2.果实长大不容易名师教学视频（文字实录）

《果实长大不容易》

长兴县实验小学 徐静

教学目标：

1.了解生活中很多物品都是用果实加工而成的，人们的吃、穿、用都离不开果实。

2.通过对果实的认识和来历的了解，让学生感悟果实来之不易。

3.培养学生热爱果实、爱惜粮食的情感。

教学重点：了解生活中吃、穿、用都和果实有密切的关系。

教学难点：感悟果实来之不易，激发热爱大自然，爱惜粮食的情感。

课前准备：让学生带两种不同种类的果实

教学过程：

课前谈话:小朋友们认识我吗？知道我姓什么？是哪所学校的老师？很高兴今天能来到这里和小朋友们一起学习。今天老师给小朋友们带来了几个谜语，你们想猜吗？

身穿绿衣裳，肚里水汪汪，生的儿子多，个个黑脸庞。（西瓜）

兄弟七八个，围着柱子坐，大家一分手，衣服就扯破。（大蒜）

红公鸡，绿尾巴，身体钻到地底下，又甜又脆人人夸。（胡萝卜）

（好的开始是成功的一半。由猜谜导入，既激发了学生学习的兴趣，又由谜底引出今天新课内容——果实）

开始上课

一、果实我认识

1.小朋友们，秋天到了，你发现大自然有什么变化？

是啊，秋天来了，树叶黄了，枫叶红了；果园里，果实成熟了，农民伯伯正忙着摘果子呢；菜园里，辣椒红红的，花生也成熟了；田野里，稻子金灿灿，棉花朵朵白。（图片）

秋天是个怎么样的季节？

2.秋天真是一个美丽、丰收的季节。这节课，我们还请来了一些果实朋友到我们班里来了，你们带来了吗？（出示活动要求）

请小朋友们把果实拿起来看一看，用手轻轻摸一摸，用你的小鼻子闻一闻，四人小组来交流你带来的果实。交流汇报

放回果实

（联系生活说变化，真实接触说感受。由秋天的变化引出果实，让学生用各种感官来认识果实，符合儿童年龄特点，激发学生探究的兴趣。）

小结：刚才小朋友介绍的果实包括水果、蔬菜、农作物（板贴）秋天真是一个瓜果飘香、硕果累累的季节，你们爱果实吗？

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3.让我们去找一找果实吧，你认识的就大声地喊出它的名字。（播放课件） 二、果实在身边

1.我们的生活离不开这些果实，有很多果实会变成我们的美味佳肴。瞧，老师给大家准备了一桌丰盛的午餐，请小朋友们找一找，你发现了哪些果实？（拌黄瓜，板栗烧肉，红烧茄子，黄豆芽炒肉丝、豆腐

、米饭，苹果）

2.黄豆芽、豆腐汤是什么果实变的？（黄豆）黄豆果实可是变魔术的高手！除了黄豆芽、豆腐汤外，黄豆果实还可以变成什么？（豆浆

豆腐

豆腐干

豆芽菜、千张……）

（教学密切联系学生的生活，教学资源来源于生活，教学又为学生的生活服务。通过身边的午餐找一找果实，知道各种各样的食品都是由果实加工而成的，进一步认识果实。）

3．看来，果实经过加工能变成各种各样的食品。还有哪些果实会变呢？比如，土豆会变成薯条等，接下来请小组合作一起了研究研究。出示活动要求

4．汇报，展示学生小组合作成果，表扬

（学会合作与探究是2011版《课程标准》提出的要求，小组比一比、赛一赛，在活动中培养学生的团队合作意识。）

小结：你们真厉害！果实变魔术，都难不倒你们。

5.果实会变吃的，还会变会什么呢？瞧，这是什么？棉衣是什么加工而成的？（棉花）

6.介绍从棉花变成棉衣的过程：人们先在地里“摘棉花”，再纺成一根根“棉线”，用棉线织成一块块“棉布”，最后，染上各种颜色，就变成了漂亮的“棉布”，棉衣就是由这些棉布做成的。每一根丝，每一块布都要经过很多人的手才能完成，很不容易。

棉花除了变成棉衣，还可以变成什么？（棉袄

棉鞋

棉被）

（这一环节让学生知道果实不仅指可以吃的水果蔬菜，还包括田里长的庄稼。加工后为我们生活提供方便，我们的生活离不开这些果实。使“果实”的概念进一步延展。）

看，我们平时用的毛巾，棉签里面也有棉花的成分。

小结：原来，果实不仅给我们提供吃的，还能给我们带来——穿的和用的，果实真是我们的好朋友！

三、果实哪里来

1.其实在我们的生活中，有一位果实朋友天天和我们见面，我们一日三餐都离不开它。你猜猜它是谁？（米饭）

2.这香喷喷的米饭是由什么果实变来的？（稻谷）

3.稻谷是怎么种出来的呢？请小朋友打开书，看看图，谁来说一说？（出示图片）（农民伯伯把稻子收割下来，再用机器脱粒，把谷子打下来，晒干，送到粮食加工厂去，碾米机把谷子去了皮，除去谷糠和杂物，这样才有了雪白的大米。）

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书上的图片是稻谷成熟以后的经历，其实稻子长大还要经历许多劳动呢！

4.让我们一起听听一粒米的介绍？

5.小朋友们，你们听明白了吗？稻谷的成长还需要什么？

是啊，稻谷长大需要大地滋润、阳光雨露、还有农民伯伯辛勤的劳动。果实的成长很不容易（补充课题）我们一起说——读课题

6.听了一粒米的介绍，你想说什么？（一粒米来之不易，我们要爱惜粮食。）

小结：是啊，稻谷长大很不容易，需要很多条件才能长成健康的果实，我们要爱惜粮食。

（重点以稻谷的生长为例，体会其生长过程的不容易。再由一粒米的介绍将学生的情感提升，感悟我们要珍惜粮食。）

四、果实要珍惜

1.爱惜粮食也是我们中华民族的传统美德，古代诗人李绅写过一首《悯农》小朋友们会背吗？一起来背一背。清朝有位教育家朱伯庐（朱用纯）在《治家格言》（又称《朱子家训》）中这样写到——（出示）

读一读，说说意思

2.

这一句话的意思是告诉我们（播放录音）我们再一起来读一读。

（“中华好传统”将果实引申到劳动果实，使“果实”的概念外延更广，让学生懂得要爱惜粮食，珍惜所有的“劳动果实”。）

3.

小朋友们说得真好，那咱们班有哪些同学是爱惜粮食的“小标兵”，我们来夸一夸他们。把他们请上来，颁发奖章。

（寻找身边的榜样，让我们来夸夸他。学生的内心自然而然有了一杆评定的标准，被表扬的学生自豪感满满，没有被表扬的学生也有了想努力做好的意念，学生的情感被最大升华。）

小结：果实长大不容易，我们要爱惜。（板贴：爱惜粮食）让我们一起来唱这首《爱惜粮食》的儿歌吧！

现在你又想对带来的果实朋友说什么呢？（果实我爱你）

五、课后拓展：下节课，我们要去寻找更多的劳动果实，珍惜每一个辛勤劳动的成果。

设计理念：充分体现以学生的生活为基础，结合低年级学生的年龄特点，采用多种形式的教学方式让学生认识果实、了解果实，知道果实为我们生活提供的方便，从而产生珍惜果实的情感。通过寻找自己身边爱惜粮食的“小标兵”，表扬奖励他们，激励其他学生产生也要爱惜粮食的情感，让中华美德深入学生的心灵，从而达成本节课教学目标。为下节课珍惜所有“劳动获得的果实”学习做好铺垫。

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