课题1　溶液的形成教学设计第一课时

第九单元

溶液

课题1、溶液的形成

教学目标：1、认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质的概念。

2、了解溶液在生活、生产和科学研究中的广泛用途。

教学重点：溶液的定义和组成

教学难点：溶液的特点——均一性、稳定性

教师活动

学生活动

【引入】同学们，大家在生活中一定碰到过这样的问题：不

小心把一些污渍粘到衣服上，

而且用水冲洗却洗不下来，比如被中性笔的笔芯画到，或者

吃饭时油溅到衣服上。我今天也碰到了这样一个麻烦，在准

备实验时，不小心把碘弄到毛巾上，怎样将碘洗去呢？我给

大家提供了水和酒精，请同学们用水和酒精分别浸泡毛巾，

观察谁能将碘洗掉。

分组实验并观察现安排学生分组实验：用水和酒精清洗布块上的碘渍。

象、得出结论：水不

能将碘洗掉，但酒精肯定学生的实验结论后讲述：水不能洗去碘渍，但酒精可以，可以基本洗去碘渍

是因为碘不能溶解在水中，但能溶于酒精。利用碘的这一性质，我们制成了碘酒，在第九单元，我们将学习像碘酒这样的一类物质，这类物质叫做------溶液。今天这节课，我们先来学习溶液的形成。

【新课】一、溶液

1、定义

设问：什么样的物质可以称之为溶液呢？

讲述：同学们最为熟悉的溶液应该就是蔗糖的水溶液——糖水了吧！我们就以糖水为例，来探究溶液的特点。为了大家对溶液的了解更加清晰，我们请几个非溶液的外援来帮帮忙！

安排分组实验：请每个小组的同学分别找到装有蔗糖、植物油、面粉的小杯子，然后分别向其中倒入水，观察现象。

引导学生分别对比糖水和水、糖水和油水混合物、糖水和面粉与水的混合物的形态，总结溶液的概念：均一、稳定的混合物。

通过蔗糖溶解的微观动画帮助学生理解“均一”、“稳定”的微观原因。

讲述：通过刚才的动画，大家看到了，当糖和水混合后，从微观上看，糖分子和水分子运动到彼此的间隔中；而宏观上就是蔗糖分散在水中形成了蔗糖溶液。

备注

强调实验操作规范，布块用镊子夹取

听讲

分组实验，描述现象

跟随老师逐步得出溶液的特点

得出均一、稳定这两个特点是本节课的难点，要充分利用对比来引导学生。

提问：那么，一种溶液是不是只能由一种物质分散在另一种物质中形成呢？有没有多种物质分散在另一种物质中形成的溶液呢？比如，糖水是糖分散在水中所形成的，若向其中再加入一种可溶于水的物质，是否还能溶解呢？

讲述：请大家试试向刚才配制的糖水中加入少量高锰酸钾，看看是否能溶解。

讲述：其实大家都见过这种几种物质分散在水里形成的溶液：比如饮料、白酒等...... 引导学生总结并得出溶液的定义。

分组实验：向糖水中加入高锰酸钾。

得出结论：溶液可能由多种物质分散在另一种物质中形成

讲述：现在同学们知道什么样的物质可以称之为溶液了吧！在学案上答题。并分请填写学案第一题。并判断下列说法正确与否吗？

析

ppt展示问题。引导学生分析几个说法的错因

过度：知道了溶液是什么样的一类物质之后，我们继续来探究溶液的组成。

2、溶液的组成

讲述：我们将溶液分为两个部分，被溶解的物质叫做溶质，能溶解其他物质的物质叫做溶剂。例如：糖水中糖是溶质，水做溶剂；碘的酒精溶液中，碘是溶质，酒精是溶剂。

提问：问题来啦！溶液可能含有多种物质，那么在一种溶液中，溶质可能有几种？溶剂呢？

（提示：想想刚才糖水中加入高锰酸钾后形成的溶液）

追问：那常见的溶剂有哪些呢？（提示汽油）

听讲、思考

回答：溶质可以是一种或多种，溶剂只有一种

回答：水、酒精

讲述：

通过刚刚清洗布料的实验，我们知道了碘可溶于酒

精，但不溶于水，下面，我们就将酒精换成汽油来试试。

分组实验并填写学安排分组实验：教材P27 【实验9-2】

案表格

实验改进：

第一步：向两支装有碘的试管中中分别加入水和汽油，并得得出不同溶质在同出结论：同种溶质在不然、同溶剂中溶解性不同。

种溶剂中的溶解情第二步：向两支装有高锰酸钾的试管中分别加入水和汽油，

况；同种溶质在不同得出结论：不同溶质在同种溶剂中溶解性不同。

溶剂中的溶解情况

小结：生活中，我们在溶解某种物质时，就需要选择适合的溶剂，否则不能形成溶液哦！

过度：刚才我们配制的各种溶液中，溶质都是固体，类似这样的溶液，在之前的化学学习中我们还接触过很多，比如硫酸铜溶液、澄清的石灰水等。这些溶液中的溶质和溶剂分别是什么物质呢？

那么，是否只有固体能做溶质呢？

讲述：我们还是通过实验来看看吧！

演示P28【实验9-3】

回答问题

思考

观看实验，观察现象。

得出结论：溶质可以对【实验9-2】稍作改进，分两步实施，避免物质过多，学生对实验过程不清晰，造成实验混乱。

举例加深映像：盐酸、医用酒精。

补充：溶剂也是不限状态的。

是固态或液态或气态物质

3、溶剂和溶质的区分

4、溶液的命名

讲述：我们给溶液命名时，习惯把溶质的名称放在前面，溶认真聆听

剂的名称放在后面，如糖水，盐水等。因此，要知道如何称呼一种溶液，首先要分清这种溶液中谁是溶质、谁是溶剂。下面，我们通过大家熟悉的一些溶液来分析。

ppt展示表格，引导学生分析学习区分溶质和溶剂并给溶液命名

过度：结合ppt总结溶液的相关知识。

讲述：今天，我们学习了很多关于溶液的知识，那么溶液到底有什么用途呢？

5、溶液在生活中的应用

举例说明溶液的用引导学生通过小组讨论得出溶液的应用：医疗、无土栽培、途

化学实验等