质量所作出的巨大贡献，以及在化学发展中尚有许多需要解决的问题。

四、教学重点：常见化肥的种类和简单鉴别；化学与生产生活的联系

教学难点：培养学生解决实际问题的能力

五、教学思路：

引入新课（民以食为天）→化肥的定义→常见化肥介绍（氮、磷、钾、复合肥）→农药化肥对环境的影响（善待自然）→化肥的简易鉴别（学生互动）→布置作业（社会调查）

六、教学过程

教学准备：1、提前一周要求学生搜集常用化肥的种类和有关肥料的民间谚语。

2、教师搜集某些农作物的亩产量和相关图片。

环节

教师活动

学生活动

设计意

1

图

随着人类不断进化，驾驭自然的能力不断增强，倾听

引出

逐渐对那些人类可利用、可食用的植物进行栽培，即将介

由于早期人口总数少，生产水平低，植物的生长全绍的化[引入新课] 靠自然调节；而到了现在，随着人口的不断增长，肥

对植物特别是农作物的产量要求提高，人们可以用很多方式来提高产量。改变基因就是一种方法，比如现在油菜就有两种：黑油菜和黄油菜，前者的产量就要高些。而我们今天要学习的是另一种常见的方法：施用化学肥料。那什么是化学肥料呢？

[板书] 课题2 化学肥料

一、肥料

1、种类：农家肥和化肥

学生将搜集学生通[展示] ①

化肥谚语：A、庄稼一枝花，全靠肥当家。B、到的资料展过自己

人是铁，饭是钢，地里缺肥庄稼荒。C、土地施示出来。

课外查

足肥，青苗往上飞。

资料，既

②A、小麦亩产量从建国初期的150-200斤到现在的

锻炼了

500-900斤；B、水稻玉米的亩产量现在能达到1000

寻找信

多公斤。

息的能

力，也明[提问] 1、什么是农家肥？

学生回答。

白了肥 2、什么是化肥？

料的重 3、各自的优缺点是什么？

要性。

[板书] 二、化学肥料

[讲解] 农作物所必需的营养元素有碳、氢、氧、氮、磷、倾听

引出要钾、钙镁等，其中氮、磷、钾需要量大。因此氮肥、重点学磷肥和钾肥是最主要的化学肥料。

习的三种化肥

2

[板书] 1、氮肥

[讲解] ①氮元素在植物体内的作用；

①阅读教材

通②植物缺氮元素表现出来的症状；

②看教材上过这四③哪些是常见的氮肥（出示样品）；

相应的图片个问题④少数植物如大豆、花生有固氮的能力。

和教师提供的解决，的图片

对氮肥③仔细观察有更深教师出示的入的了化肥样品

解。

④阅读教材

[板书] 2、磷肥

[讲解] ①磷元素在植物体内的作用

①阅读教材

通②植物缺磷元素表现出来的症状

②看教材上过这三③哪些是常见的磷肥（出示样品）

相应的图片个问题

和教师提供的解决，的图片

对磷肥③仔细观察有更深教师出示的入的了化肥样品

解。

[板书] 3、钾肥

[讲解] ①钾元素在植物体内的作用

①阅读教材

通②植物缺钾元素表现出来的症状

②看教材上过这三③哪些是常见的钾肥（出示样品）

相应的图片个问题

和教师提供的解决，的图片

对钾肥③仔细观察有更深教师出示的入的了

3

化肥样品

解。

[板书] 4、复合肥

[讲解] ①什么是复合肥？

倾听，观察

让学②复合肥的优点是什么？

生了解③哪些是常见的复合肥？（出示样品）

复合肥是农村最常施用的肥料。

[讲解] 化肥在提高农作物的产量方面确实起了很大的作倾听，阅读教 让学用，但是不合理盲目地使用反而会对环境造成污染。材

生了解主要是两方面：一是化肥中常含有一些金属元素，农药化有毒有机物和放射性物质；二是在施用过程中某些肥的两成分的积累、流失、变化。在施用化肥的同时，为面性，增了减少病虫害，还会大量施用农药，也会对环境造强环保成非常大的污染，最终危害人体健康。那么，化肥意识。

和农药在自然界是怎样转移的呢？

[讲解] 氮肥、磷肥、钾肥在生产生活中怎样区别，有没倾听，思考

有简单直观的方法呢？

[板书] 三、化肥的简易鉴别

[实验一] 教师提供各化肥样品共六种：碳酸氢铵、氯化铵、①观察

培养磷矿粉、过磷酸钙、硫酸钾、氯化钾，分别请学生②找同学的学生的做以下实验：六种物质的气味、外观、溶解性的比错误

动手能较并做好记录。

③做好记录

力，积极

参与课堂实验。

[讲解]

和学生一起填p83表一

[实验二] 教师提供四种化肥样品各0.5克：硫酸铵、氯化铵、①观察

4

硫酸钾、氯化钾，分别请学生做以下实验：①取样②找同学的品少量，分别加入熟石灰粉末，观察现象并做好记错误

录。②分别取样品进行灼烧。（两组实验交叉进行，③做好记录

节约时间）

[讲解] ①指出学生做实验过程中的不规范操作

倾听，记笔记

将化肥②归纳氮肥、磷肥、钾肥的鉴别方法

知识与③和学生一起填p83表二

酸碱盐④请学生书写有关方程式

的知识联系起来。

[家庭作业] ①社会调查：对三种化肥在施用过程中具体的操作

让学方法和注意事项，以及对环境的影响写一篇调查报生学以告。

致用，化②教材课后习题

学知识来源于生活。

备注：①教材分析、教学目标、重难点部分选自《化学课程标准》

②部分图片来自网络

七、板书设计：

课题2 化学肥料

农家肥 [投影]1、什么是农家肥？

一、肥料 2、什么是化肥？

化肥 3、各自的优缺点是什么？

二、化学肥料

1、氮肥 [投影]1、氮元素在植物体内的作用；

2、植物缺乏氮元素的症状；

3、常见的氮肥有哪些；

5

4、少数植物有固氮的能力。

2、磷肥 [投影]1、磷元素在植物体内的作用；

2、植物缺乏磷元素的症状；

3、常见的磷肥有哪些。

3、钾肥 [投影]1、钾元素在植物体内的作用；

2、植物缺乏钾元素的症状；

3、常见的钾肥有哪些。

4、复合肥 [投影]1、什么是复合肥？

2、复合肥的优点是什么？

3、哪些是常见的复合肥？

三、化肥、农药对环境的污染

[投影]农药在自然界中的转移

四、化肥的简易鉴别

1、

物理方法

[投影]比较三种化肥外观、气味和在水中的溶解系性的表格

2、化学方法

[投影]化肥通过灼烧和加熟石灰研磨比较的表格

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