课题1　常见的酸和碱课件配套优秀公开课教案设计

常见的酸和碱教学设计

一、教学设计思路：

酸和碱是化学中常用的两类物质，同时也是生活中常见的两类物质。本课将根据学生在生活中对酸和碱的初步认识，从其己有的知识和经验出发，提出问题：如何确定物质是酸性还是碱性？引导学生对所提出的问题进行探究，认识酸碱指示剂，探讨在生活中检验酸碱的方法，学习自制酸碱指示剂，并用其检验生活中物质的酸碱性。从而使学生“从生活走向化学，从化学走向社会。”

二

教案

教学目标

知识与能力：认识紫色石蕊、无色酚酞两种酸碱指示剂，知道指示剂在酸性、碱性溶液中的变色规律；会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。

过程与方法：运用实验的方法获取信息，运用比较概括等方法对获取的信息进行加工。

情感态度价值观：增强对化学的探究欲

重点：酸碱指示剂与不同溶液显示的颜色变化

难点：掌握酸碱指示剂检验溶液的酸碱性的方法

教学过程

引入新课：很多同学都曾吃过桔子和皮蛋，有谁知道：为什么桔子、柠檬等水果吃起来是酸酸的味道，皮蛋吃起来时却有一股涩味？（1-2分钟）

学生自学，质疑问难（10分钟左右）

自学提纲：

1、列举你所知道的常见的酸和碱，写出它们的化学式。

常见的酸：盐酸(HCl)、硫酸(H2SO4)、硝酸(HNO3)、还有磷酸(H3PO4)、碳酸(H2CO3)、醋酸(CH3COOH)等。从名称上看它们最后一个字都是“酸”，从组成上看都含有氢元素

常见的碱：氢氧化钠(NaOH)、氢氧化钙[Ca(OH)2]、氢氧化钾(KOH)、氢氧化铜[Cu(OH)2]、氨水(NH3·H2O)等从名称上看都叫“氢氧化某”；从结构上看都含有氢氧根(OH) 2、什么是酸碱指示剂，常见的指示剂有哪些？

酸碱指示剂：能与酸或碱的溶液起作用，而显示不同颜色的物质。 常用的酸碱指示剂

石蕊溶液

酚酞溶液

3、指示剂在酸溶液、碱溶液中显示什么颜色？

紫色石蕊溶液遇酸溶液变红，遇碱溶液变蓝；

无色酚酞溶液遇酸溶液不变色，遇碱溶液变红

注意：酸碱指示剂与酸或碱的溶液反应时，

变色的是指示剂，而不是酸碱酸碱指示剂；在中性溶液中显示指示剂本身的颜色。如蒸馏水、食盐水

4、如何用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性？

酸性：取少量溶液，滴加几滴石蕊溶液，若溶液显红色，则该溶液显酸性。

碱性：法一、取少量溶液，滴加几滴石蕊溶液，若溶液显蓝色，则该溶液显碱性；

法二、取少量溶液，滴加几滴酚酞溶液，若溶液显红色，则该溶液显碱性

三、合作探究，解决疑难（15分钟左右）

1 探究醋酸

盐酸

石灰水和氢氧化钠与无色酚酞和紫色石蕊的的显色情况

2 自制酸碱指示剂

四

课堂练习（15分钟）

课堂练习：

1．下表是四种花的提取液实验 (酒精用于提取花中的色素)

酒精中 酸溶液中 碱溶液中 橙色 红色 黄色 绿色 蓝色 黄色 大红花 粉红色 紫罗兰 紫色 万寿菊 黄色 ⑴上表中能做酸碱指示剂的花汁是；____________ ⑵将厨房中的少量白醋滴入大红花的花汁中，可以看到的现象是_________；

⑶若将紫罗兰提取液滴入氯化钠溶液中，则可看到的现象是____________。 2．能使紫色石蕊溶液变蓝的溶液，它能使无色酚酞溶液 ( ) A．变红色 B．变蓝色 C．呈无色 D．变紫色 3．下列物质的水溶液能使紫色石蕊溶液变红色的是 ( ) A．NaCl B．NH3 C．H2SO4 D．NaOH 4 作业本的练习

五：课外练习

1.某实验员发现实验室有三瓶失去标签的无色溶液，可能是氯化钠溶液、稀盐酸、石灰水中的一种，请帮助实验员将其鉴别出来。你的方法是…

2．预习常见的酸及其性质