第一节　细菌和真菌的分布优秀教学设计

2019年北京市中小学优秀教学设计评选

教学基本信息

课题

是否属于

地方课程或校本课程

学科

相关

领域

教材

教学设计参与人员

设计者

实施者

指导者

课件制作者

其他参与者

指导思想与理论依据

依照《义务教育生物学课程标准》的要求，贯彻落实新课标“面向全体学生、提高生物科学素养、倡导探究性学习的理念，着重凸显概念传递。围绕生物学重要概念来组织和开展教学活动，能有效地提高课堂效率，有助于学生对知识的深入理解和迁徙应用以及创造。

教学背景分析

姓名

刘宇

刘宇

王磊

刘宇

单位

北京市第五十七中学

北京市第五十七中学

北京市第五十七中学

联系方式

13581840557 13581840557

13581840557

生物

细菌

否

是否属于

跨学科主题教学

年级

否

初二

学段：

初中

身边的微生物

书名：生物学

出版社：人民教育出版社

出版日期：

2013

年5

月

1

2019年北京市中小学优秀教学设计评选

教学内容：本章内容包括：1、细菌和真菌的主要特征。2、细菌和真菌与人类生活的关系。3细菌和真菌在生态系统中的作用

本节课的设计主要有三个部分：按照“发现细菌—寻找细菌增多原因—寻找减少细菌的方法”的顺序呈现先让学生通过生活现象感知细菌的存在，寻找他们增多的原因从而想出减少牙刷细菌的方法。从而深入认识细菌形态、结构、生殖方面的特点，最后通过寻找抑菌方法了解细菌利与弊的两方面，理解体现细菌在自然界的作用和人类对细菌的应用。

学生情况：相关知识：学生生活中会听到很多关于细菌的信息或细菌引起的疾病等，需进一步认识、辩证地看待、理解细菌存在的意义。

思维和心理特点：八年级学生思维正从形象向抽象思维发展；生活中事物非常感兴趣，愿意探究，教师注重多引导学生观察、分析。

能力储备：八年级学生具有一定的观察、获取信息能力。

教学方式：友善用脑

教学手段：教学过程包括“发现式探究”在教师的组织、启发下，学生采用自主、合作与探究式的学习方式。

技术准备：课前组织学生进行细菌培养实验

2

2019年北京市中小学优秀教学设计评选

教学目标(内容框架)

