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教学内容:沪教版第七册课本第28 课(第课时)执教教师:【教学目标】1、能在阅读文本过程中,独立认识本课生字;用学过的方法理解“兜揽”等词语。2、通过品味重点词句,能正确、有感情地朗读课文;了解扬州小吃的特色,并能把“烫干丝”的过程给大家作介绍。3、在品读课文的过程中,初步了解中国传统饮茶风俗及饮食

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28 扬州茶馆教案教学设计导入整理

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教学内容:沪教版第七册课本第28 课(第课时)

执教教师:

【教学目标】

1、能在阅读文本过程中,独立认识本课生字;用学过的方法理解“兜揽”等词语。

2、通过品味重点词句,能正确、有感情地朗读课文;了解扬州小吃的特色,并能把“烫干丝”的过程给大家作介绍。

3、在品读课文的过程中,初步了解中国传统饮茶风俗及饮食文化,激起学生探究中国民俗文化的兴趣。

【四会目标】

会说:能抓住厨师烫干丝的动词,复述烫干丝的制作过程。

会做:能从色泽、香味、制作过程、口味等几个方面,来介绍一种美味的小吃。

【教学重难点】

1、通过学习课文,了解扬州小吃特色,初步感受中国传统饮茶风俗及饮食文化的博大精深。

2、在学习第二节的基础上,能抓住关键动词,把“烫干丝”的过程有条理地复述清楚。

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