5.民居与饮食教案和课堂实录.pdf

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关键词：5.民居与饮食教案和课堂实录

教学内容分析：独具特色的民居

本课的教学主旨是让学生知道不同的地方，民居、饮食不同的特点；了解家乡民居、饮食的主要特点；初步认识民居、饮食和当地的环境、气候的关系。

教学目标：

1：初步了解家乡民居和饮食的特点，学会画出家乡特色民居，尝试学习一种家乡特色小吃。

2：通过学习以以及查阅资料，探究家乡的民居、饮食与当地自然条件的关系，进一步了解家乡。

3：激发学生对家乡的热爱，更加了解家乡独具特色的方面，具有深刻的民族认同感。

教学重点：明确特定的气候环境，造就了当地特色的民居。

教学活动及过程：

一、谈话导入：随着时代的进步，大家现在住的大多是基本相似的居民楼、高层，可是大家又是否了解家乡独具特色的民居呢？今天我们就一起去领略不同民居的不同风采。

二、新授

活动一:传统民居大聚会

1、图文结合,了解各地不同民居的不同

首先请同学们阅读课文内容,了解民居的特点。

2、引导探究民居的特别之处

课前同学们收集了自己家乡民居的图片资料。

活动二：探究房子的秘密

1.小组合作：将学生收集的资料汇聚在一起，分成不同的小组，讨论为什么各地民居会有不同，为什么会有这样的特点？

2.交流汇报：

活动三：天南地北话吃饭

1.教师导入：同学们，你们都爱吃什么饭？

2.学生交流：教师提醒同学们注意倾听。

3.教师导入

：你们刚才听到同学们说到爱吃的饭时，是否发现了什么规律。

4.引导学生了解饮食的地域差异。

5.提出学习的重点内容：今天我们来交流祖国各地不同的饮食习惯，请大家阅读课本的基础上，说说各地饮食有什么不同。

6.学生阅读课本，联系收集的资料，在此基础上完成表格的填写。

三、归纳总结

听了大家的介绍,我们知道了祖国各地民居的特点,还知道了民居与当地自然环境有着密切的关系。明确了特定的气候环境，造就了当地特色的民居。知道了祖国各地饮食的特点，明确了我国幅员辽阔，各地物产不同，造就了食品和食物风味不同，并了解家乡主要食品及形成原因。

5.民居与饮食教案和课堂实录