10. 节日的餐桌公开课教案

岭南版小学美术第二册第十课

《节日的餐桌》教学设计

广州市番禺区天誉小学 执教：李小玉 班级：二年（3）班

教

材

分

析

本课的教学内容分为两部分：一是感知中国的节日饮食文化，体验生活的快乐和幸福感。二是表现充满节日气息的餐桌美食，引导学生从食物的外形、色彩等方面进行创作。在情感分享与交流环节，可以引导学生用心观察生活，感受节日的快乐。

学

情

分

析

小学二年级学生的思维比较活跃，富有想象力，具有一定的认知能力，在画面的合理布局方面，教师可以通过对比讲解和欣赏范画来引导学生的观察与分析，体会构图的巧妙之处。在整个造型和细节刻画方面，注意培养学生的点、线、色能力。

教

学

目

标

1．运用造型元素，绘画“形美、色美”的中国佳肴

2、在活动中了解中国饮食的文化，认识美食讲究的"形与色"；

3、在记忆想像中体会生活的美好；

教

学

要

点

重点：节日美食的记忆想像创作 难点：如何描绘记忆中的美食形与色的细部特征。

学习领域

造型.表现

1课时

作业内容

运用点、线、色表现生活中物象的形态特征

图片、碟子、讯飞设备多媒体

课时建议

教学准备

教学过程

教师活动

一、情景导入

设计说明

1、创设情景，活跃课堂气氛

加深学生对中国传统节日的认识和热爱，激发学生对节日餐桌的喜爱，勾起学生对团年饭情景的回忆。

1、听一听

播放新年音乐，烘托课堂气氛

2、介绍“新年”节日，感知中国节日的饮食文化

导入

3、出试课题《节日的餐桌》

课

堂

发

展

二

教学过程

1、说一说 家乡的过年的特色美食

2、想一想 提供图片给同学们欣赏，引导学生观察美食的造型特征，色彩特点。

3、拓展与启发。给学生设置一道难题，画螃蟹，让学生尝试说出绘画步骤。

4、邀请同学们做团圆饭小小设计师，.每个组员为新年设计一桌美味团圆饭，小组长负责安排每个家庭成员负责的菜式，注意菜式不能重复。

5、欣赏同龄人作品。启发创作思路

1、观察老师示范

（使用最简单的图形表现菜式）

通过欣赏图片，激发学生兴趣，让学生更进一步的了解到中国的美食特点，感受到中国美食的形状美，色彩美，同时启发了学生如何概况美食的造型特征.通过讨论，让学生说出自己的菜肴及特点，加深学生对菜肴的印象，方便作画。

通过老师的示范，加强学生对节日美食的认识，明确设计美食的步骤及点、线、色的运用。加深学生对形美和色美的认识。教师示范直观明了，让学生掌握表现技法和步骤。

课

堂

创

作

五、课堂评价

1、评价标准

展

示

与

评

价

（1）

主题明确

（2）

造型独特，种类丰富

（3）

形色结合，有装饰美

2、自评、互评、师评

1、引导学生评价自己和别人的作品。

2、位学生提供展示和交流的平台，引导学生从不同角度评价，培养学生的鉴赏能力。

3教师发展性评价。

未完成作业的同学在课后继续完畅言智慧课堂可以完成课堂上课

后

延

伸

成，并上传到智慧课堂作业端和交无法完成的作业点评，上传到作流区。

业平台和自己交流区，可以让学生在作业平台上分享分享与学习