课题2　化学肥料教案设计

第十一单元课题2《化学肥料》教学设计

一、教学目标

知识和技能：

1．知道一些常用化肥的名称和作用，知道含有两种或两种以上营养元素的化肥叫做复合肥。

2．了解化肥、农药的利弊及合理施用化肥和农药，提高它们的利用率，并注意减少污染。

3．知道初步区分氮肥、磷肥和钾肥的方法。

过程与方法：

1. 通过对化肥的简易鉴别，初步学习利用物理和化学性质初步鉴别物质的基本思路和方法。

情感态度和价值观：

1. 在学习生活中常见的盐和农业生产中化肥的作用，感受现代化学的魅力。

2. 通过分析化肥、农药对环境的利弊，初步形成正确、合理地使用化学物质的意识，认识化学在环境监测与环境保护中的重要作用。

二、教学策略

本课题分为两部分，一是化肥简介，简单介绍化肥的种类和作用；二是化肥的简易鉴别，介绍利用物理性质和化学性质初步鉴别几种常见化肥的方法。

三、教学过程

【引入】展示图片，请问这棵植物的叶子为什么会这样?它究竟得了什么病吗？通过今天的学习我们就可以找到它的病因。

【板书】课题2

化学肥料

【提问】什么叫化肥？植物生长为什么需要化肥？

【学生】阅读P79-80 第一段

【投影】图11-8 【讲述】植物生长需要养分，而土壤所提供的养分是有限的因此要靠施肥来补充

，施肥是使农业增产的重要手段。人类最初使用的是人畜粪便等天然有机肥，但随着需求量的增加，增施化肥逐渐成为农作物增产的最有力的措施。农作物所必需的营养元素有碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙

镁等，其中氮、磷、钾需求量较大，因此氮肥、磷肥和钾肥是最主要的化学肥料。

【板书】一、化肥：N肥、P肥、K肥

【投影】氮肥、磷肥、钾肥

通过图片的展示，让学生认识氮肥、磷肥、钾肥对农作物生长有重要作用，缺乏时对农作物

响，从而树立人类使用化肥是为了解决生存问题。

【讲述】如果同时缺乏三种元素中任意两种或三种，则可以分别使用以上单独几种化肥，也可以使用复合肥料。

化肥对农作物的产量具有重要作用，但由于化肥中常含有一些重金属、有毒有机物和放射性物质，

施入土壤后会造成环境污染。

【视频】展示不合理的使用化肥对环境造成的污染，同时从环境角度简单提及了农业生产中的另一重要化工产品农药的使用。从而全面真实地将人类在化肥、农药使用上所面临的问题呈现给学生，不仅让他们了解科学发展已经解决的问题，还让他们了解科学发展尚待解决的问题。

【学生讨论】使用化肥、农药的利弊：

有利：提高农作物产量

不利：（1）危害人体健康。（2）对环境（空气、水等）有污染

结论：合理使用化肥、农药

【引入】下面我们就来探究初步区分常用氮肥、磷肥和钾肥的方法

【板书】二、化肥的简易鉴别

【展示】几种常见的化肥样品，观察这几种肥料的外观、气味和在水中溶解性，归纳它们的性质。

【学生活动1】观察样品的颜色、气味和溶解性，填写表格。

【学生活动2】请两组同学上讲台做实验：取少量压碎的熟石灰放入研钵里与样品混合研磨，闻气味。

【讲述】引导学生通过物理性质可以鉴别出部分化肥，对于其余不能通过物理方法鉴别其它化肥通过化学的方法鉴别。利用铵盐能与碱反应，放出氨气，可以检验铵态氮肥，也提醒正因为铵态氮肥有此性质，所以这类氮肥不能与碱性物质混合使用，农业上就不能同时施用熟石灰和铵态氮肥。

【板书】一看、二闻、三加水、四加碱，从物理方法到化学方法

【练习】有一包化学肥料，可能是硫酸铵、碳酸氢铵、过磷酸钙、氯化钾中的一种。取少量样品，观察到其外观为白色晶体，加入水后能全部溶解；另取少量样品与熟石灰混合、研磨，没有刺激性气味气体放出。这种化肥是

A. 氯化钾

B. 碳酸氢铵

C. 硫酸铵

D. 过磷酸钙

【小结】

板书计划

一、化肥：N肥、P肥、K肥、复合肥料

二、化肥的简易鉴别：

一看

二闻

三加水

四加碱

物理方法

→

化学方法