第一节　细菌和真菌在自然界中的作用公开课教案

细菌和真菌在自然界中的作用（教学设计）

广州市景中实验中学

吕永飞

一、教学目标

1.举例说出细菌和真菌在物质循环中的作用；列举细菌、真菌对动植物及人类的影响。

2.能够利用细菌和真菌的生存环境条件及营养方式等知识初步设计利用厨余垃圾制作有机肥的方案，实验设计渗透STEM理念。

3.理解生态平衡和微生态平衡的重要性，能辩证地看待细菌和真菌的作用，培养环境保护的意识和社会责任感。

二、教学重点和难点

1.教学重点：细菌和真菌在物质循环中的作用的理论基础、动植物染病的理论基础。

2.教学难点：细菌和真菌在物质循环中的作用；理解微生态平衡的重要性。

三、教学准备

教师准备名称贴纸、积分卡、益力多包装、课件、水果腐烂视频、酵素、带根瘤菌的花生等

1

四、教学设计思路——流程图

复习导入：细菌和真菌的生存条件、在生态系统中的角色

归纳总结细菌和真菌在自然界

五、教学过程

教学环节

技能提升

中的作用

通过实例分析细菌和真菌腐生、

寄生、共生的异养营养方式

环节一：分解生物遗体中的有机物，促进物质循环

环节二：寄生在活的生物体内，引起动植物和人患病

环节三：与动植物共生，建立微生态平衡

利用细菌和真菌的营养方式和生存条件等知识设计处理厨余垃圾的方案

教师活动

学生活动

设计意图

强化前概念。

充分利用学生前概念。

从学生现有知识储备出发，引入“物质循环”新概念。

教师带领学生复习1、细课前复习

菌、真菌的营养方式为异养；

学生跟随教师复习。

2、细菌、真菌的生存条件。

教师播放水果腐烂的视情境导入

频，引导学生复习细菌和真菌学生通过视频体会到分解

在自然界中的角色，强化学生者的作用。

前概念。

思考西瓜腐烂的始作俑者是谁？它们从哪里来？它学生根据现有知识和生活导入新知

们做了什么？如何保存西经验作出回答。

瓜？

2

分析视频，提出问题，带领学生回忆“二氧化碳、水、无机盐等再次被植物吸收和环节一

利用制造有机物”的生理过程，提出“物质循环”的概念

利用贴纸在黑板上和学生一起建构知识模型。

教师提问：细菌和真菌是利用现成的有机物生活的，它们能不能利用活的生物体内过渡引入

的有机物活着呢？

引导学生阅读P83《以菌治虫》，提取有用的信息。

让学生从个人生活出发，讲出自己生病的例子，展示各环节二

种图片，让学生对细菌和真菌引起动植物和人患病有更直观的认识。 学生通过知识迁移、思知识迁考。逐步建立“物质循环”移，初步建的知识模型，模仿老师展示，立物质循环在学案上初步构建知识模知识模型。

型。

锻炼提取信息的能提取信息，分组讨论，力，能从信完成学案。

息中归纳总结出生物学原理。

学生从亲身观察图片，阅读教材，体验出发，体验表达。

归纳出科学知识。

通过科学史，辩证地看从科学和通过弗莱明发现青霉素待细菌和真菌寄生的特点，技术角度辩拓展提升

的例子，引入抗生素的内容，并能体会到科学技术发展的证地思考问知道科学能改变人类命运。

伟大意义。

题。

讲述因抗生素滥用导致学生从前沿医疗信息获严重腹泻的病人采用粪便菌从科学和取相应科学知识，讨论思考，群移植的治疗方法，提出问技术角度辩过渡引入

对人体肠道内益生菌群如乳题：过多服用抗生素会对肠道证地思考问酸菌、双歧杆菌等有更感性内正常菌群产生什么影响？题。

认识。

引出人体肠道内的益生菌群。

自然界中细菌和真菌是利用现有的有机物来生活，有的还能与动物或者植物共生通过实在一起，形成共生关系。

学生从“益力多”包装物、图片、引导学生分析“益力多”宣传上得到有用的信息，并视频等，对环节三

包装上的说明，提取信息。

能归纳总结出细菌、真菌与共生现象有为学生拓展介绍常见的人体动物或植物的共生现象。

感性和理性的益生菌有哪些，展示地衣和的认识。

根瘤菌等图片，展示带根瘤菌的花生，归纳出共生现象，提出微生态平衡的概念。

教师将整堂课的知识以“细菌和真菌能分解有机物，将整节课堂总结

营养方式为异养”串成线，带完成学案课堂小结。

课知识系统领学生将腐生、寄生、共生统化。

一在这条主线上，强化认知。

3

展示酵素，通过酵素启发，请小组讨论，设计利用厨技能提升

余垃圾制造有机肥料的简单思路，并能画出物质循环示意图。

小组讨论，根据细菌和真菌营养方式的知识，理解发酵原理，设计简单的思路，并尝试画出物质循环示意图，学以致用。

能力提升，知识迁移，能将科学知识和技术、工程相结合。

学生认同充分利用细菌和***主席提出要建设真菌在自然界物质循环中的将科学知生态文明，“绿水青山就是金拓展延伸

作用，认同垃圾分类的必要识和社会相山银山”，要推动绿色发展、性，“垃圾是放错地方的资结合。

循环发展、低碳发展。

源”。

六、板书设计

第四节

细菌和真菌在自然界中的作用

一、作为分解者参与物质循环

腐生

二、引起植物和人患病

寄生

三、与动植物共生

共生

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