知识目标：

1．通过观察各种细菌的图片学会描述细菌的基本形态，制作细菌模型识别细菌的主要特征。建立结构与功能相适应的生命观念。

2．通过解决日常生活小问题入手，正确看待细菌的利弊。

能力目标：

通过尝试制作细菌模型，发展实践创新能力。

通过生活现象尝试发现问题并设计探究实验加以研究，提升科学探究和科学思维的能力。

情感、态度与价值观目标：

通过发现牙刷上细菌增多的问题，分析原因、找出解决办法。

认同细菌对人类的害与利的两面性，重新对生命认识，学会利用有利菌，抑制有害菌

教学过程(文字描述) 引言：引入细菌

Q1：让学生出示从家带来的牙刷，牙刷是人们每一天生活必备的物品，医生建议三个月一换牙刷这是为什么呢？

活动一：发现牙刷上的细菌

1、学生汇报实验

实验小组的同学设计并做了这个实验，下面我们请他们汇报一下实验过程和实验现象。

2、细菌的形态、大小

Q1：牙刷上有细菌，用肉眼看不见，说明什么呢？

细菌的个体十分微小，培养基上小米粒大小的菌落大约是由10亿个细菌堆积起来的。所以要想看见只有借助高倍显微镜或者电子显微镜才能观察到细菌的形态。

研究人员检测了牙刷上的细菌发现种类繁多。出示部分细菌图片

Q2：细菌按形态分可以分为几类？

总结：细菌形态微小，按形态分杆状、球状、螺旋状（板书）

3、细菌的结构及营养方式

Q3：我们学过动植物细胞的结构，那么细菌细胞有哪些结构呢？请每个小组根据学案的提示和要求制作细菌模型。做好后对比动植物细胞结构回答学案上的问题。

总结：细菌基本细胞结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA（无成形细胞核）

3

2019年北京市中小学优秀教学设计评选

营养方式：分解有机物（多数）

活动二：寻找牙刷上细菌增多的原因

请同学阅读资料回答。

Q1：牙刷使用后细菌逐渐增多的原因是什么？

牙刷细菌增多主要是为细菌繁殖提供了适宜环境。

Q2：什么样的环境是适宜的环境？

Q3：细菌繁殖速度很快，请看视频，看看细菌以什么方式繁殖？

播放细菌分裂视频。

小结：细菌生殖方式：分裂生殖

Q4:遇到不适合的生存环境，细菌又该如何应对呢？

观察：展示芽孢的形成过程和遇到适宜条件萌发的过程。有些细菌在遇到不良环境的时候会形成芽孢，芽孢是细菌的一种休眠体。可以抵抗不良环境。

活动三：探讨降低牙刷细菌数目的方法

Q1：降低牙刷上细菌数目的方法有哪些，或者能否设计一款牙刷可以降低自身的细菌？ Q2：既然细菌这么坏，把自然界中所有细菌都杀死是否可以？

学生分享：细菌利用小组收集了一些资料，下面让他们给我们分享一下。

小结：牙刷上细菌虽然数目种类很多，其实只有极少部分细菌是致病菌，大部分细菌不会致病。只要有正确的方法预防有害菌污染，牙刷就没那么可怕。

环节6：

小结

通过本节课的学习，请你说说细菌是一种什么样的生物？除此之外还学到了什么？

教学过程(表格描述) 教学阶段

教师活动

学生活动

设置意图

从身边的事情入手，

激发学生兴趣

通过

技术应用

时间安排

创设情境

让学生出示从家带来的牙刷，牙刷是人们每一天生活必备思考：医生为什么要建议三的物品，医生建议三个月一换个月换一次牙刷。

牙刷这是为什么呢？

2分

新课

活动一：发现牙刷上的细菌

1、生物小组学生汇报课下1、学生汇报实验

实验小组的同学设计并4

2019年北京市中小学优秀教学设计评选

实验

2、细菌的形态、大小

Q1：牙刷上有细菌，用肉眼看不见，说明什么呢？

Q2：细菌按形态分可以分为几类？

3、细菌的结构及营养方式

Q3：我们学过动植物细胞的结构，那么细菌细胞有哪些结构呢？请每个小组根据学案的提示和要求制作细菌模型。做好后对比动植物细胞结构回答学案上的问题。

活动二：寻找牙刷上细菌增多的原因

请同学阅读资料回答。

Q1：牙刷使用后细菌逐渐增多的原因是什么？

Q2：什么样的环境是适宜的环境？

Q3：细菌繁殖速度很快，请看视频，看看细菌以什么方式繁殖？

播放细菌分裂视频。

Q4:遇到不适合的生存环境，细菌又该如何应对呢？

活动三：探讨降低牙刷细菌数目的方法

Q1：降低牙刷上细菌数目的方法有哪些，或者能否设计一款牙刷可以降低自身的细菌？

Q2：既然细菌这么坏，把自然界中所有细菌都杀死是否可以？

做了这个实验，下面我们请他们汇报一下实验过程和实验现象。

了解细菌的大小、形态。

学生亲手制作细菌模型，了解细菌的结构

阅读资料，找出牙刷上细菌增多的原因：

繁殖速度快

适宜环境

有芽孢具有抵抗能力

寻找方法降低牙刷上细菌的数目，讨论设计一款可以降低牙刷上细菌的牙刷

了解细菌的两面性

实验了解换牙刷的真正原因

了解细菌结构，微观的细菌宏观化

运用科学的方法发现为题寻找原因

开发学生的潜能锻炼学生的创造性思维

巩固本节课知识

13分

10分

15分

3分

归纳总结

活动四：冥想

回忆本节课的内容

2分

5

2019年北京市中小学优秀教学设计评选

学习效果评价设计

评价方式

如果把掌握知识的过程比喻为建造一座大楼房，那么教师提供给学生的只是建筑材料—砖头、石灰等，一切堆砌的工作应当由学生去做。我在这堂课的设计过程中，充分体现教师是引导者，学生是主体。评价形式除了传统的教师评价之外，还采用了学生自评和互评的方法。联系学生生活实际，借助多媒体教学直观手段，宏观和微观结合，形象生动，突出重点，易化难点。注重对学生的素质教育，安排了学生活动，充分给予学生表现的空间，活动的空间，思维的空间，调动学生积极参与，培养各方面能力。

评价量规

本节课主要运用友善用脑小组合作的形式进行衡量。本节课学生能积极参与学习，专心致志，积极小组合作学习，遇到问题小组互助，小组能有效的讲解，学习的自信心增强，并逐步形成了自主学习的好习惯。全班54人分为8组，本节课课上回答人数高达25人，有个别学生回答次数高达5次。最后从小组中选出最佳小组组3组。

本教学设计与以往或其他教学设计相比的特点(300-500字数) 友善用脑，提高课堂效率。在生物课堂上，学生的主动参与，积极的情感体验和深层次的认知参与为核心的学习方式，是促进学生高层次思维在内的全面素质的提高。通过自主学习，小组合作学习，积极参与整个课堂，学生通过学案主动动手制作细菌模型，在制作的过程中主动思考老师的问题，然后交流，交流的过程中深度思考产生疑问，最终得出结论，这样的课堂大大的提高了课堂效率。最后学生冥想回忆本节课的整个内容。

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