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第十单元课题1 常见的酸和碱(第1课时酸碱指示剂)新万发镇中学李秀玲教学目标知识与技能认识紫色石蕊和无色酚酞溶液,了解它们遇酸、碱的变色情况。过程与方法通过对指示剂的制作体验科学探究过程。情感态度价值观通过对波义耳发现酸碱指示剂史实的了解,培养学生崇尚科学的精神,通过自制指示剂培养求实创新的科学态度

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课题1 常见的酸和碱ppt配套教案板书设计

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第十单元

课题1

常见的酸和碱(第1课时

酸碱指示剂)

新万发镇中学

李秀玲

教学目标

知识与技能

认识紫色石蕊和无色酚酞溶液,了解它们遇酸、碱的变色情况。

过程与方法

通过对指示剂的制作体验科学探究过程。

情感态度价值观

通过对波义耳发现酸碱指示剂史实的了解,培养学生崇尚科学的精神,通过自制指示剂培养求实创新的科学态度,体验科学探究过程的过程。

教学重点

认识并学会使用石蕊和酚酞等常用的酸碱指示剂。

教学难点

对实验现象的分析和判断。

教学方法

实验探究法

教学过程

导入:生活中我们常常接触酸和碱,如食醋中有醋酸,水果中有果酸。油烟清洁剂中有氢氧化钠等。对有酸味的酸与碱容易分开,那么没有酸味的酸与碱如何如分呢?回忆六单元我们接触过紫色石蕊溶液,分子运动时我们接触过酚酞溶液,它们遇酸或碱会显现不同的颜色,我们把这样物质叫做酸碱指示剂简称指示剂。从而自然引入探究课题。

新课:

第一环节:教师提出问题:石蕊酚酞遇酸碱溶液显什么颜色?指导学生实验。并板书列表石蕊,酚酞在酸性碱性和中性溶液中的变色情况。

生:分组实验并把实验结果记录在导学案表格中。师生交流引导学生分析现象得出结论。

(设计意图:学生亲自动手实验体验探究乐趣并学会运用对比观察的方法,将教学重点落到实处。)

第二环节:了解指示剂的发现过程。

师:有趣的是指示剂是英国化学家波义耳在生活中偶然发现的。

生:一名学生读教材内容,其他学生倾听感悟。

(意图:由石蕊指示剂的发现过程,使学生了解科学发现的偶然性和必然性,并丛中受到启发和感染)

第三环节:学生分组实验自制指示剂

师:由波义耳的故事可知,植物的花汁遇酸碱会变色,大家想不想尝试自制指示剂呢?然后知道学生实验,并将自制的紫甘蓝汁加入酸性碱性中性溶液中。

生:分组实验自制紫甘蓝汁并用其检验溶液的酸碱性。

(设计意图:学以致用,提高学生运用知识能力,巩固本节课的重点。)

教学小结:学生谈感受谈收获。

附:酸碱指示剂的导学案

1.分别向白醋、稀盐酸、石灰水、氢氧化钠溶液、氯化钠溶液中加入紫色石蕊和酚酞溶液,观察现象,并将现象记录在表格中。

白

醋

稀

盐

酸

石

灰

水

氢

氧

化

钠

溶

液

氯

化

钠

溶

液

2.由上述实验现象总结。

在酸性溶液中的颜色

在碱性溶液中的颜色

在中性溶液中的颜色

加入紫色石蕊溶液颜色变化

加入无色酚酞溶液颜色变化

紫色石蕊溶液

无色酚酞溶液

3.自制酸碱指示剂

(1)取紫甘蓝在研钵中捣烂,加入适量的酒精浸泡。

(2)用纱布将浸出汁液过滤得到指示剂。

(3)试验自制指示剂在下列溶液中的颜色变化。

紫甘蓝汁在不同溶液中的颜色变化

白

醋

氢氧化钠溶液

氯化钠溶液

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