吃出健康来教案3

吃出健康来

大宁国际小学

王俊

教学目标：

1、了解生活中的食物一般被分为五大类，分别是谷类、蔬果类、鱼肉禽蛋类、豆奶类、油脂类。

2、了解一些主要食物中含有的营养成分，并知道有些食物不利于身体健康。

3、学会根据食物的营养、自己的身体实际需要适时适量地选择健康食物。改掉偏食的毛病，少吃或不吃“垃圾食品”。

4、喜欢健康食品，初步形成科学合理的饮食观念。

教学重点：

1、了解一些主要食物中含有的营养成分，并知道有些食物不利于身体健康。

2、学会根据食物的营养、自己的身体实际需要适时适量地选择健康食物。改掉偏食的毛病，少吃或不吃“垃圾食品”。

教学难点：

喜欢健康食品，初步形成科学合理的饮食观念。

教学过程：

一、谈话引入

1、小朋友们，在生活中，我们品尝过各式各样的美食，你最喜爱吃哪一种食物，为什么？（板书：吃）

2、学生交流

3、小结：就像我们刚才交流的那样，每种食物都各有各的滋味——酸甜苦辣咸，每个人都各自的喜好。

二、了解食物的种类

1、这么多的食物，我们一般把它们分成5大类，它们是谷类、蔬果类、鱼肉禽蛋类、豆、奶类，还有油脂类。

2、

学生游戏：送食物宝宝回家（食物分类）

3、

学生交流，教师纠正

4、小结：通过刚才的游戏，我们懂得了生活中食物品种繁多，它们分为谷类、

蔬果类、鱼肉禽蛋类、豆、奶类、油脂类这五大种类。

三、了解各类食物的营养

1、这五大类的食物到底有哪些营养呢？它们对我们的健康成长又有哪些帮助呢，让我们来听一听它们的自我介绍。（拿出活动单）。

2、师：听了他们的介绍，你对这些食物有什么了解？

3、学生交流

4、小结：小朋友们真聪明，这么快就知道了各种食物的主要营养并了解了这些食物对我们的健康成长都有哪些帮助。可是我们的小肚子就那么大，装不下这么多的食物，究竟怎么吃才能吃得健康呢？

（完整课题、板书——吃出健康来。）

四、

学习膳食宝塔

1、

营养学家已经为我们找到了好方法。什么呢？——膳食宝塔

2、

游戏：排一排自己的膳食宝塔

3、

学生交流

4、刚才我们了解了膳食宝塔的结构，还知道了各种食物所需要的量，从这些信息中，你明白了什么？

5、学生交流

（板书：均衡营养、合理膳食）

6、小结：这五大类食物，我们人体所需要的量是不同的。一定要注意合理膳食、均衡营养，这样才能保证身体健康。

五、情境辨析

1、同学们，这里有几位小朋友对究竟怎么吃出健康来遇到了一些问题，请你来帮他们解决好吗？

2、由组长带领组员一起讨论辨析题。

3、小结：刚才我们为这三位小朋友遇到的问题出谋划策，非常感谢大家对他们的帮助。希望你们在自己的生活中也能按照膳食宝塔的要求学会科学合理地饮食，让自己更健康。

六、总结

通过刚才的学习，我们不仅知道了各种食物有各种营养，而且还知道了根据自己的需要科学、合理地选择食物，不挑食、不偏食，还要尽量少吃或不吃垃圾

食品，这样才能健康地成长。

附：板书

吃出健康来

均衡营养

合理膳食