第一单元糖类油脂教案教学设计导入设计｜教案在线预览

Q: 这份教案对应哪篇课文？

对应课文《第一单元 糖类 油脂》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

资料摘要

糖类【教学目标】了解单糖、低聚糖和多糖的概念，知道葡萄糖和果糖，蔗糖和麦芽糖，淀粉和纤维素的结构关系和用途。②通过实验了解葡萄糖的还原性（跟新制氢氧化铜悬浊液的反应）。【教学重、难点】教学重点：了解常见的糖，葡萄糖的性质。教学难点：葡萄糖的性质。【教学过程】教学环节预习检测和反馈（5min）交流·研

资料类型：教学教案文档

所属课文：第一单元糖类油脂

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2018-06-21 10:17:00

来源学校

学校：江苏省运河中学

第一单元糖类油脂教案教学设计导入设计

未知

2018-06-21 10:17:00

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关键词：第一单元糖类油脂教案教学设计导入设计

正文

糖类

【教学目标】

了解单糖、低聚糖和多糖的概念，知道葡萄糖和果糖，蔗糖和麦芽糖，淀粉和纤维素的结构关系和用途。

②通过实验了解葡萄糖的还原性（跟新制氢氧化铜悬浊液的反应）。

【教学重、难点】

教学重点：了解常见的糖，葡萄糖的性质。

教学难点：葡萄糖的性质。

【教学过程】

教学环节

预习检测和反馈（5min）

交流·研讨一（6min）

组内讨论、回答老师展示的问题

教师展示有关糖的分类和糖的组成的问题，组织学生讨论，得出结论。

用IRS系统抢答。

对学生的回答进行质疑。

小结（1min）

观察与上思考小组讨论：通过葡萄糖与新制氢氧化聆听

教师小结糖的分类、糖组成。

演示实验：葡萄糖与新制氢氧化铜溶液的反应。

布置需学生思考的问题。

教师小结葡萄糖的使学生对葡萄糖的还原性、通过实验演示，了解性质与用途的关系。

使学生对分类更有条理。

根据学生回答的情况，教师进行及时的质疑，师生一起从问答与质疑中把糖的分类弄清楚。

学生活动

完成预习检测

教师活动

设计意图

用IRS系统反馈，

检测学生预习情况，由易到难。

（16min）

铜溶液反应的实验，思考这一性质有何用途。

小结聆听

（2min）

性质。

葡萄糖的用途有一个系统的认识。

当堂检测、反馈并分析

（8min）

完成当堂检测的试题。

布置检测试题并用IRS系统反馈，巡视，获取学生答题的准确信息，及时给予分析和解答。

了解学生对本节课知识的掌握状况，了解教学效果。帮助学生解决学习后仍存在的问题。

课后拓展、作业布置（2min）

布置课后拓展试题和作业。

对葡萄糖的结构与性质进行适当的拓展。

【教学反思与改进】

课前预习、问题的讨论仍不够到位。

预习检测与预习内容、当堂检测与教学内容不完全匹配。

关于本教案的常见问题

Q：第一单元糖类油脂教案教学设计导入设计是什么类型的资料？

A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。

Q：这份教案对应哪篇课文？

A：对应课文《第一单元糖类油脂》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

Q：如何找到配套课件？

A：页面提供「配套课件/同课文课件」入口；也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。

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第一单元糖类油脂教案教学设计导入设计