基因工程及其应用教案推荐

第2节

基因工程及其应用

【学习目标】

1、

简述基因工程的基本原理和一般步骤

2、

举例说出基因工程在农业、医药等领域的应用

3、

关注转基因生物和转基因食品的安全性

【重难点】基因工程的基本原理；转基因生物与转基因食品的安全性

【活动方案】

活动一：概述基因工程的基本原理和基本工具

阅读课本102-103页，思考回答下面问题：

（1）

什么是基因工程？

（2）

基因的“剪刀”是什么？其作用是什么？

（3）

基因的运载体的作用是什么？目前基因工程中常用的运载体有哪些？

（4）基因的“针线”是什么？目的基因与运载体可以通过哪种酶连接起来？

（5）总体来说，基因工程所需的工具有哪些？

活动二：模拟并简述基因工程操作的原理和步骤

1、阅读课本103页最后一段和图6-6，回答以下问题：

（1）

基因工程的四个操作分别是什么？

（2）

对质粒和外源基因处理时所有的限制性内切酶是否相同？为什么？这样做的目的是什么？

2、请使用给定材料，模拟基因工程生产抗虫棉的过程并展示

1

活动三：

举例说明基因工程的应用

下列事实能说明基因工程哪方面的应用？阅读课本104页，将其编号填在表格中

①

将苏云杆菌中的抗虫基因导入棉花中，培育出抗棉铃虫的转基因抗虫棉

②

将人体内能产生胰岛素的基因与大肠杆菌的DNA重新组合，并且在大肠杆菌内获得成功的表达，然后从大肠杆菌内提取胰岛素。

③

用转基因细菌降解有毒有害的化合物，吸收环境中的重金属，分解泄漏的石油，处理工业废水等

④

培养体型大、品质优良的转基因动物，如具有抗病能力、高产籽率、高产奶率、高质量的皮毛等优良性状的动物

⑤

分解石油的“超级细菌”、“吞噬”汞和降解土壤里DDT的细菌、能净化镉污染的植物等

⑥

用基因工程生产干扰素、白细胞介素、溶血栓剂、凝血因子、乙肝疫苗、霍乱疫苗等，具有高质量、低成本的优点。

应用领域

作物育种

畜牧业养殖

药品生产

环境保护

基因工程应用的实例

活动四：讨论转基因生物和转基因食品的安全性

阅读课本105页资料分析，将下面相对应的匹配起来。

①

将艾滋病病毒与感冒病毒组装到一起，使艾滋病像感冒一样，大范围地传播

A、

不

安②帝王蝶的幼虫吃了某种转基因玉米的花粉沾染过的女奶草叶子后，近一半个体死亡，幸全

，存的也不能正常发育

要

严

格

控③转基因食品的构成与非转基因食品一样，都是由氨基酸、蛋白质和碳水化合物等物质组制

成

④利用基因工程让细菌生产牛的生长激素（BST），然后定期给奶牛注射BST，使奶牛分泌更

多的乳汁。但是，注射了BST的奶牛，乳房感染更为频繁，必须使用抗生素治疗，结果导致B

、乳汁中含有抗生素

安全

，应

⑤对转入了苏云杆菌基因的西红柿进行毒性分析表明，，这种转基因西红柿对人体健康没该大

有影响

范围

推广

⑥转基因作物能使贫穷国家的亿万人口摆脱饥饿，同时还能减少使用农药引起的环境污染

⑦对于一种转基因食品，只要不能证明它不安全，就应该视为安全。否则就可能因为无休止的争论，

而耽误科学技术发展的时机

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【检测反馈】

1、

要使目的基因与对应的运载体重组，所需的两种酶是（

）

①

限制性核酸内切酶

②连接酶

③解旋酶

④还原酶

A．①②

B.③④

C.①④

D.②③

2、基因工程操作的顺序正确的是（

）

①目的基因的检测与表达

②目的基因与运载体结合

③将目的基因导入受体细胞

④目的基因的提取

A.①②③④

B.④③②①

C.④②③①

D.③④②①

3、在以细菌作为受体细胞的在基因工程中，科学家所用的“剪刀”、“针线”和“运载体”分别是指（

）

A.大肠杆菌、质粒、DNA连接酶

B.噬菌体、质粒、DNA连接酶

C.DNA限制酶、RNA连接酶、质粒

D.DNA限制酶、DNA连接酶、质粒

4、关于限制酶的说法不正确的是（

）

A.限制酶的化学本质是DNA

B.一种限制酶只能识别一种特定的核苷酸序列

C.不同的限制酶识别和切割DNA的序列不同

D.限制酶的作用可用来提取目的基因和运载体

5、能够使植物体表达动物蛋白的育种方法是（

）

A.单倍体育种

B.杂交育种

C.基因工程育种

D.多倍体育种

6、质粒是基因工程最常用的运载体，它的主要特点是（

）

①能自主复制

②不能自主复制

③结构很小

④蛋白质

⑤环状RNA分子

⑥环状DNA

⑦能“友好”地“借居”

A.①③⑤⑦

B.②④⑥

C.①③⑥⑦

D.②③⑥⑦

7、杂交育种和基因工程育种都（

）

A.能形成新的基因

B.能实现基因重组

C.要经过有性生殖

D.能较快地培育新品种

8、对转基因食品安全性的评价最合理的一项是（

）

A.转基因食品不安全，应禁止使用

B.转基因食品经过食用才能检测其是否安全

C.转基因食品是高新技术产品，绝对安全可以食用

D.在科学地确认转基因食品对人体无害的情况下才能食用

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