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课题2 化学元素与人体健康教学设计永胜县第四中学赵庆平教学课题课题2 化学元素与人体健康课时1 知识与技能:1.了解人体的元素组成。2.了解某些元素(如钙、铁、锌等)对人体健康的重要作用。3.了解人是如何摄取这些对人体健康有重要作用的元素。过程与方法:1.初步学会运用多种手段(特别是网络)查找资料

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课题2 化学元素与人体健康ppt配用优秀获奖教案

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课题2 化学元素与人体健康教学设计

永胜县第四中学

赵庆平

教学

课题

课题2

化学元素与人体健康

课时

1 知识与技能:1.了解人体的元素组成。2.了解某些元素(如钙、铁、锌等)对人体健康的重要作用。3.了解人是如何摄取这些对人体健康有重要作用的元素。

过程与方法:1.初步学会运用多种手段(特别是网络)查找资料,运用比较、分类、教学

归纳、概括等方法获取有用信息。2.主动与他人进行交流和分享。

目标

情感、态度与价值观:1.初步认识化学科学的发展在帮助人类战胜疾病与营养健康方面的重大贡献。2.逐步建立科学的世界观,用一分为二的观点看待元素对人体健康的影响。

重点

重点:无机盐的生理功能,即一些元素对人体健康的影响。

难点

难点:1.了解某些元素对人体健康的重要作用。2.正确认识微量元素对人体的作用。

一、导入新课

上节课我们学习了蛋白质、糖类、油脂、维生素等几类人体必须的营养素,同时了解了水和无机盐也是人体必须的营养素。那么,今天我们来了解无机盐的重要作用。

二、推进新课

请同学们阅读教材P97~P98,并回答下列问题:(问题以多媒体展示)

组成人体的元素约有50多种,除C、H、O、N以蛋白质、糖类、维生素、水、教学油脂形式存在外,其余都是以无机盐的形式存在。

过程

含量超过0.01%的称为常量元素,含量在0.01%以下的称为微量元素。

钙元素是人体需要量很多的常量元素,若人体缺乏钙元素,会得佝偻病和发育不良,还会发生骨质疏松,容易骨折。那么,如何在日常生活中补充足够的钙元素呢?

微量元素,虽然在人体内含量较少,但对人体的健康影响却很大。微量元素中有20多种是人体必需元素,若人体缺乏,就会生病。

出示一些患者的图片,请学生根据教材P99的表格,回答各是由于缺乏哪种微量元素而导致的。

课题2

化学元素与人体健康

一、构成人体的元素有50多种。人体中含量较多的元素有11种,约占人体质量的99.95%。

板书

二、常量元素和微量元素能调节人体的新陈代谢,促进身体健康,且有些元设计

素是构成人体组织的重要材料。

1.钙

2.钠和钾

3. 微量元素

1.下列不属于人体必需的微量元素是(

A

)

课题A.钙

B.铁

C.锌

D.氟

练习

2.化学与健康密切相关。下列说法正确的是( B )

A.缺钙会导致贫血

B.吸烟对健康有危害

C.甲醛对健康无危害

D.碘只能通过加碘盐摄入

3.组成人体自身的元素约有

50 多种。人体中含量较多的化学元素是

O、C、H、N、Ca、P、K、S、Na、Cl、Mg 等11种,它们约占人体质量的

99.95% 。

作业课本P100 第1、2、3题

预习下节内容。

布置

化学元素与人体健康息息相关,本课应充分利用教科书提供的信息,联系实教学际生活,联系科学研究进行教学,提高学生的学习兴趣、运用网上资料拓展学生反思

的学习空间、激发学生的学习兴趣,引导学生关注生活、关注人体健康,知道必需元素的最佳摄入量。

2019-4

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