课题1　常见的酸和碱特级教师教学实录

人教版九年级化学教学设计

课题 第1课时

酸和碱的认识

单元

酸碱指示剂

1. 知识技能：了解酸碱盐的一般写法，了解酸碱指示剂的变色规律，盐酸、硫酸的物理性质，硫酸的化学性质。

学习

目标

2．过程方法：通过实验，培养观察分析问题的能力。

3．态度与价值观：积极探究，在实验观察中培养细心、认真的学习态度，进一步增强探究物质的好奇心和求知欲。

重点

1．运用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。

2．酸碱各自相似的化学性质。

难点

酸和碱各自具有相似化学性质的原因。

教学过程

教学环节

导入新课

教师活动

一、知道常见酸碱盐写法

在前面学习过程中学过哪些酸：写出它们的化学式：

制取二氧化碳用的酸（

）

制取氢气用到的酸

（

）

汽水中含有的酸

（

）

读出它们的名称

在前面学习过程中学过哪些碱：写出它们的化学式：

检验二氧化碳用的碱（

）

验证分子不断运动用到的碱（

）

讲授新课

提出问题：二氧化碳与水反应吗？

有没有明显现象？

怎么知道它们之间发生了反应？

通过

（

）的变色可以知道反应生成了碳酸。

第十单元

学科

化学

年级

九年级

学生活动

学生回答

设计意图

复习旧知识

引出新知识

学生讨论

自然过渡到指示剂概念

还有哪些物质可以使石蕊变色？

是不是只有紫色石蕊可以变色？

多媒体观看实验：将10支试管分成两组，每

培养观察自学能力

组的5支试管中分别加入少量食醋、石灰水、盐酸、

带着问题看实氢氧化钠溶液、氯化钠溶液。向其中一组试管中滴入紫色石蕊试液2～3滴，

向另一组试管中滴入2～3滴无色酚酞溶液，观察现象

填写表格

操作

加入紫色石蕊溶液后的颜色物质

变化

加入无色酚酞溶液后的颜色变化

验

食醋

石灰水

盐酸

氢氧化钠溶液

氯化钠溶液

提出问题：通过实验你能得出什么？

其他的酸，例培养学生思维能如盐酸(HCl)、力

硫酸

(H2SO4)、硝酸(HNO3)、醋酸(CH3COOH)

能使紫色的石蕊溶液变红。

2.碱，例如氢

总结：

紫色石蕊溶液、无色酚酞试液对酸和碱起到一定指示作用。

能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质叫酸碱指示剂

学以致用：

1.有稀硫酸、石灰水、食盐水三种溶液，分别属于酸碱盐中哪一种，请你设计一个简单的实验来鉴别它们？

氧化钠

(NaOH)、氢氧化钙[Ca(OH)2]、一水合氨(NH3·H2O)等能使紫色石蕊溶液变蓝。

3．无色酚酞遇酸不变色，遇

碱变成红色。

取三支试管，分别倒三种待测液少许，用胶头滴管分别滴入紫色石蕊试液：

使石蕊试液变红得原溶液就是稀硫酸；

使石蕊变蓝的原溶液是石灰水；

使石蕊不变颜色的原溶液是食盐水。

步骤：

1、用试管分别

培养学生实验能力（语言表述）

取三种溶液少

量并编号（A、

B、C）；

2、分别滴入几滴紫色石蕊试液，观察颜色

2.有三瓶标签已失落的无色液体，它们分别是硫酸

变化。

溶液、氢氧化钠溶液和蒸馏水，如何鉴别它们？

活动与探究

现象：

A为蓝色，B没有变化，C为红色

结论：

A为氢氧化钠溶液，B为蒸馏水，C为硫酸溶液

能使石蕊试液变红的是酸溶液；

能使酚酞试液变红的是碱溶液；

许多植物的果实和花瓣中含有色素。现提取几种植物的果实或花瓣的汁液，用稀酸、稀碱和水逐一检验，现象记录如下表。

植物的汁液在酸性溶液中在水中在碱性溶液中

牵牛花

红色

紫色

蓝色

万寿菊

黄色

黄色

黄色

胡萝卜

橙色

玫瑰

橙色

橙色

取少量该溶液滴入几滴石蕊试液

若溶液呈现红色，则说明该溶液为

培养学生学习化学兴趣

浅红色

浅红色

绿色

(1)上述植物的汁液不能用来区别稀酸和稀碱溶液的是

（

）。(填植物的名称) (2)手工制作一朵纸玫瑰花，用pH＝12的某种溶液浸泡后晾干，用所提取的玫瑰的汁液均匀地涂在纸玫瑰花上，纸花会变成（

）色。

(3)与实验中常用的指示剂石蕊的变色原理相似的是（

）

。(填植物的名称)

3.根据上面的实验及说明，试分析这食醋、盐酸是酸溶液；石灰水、氢氧化钠溶液，氯化钠溶液5种物质，哪些是酸溶液？哪些是碱溶液？

堂堂清练习

1.

如何用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性？

2.把熟石灰、二氧化碳、食盐分别溶于水，往它们

酸性溶液。

若溶液呈现蓝色，则说明该溶液为碱性溶液。

培养学生知识再现能力

的溶液里分别滴入紫色石蕊试液，溶液呈现的颜色依次是（

）

A.蓝色、红色、紫色

B.红色、无色、蓝色

C.无色、蓝色、紫色

D.紫色、蓝色、红色

3.某无色溶液能使无色酚酞试液变红，则该溶液能

使紫色石蕊试液变（

）

A

紫色

B

红色

C

蓝色

D

无色

课堂小结

本节课我们认识了酸碱指示剂，熟悉了石蕊试液、

酚酞试液在酸碱中的变色规律，并能利用这一点

检验溶液的酸碱性。请同学们回家后，在家里收

集果汁、肥皂水、洗洁剂的水溶液、洗发水的水

溶液等，用自制的指示剂检验它们的酸碱性。

板书

课题1、常见的酸和碱

1、酸碱指示剂（指示剂）的概念

跟酸或碱的

溶液起作用而显示不同颜色的物质。

2、常用指示剂：

紫色石蕊溶液和无色酚酞溶液

3、变色规律:

紫色石蕊溶液遇酸溶液变成红色，遇碱溶液变成

蓝色

（即酸红碱蓝）