课题1　溶液的形成课堂实录【3】

长郡雨外化学组集体备课用纸

课

题

年级

教学

目标

第九单元课题1

溶液的形成

（第一课时）

九年级

科目

化学

上课时间及班级

主备教师

李飞

上课教师

李飞

认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质等概念；知道一些常见的乳化现象。

知道溶液是一类重要的物质，在生产和生活中有重要应用。

学习科学探究和科学实验的方法，练习观察、记录、分析实验现象。

建立溶液的概念并认识溶液、溶质、溶剂三者的关系。

对溶解过程和乳化现象的理解。

蒸馏水、食盐水

、糖、硫酸铜晶体、汽油、碘、高锰酸钾、洗涤剂、植物油、试管

酒精、

重

点

难

点

课堂准备

学情分析

学生已有的生活经验使他们已经获得了一些有关溶液的认识，教师可以通过生活中的一些溶液、乳浊液来引导学生，加深学生本课题的认识。

板书设计第九单元

溶液的形成

（第一课时）

一、

溶液

二、乳浊液

1、

定义

1、定义

2、

组成

2、乳化现象

3、

如何判断溶质和溶剂

主

备

内

容

修

改

教学过程

一、创设情境

展示一瓶蒸馏水和一瓶食盐水溶液

提问：这两种液体在外观上和组成上有何区别？这就是我们今天要学的溶液。同学们想不想知道溶液是怎样形成的呢？

二、协同探索

下面请同学们自己配制几种溶液

药品：食盐、糖、硫酸铜晶体、水

仪器：玻璃棒、100 mL烧杯三个、药匙

食盐

糖

硫酸铜晶体

现象

结论

请一个小组的代表谈谈本小组的实验情况：

实验现象是：食盐、糖、硫酸铜晶体都溶在水中且硫酸铜晶体溶解后的液体是蓝色的。

结论是：它们都能溶于水中。

设疑1：如果将一瓶溶液取出一部分，这一部分溶液的浓度和密度与原溶液是否一致？这说明什么？

设疑2：如果我把这一瓶液体密封，过十天半月或半年，它会不会变化，这说明溶液有什么特征？

根据你们的观察，谁能说出溶液的特征来？

均一、稳定。

教师：根据刚才的讨论，谁能给溶液下一个定义呢？（教师边引导学生观察边口述溶液并板书到黑板上）

溶液：一种或几种物质分散到另一种物质中形成均一、稳定的混合物。

（讨论：食盐和糖同时溶于水可以形成溶液吗？

实验：将食盐和糖同时溶于水。）

设疑：我们刚才配制了几种溶液，对溶液有了一定的了解，谁能概括溶液的组成呢

（教师引导学生口述溶液的组成说一说你在生活中（实验室）所见到的溶液，并说出它的溶质和溶剂。

1：糖水，糖是溶质，水是溶剂。

2：医生给我打针时的药是溶质，蒸馏水是溶剂。

3：医生用的碘酒，碘是溶质，酒精是溶剂。

教师设疑：同学们回答得很好，对溶液有了一定的认识。这说明溶液在生活中的用途还是比较广泛的。同学们在生活中有时有这样的现象，当油渍滴到了你的衣服上时，你将怎么办？

这很简单：用水和洗衣粉洗。

教师：同学们回答得对，但我们要知道其中的道理。下面让我们来做活动与探究(二)：（注意固体的用量）

药品：碘、高锰酸钾、水、汽油

仪器：药匙、试管若干、胶头滴管

溶剂

溶质

现象

水

碘

水

高锰酸钾

汽油

碘

汽油

高锰酸钾

教师：请一个小组来汇报实验情况。

现象：碘不溶于水中，高锰酸钾能溶于水中；但碘能溶于汽油中，高锰酸钾不能溶于汽油中

结论：不同的物质在水中溶解性不一样，同种物质在不同的溶剂中溶解性也不一样。

教师点评：同学们做实验很认真，观察得也很仔细，总结结论：不同溶质在同一溶剂里的溶解性不同，同种溶质在不同溶剂里的溶解性也不同。

设疑：把一种液体放入到另一种液体中能形成溶液吗？

请同学们做活动与探究(三) 药品：酒精、水

仪器：试管一支、胶头滴管

溶剂

溶质

振荡前现象

振荡后现象

静置后现象

结论

水

乙醇

教师：请一个小组来汇报实验情况。

实验情况：振荡前现象：液体是分层的；

振荡后现象：液体没有分层；

静置后现象：液体也没有分层；

结论是：它们在水中能形成溶液。

教师点评并设疑：液体与液体互溶时，量多者为溶剂，量少者为溶质。有水

时，水是溶剂。用水作溶剂的溶液，叫做水溶液，通常不指明溶剂的溶液，一般指水溶液。如硫酸溶液。而不用水作溶剂的溶液，通常要指明溶剂和溶质，如碘酒溶液，溶液在命名时一般溶质在前面，溶剂在后面。请问溶质除了是固体、液体外还可以是什么

状态？举例说明。

还可以是气体，如我们夏天喝的汽水，二氧化碳是溶质，水是溶剂。

教师小结：很好，下面我们将前面所学的知识进行小结：

①不同溶质在同一溶剂里的溶解性不同，同种溶质在不同溶剂里的溶解性也不同；

②溶质可以为：固体、液体和气体；

③液体与液体互溶时：多者为溶剂，少者为溶质，一般情况下水是溶剂

设疑：把油放入水中是否能形成溶液呢？现在我们来做活动与探究(四)：

药品：植物油、洗涤剂、水

仪器：试管两支、胶头滴管

现象

把液体倒掉后的

试管内加入物质

振荡振荡试管是否干净

静置后

前

后

水和植物油

水、植物油、洗

涤剂

教师：请一个小组来汇报实验情况。

实验现象是：将植物油滴入水中，振荡前它们是分层的，振荡后它们均匀了，静置后它们又分层，把液体倒掉后试管不干净，但加入洗涤剂后用水清洗，试管又干净了。

教师讲解：这就是乳化现象。

提问：同学们在生活中哪些地方见到这个现象？

在洗碗时，出现过这样的现象。

三、课堂小结：请同学们分组讨论今天我们所学的知识。然后请一个小组的同学回答。

四、练习巩固

1、判断下列说法是否正确。

⑴凡是均一、稳定的液体都是溶液

⑵溶液的体积等于溶质的体积与溶剂的体积之和

⑶泥水是溶液，其中泥是溶质，水是溶剂

⑷盐水是溶液，糖水也是溶液，混合在一起，就不是溶液。

⑸一杯调好的糖水，喝第一口特别甜，越喝越不甜，说明后面喝的糖水含糖少。

2下列有关溶液的说法①无色②混合物③化合物④具有均一性⑤具有稳定性⑥各部分的性质相同，其中正确的是

A

①③④⑤ B ②④⑤⑥ C ①②④⑤ D ①③⑤⑥

3.把一杯食盐水倒出一半后，剩余溶液中不变的是（ ）

A 质量 B 体积 C 浓度 D 密度

教学后记