第一节　细菌和真菌的分布教案设计（一等奖）

第一节

细菌和真菌的分布教学设计

福州金山中学

生物组

林高艳

教学目标 1. 引导学生观察日常生活中的现象，课前小组探究检测不同环境中细菌真菌的分布，课内讨论分析探究实验的设计、实施，说出细菌和真菌的分布特点。

2. 通过观察不同形态的菌落图片及菌落实物，学会辨认细菌和真菌的菌落。

3. 知道细菌和真菌培养的一般方法，知道细菌和真菌生活所需要的一般条件和不同细菌生活所需要的特殊条件。

教学重、难点 重点

1. 掌握细菌和真菌菌落特征,知道细菌和真菌在生物圈中广泛分布。

2. 怎么检测环境中的细菌和真菌。

难点

对探究实验的现象分析，实验设计的评价。

教学过程

【活动1】导入单元课题

当我们在大自然中畅游时,映入我们眼帘的生物大都是植物和动物,但偶尔我们也会看见木耳、蘑菇,它们既不属于动物也不属于植物,它们是真菌,本章我们主要学习细菌和真菌。

【活动2】导入本节课题

日常生活中,我们会看到变质发霉的馒头、长“毛”的橘子,它们都是真菌，酸奶里的乳酸菌，烂梨的枯草杆菌，至于细菌,肉眼看不见。其实在我们周围有数不清的细菌和真菌,可以说它们无处不在,本节我们主要学习细菌和真菌的分布。

【活动3】一、菌落定义及特征

我们肉眼根本看不见细菌，而真菌大多也较小，为了便于观察、认识和检测,我们要将细菌和真菌培养成菌落?什么是菌落呢? 我们肉眼根本看不见细菌,而真菌大多也较小,为了便于观察、认识和检测,我们要将细菌和真菌培养成菌落?什么是菌落呢? 板书: 菌落的概念

菌落: 一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。

引导学生认真看PPT中各种细菌菌落和真菌菌落的图片，说出它们在大小、形态和颜色上的区别。阅读图下面的文字,完成下面的表格

菌落

细菌菌落

形态

大小

颜色

真菌菌落

观察培养基中实际的菌落，说出是细菌的菌落,哪些是真菌的菌落。

过渡: 后两个培养基中的菌落是老师亲自培养的,你们想不想知道如何培养细菌和真菌? 学生: 想。

【活动4】培养细菌或真菌的一般方法

请同学们阅读课本第67页中的“科学方法”。概括出培养细菌、真菌的一般方法: 板书: 配制培养基、高温灭菌、冷却接种、恒温培养

学生观看培养细菌或真菌的一般方法的视频。

【活动5】交流讨论探究实验：检测环境中的细菌和真菌

●不同环境中都有细菌和真菌吗? ●哪种环境中更多一些?哪种环境中更少一些? ●哪种环境中根本没有?

要想解决这些问题我们可以通过实验来探究。课前分小组探究不同环境中的细菌和真菌的分布，各组确定探究问题，利用国庆假期实施计划，记录实验现象结果，得出相应结论。

请两个小组代表上台展示交流。主要从生物探究实验6大步骤着手

一、提出问题: 二、针对你们提出的问题,做出怎样的假设_______________________________ 三、设计探究方案: 1. 配制培养基(你的方案需要几套培养基,它们的作用是?) 2. 高温灭菌

3. 冷却接种,接种方法是____________________________ 4. 恒温培养,培养皿(是、否)需要放入同一环境中培养。

四、实施方案

五、得出结论

六、表达交流: 对实验结果进行分析。

引导学生分析讨论实验结论是否与之前假设一致，哪些因素导致了最终的实验现象，实验设计中存在哪些不严谨，不合理之处。围绕实验设计的对照原则、重复性原则，引导学生一起进行评价。

展示完毕,首先感谢上面几位同学为我们展示了一个更加丰富多彩的生物世界,相信同学们对检测不同环境中的细菌和真菌也有了新的认识,从这几个同学和我的实验中,我们不难发现细菌和真菌的分布是非常广泛的,,此外也知道了细菌和真菌的生存离不开有机物,水份和适宜的问题。

细菌和真菌的生存条件: 水分、适宜的温度、有机物、有的还需要某些特定的条件。

引导学生分析5个讨论题。

1.为什么培养用的培养皿和培养基,在接种前必须高温处理?为什么要用无菌棉? 2.实验中接种方法有哪些?

3.汇总全班各组的探究结果,你认为细菌和真菌的分布情况是怎样的? 4.什么环境条件下不可能有细菌和真菌?在这个探究中,有这样的情况存在吗?

5.根据你的探究活动进行总结: 细菌和真菌的生活必须具有哪些基本条件? 【活动6】引导学生剧烈分析细菌和真菌的生活必须具有哪些基本条件? 【总结本课要点】