课题1　溶液的形成教学评价实录

第九单元

课题1

溶液的形成

教学设计（第1课时）

溶液的形成

教学设计（一）

◆教学设计思路

本课时主要是以实验探究形式来完成教学任务，通过实验组织学生仔细观察、分析、小组总结从而得出结论，教师只是引导、组织好学生，以学生为主体来进行教学活动。

◆教学目标

知识与技能

1、通过生活常识及实验探究，识别溶解现象，说出溶液、溶剂、溶质、乳浊液的概念。

2、通过对溶液的学习，能表示溶液、溶剂、溶质三者的关系，说出溶液具有均一性、稳定性的特性。

3、通过探究固态NaCl、NH4NO3、NaOH溶解时的温度变化，指出物质在溶解过程中常伴有吸热或放热现象。

4、结合生活常识和乳化的概念，列举洗涤剂能洗去油渍等一些常见的乳化现象。

过程和方法

1、通过课本【实验9-1】~【实验9-4】，学习科学实验的方法，练习观察、记录、分析并报告实验现象。

2、通过物质溶解时吸热或放热现象的探究实验，学习通过设计实验方案→进行实验→记录、整理、分析数据→得到结论的科学探究方法。

情感态度与价值观

1、通过本课活动与探究，认识到物质的溶解，是扩散和水合的物理化学过程，并伴有能量的变化。

2、通过一些具体事例：动物摄取食物里的养料必须经过消化，变成溶液后才能吸收；植物从土壤里获得的各种养料，也要变成溶液后才能被根部吸收。体会到溶液对动植物和人的生理活动有很重要的意义。

◆教学重点

1、认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质的概念。

2、探究固态NaCl、NH4NO3、NaOH在水中溶解时溶液的温度变化。

3、知道洗涤剂洗去污渍等一些常见的乳化现象。

◆教学难点

1、对溶液概念、特征的理解。

2、溶液溶解时的吸、放热现象的理解。

◆教学方法

实验、分析讲解、探究相结合

◆教学媒体

多媒体、传统实验教具（试管、滴定管、药品）、黑板

- 1 -

第九单元

课题1

溶液的形成

教学设计（第1课时）

◆课时安排

2课时

◆教学过程

教师活动

学生活动

教学意图

一、导入

教师展示已经配制好了的五种溶液：氯化钠、硫酸铜、氯化铜、高锰酸钾、氯化铁，让学生观察，并设疑：你想到了什么？

教师：同学们回答得很好，这些都属于我们今天要学习的内容-----溶液，同学们想不想知道这些溶液是怎样形成的？ (教师板书课题1：溶液的形成)

学生观察

学生1:看到不同颜色的液体。学生2：可能是不同物质溶在水里的结果。学生3：可能是色素溶在水里的结果。

……

学生齐答：想

情境创设，使学生尽快进入角色，激发学生的学习兴趣，引导学生提出对于溶液想要探究哪些问题，引出课题。

二、讲授新课：（一）溶液概念及溶液的组成

1、下面请同学们做：

“活动与探究(一)几种固体物质溶解于水”药品：食盐、蔗糖、高锰酸钾、水

仪器：玻璃棒、100 mL烧杯三个、药匙

2、指导学生实验：溶解蔗糖、食盐溶解、高锰酸钾。<1>指导练习搅拌操作；<2>学生实验时巡视指导。

3、哪个小组将自己实验的现象和大家交流一下？

4、溶液是怎样形成的呢？演示动画。

5、同学们回答得都很好，观察得也很仔细。下面让

1、学生实验、观察、并记录现象。

1、培养学生的想像能力、观察能力及动手能力，培养学生集体合作意识；认识溶液、溶质、溶剂

2、培养学生的语言表3、小组的代表谈谈本小组的实验情况

3、培养学生的观察思4、学生观动画看演示

维能力

4-7、培养学生分析、观察和归纳总结能力，由点带面，由一般到特殊，从而得出溶液等概念。完整合7、学生：糖水，糖是溶质，理的一个思维过程

水是溶剂。学生：医生给我打针时的药是溶质，蒸馏水是溶剂。

达能力。

我们再来观察这几种溶液，要求从上、中、下、左、5、学生描述物质的溶解过右仔细观察有些什么特点。什么是溶液呢？

程，试着总结所形成的溶液6、设疑：根据你们的观察，谁能说出溶液的特征来？透明、均一、稳定的混合物

7、溶液是由什么组成的？

8、谁能说一说你在生活中所见到的溶液，并说出它的溶质和溶剂。

的特征：

6、在老师的引导下回答

- 2 -

第九单元

课题1

溶液的形成

教学设计（第1课时）

（二）不同物质在同一种溶剂中的溶解能力

1、教师：不同的物质在同一种溶剂里的溶解性是否相同？同一种物质在不同的溶剂中的溶解性是一样的吗？下面让我们来做活动与探究(二)：

药品：碘、高锰酸钾、水、汽油

仪器：药匙、试管若干、胶头滴管

2、教师：请一个小组来汇报实验情况。

3、结论：不同的物质在水中溶解性不一样，同种物质在不同的溶剂中溶解性也不一样。

1、、学生实验

2、学生报告实验结果、得出结论

通过对比实验，让学生比较明显地得出正确的结论。

（三）液体做为溶质

1、设疑：把一种溶液放入到另一种溶液中能形成溶液吗？

请同学们做活动与探究(三)

药品：酒精、水、高锰酸钾溶液

仪器：试管一支、胶头滴管

2、教师：请一个小组来汇报实验情况。

3、教师点评并设疑：液体与液体互溶时，量多者为液体外还可以是什么状态？举例说明。

4、教师小结：①溶质可以为：固体、液体和气体；②液体与液体互溶时：多者为溶剂，少者为溶质，③一般情况下水是溶剂。

5、教师设疑：同学们回答得很好，对溶液有了一定的认识。同学们在生活中有时有这样的现象，当油渍滴到了你的衣服上时，你将怎么办？

1、学生思考

2、学生实验

3、学生报告实验结果

4、学生乙：还可以是气体，如我们夏天喝的汽水，二氧

1、创设情境

2、培养学生科学的探究精神

3、语言的准确表达离不开实验的仔细观察，

4、充分肯定学生的准确表达。

5、为下一个问题做铺垫

溶剂，量少者为溶质。那么，请问溶质除了是固体、化碳是溶质，水是溶剂。

5、学生1：这很简单：用水和洗衣粉洗。

（四）乳浊液和乳化现象

1、教师：设疑：把油放入水中是否能形成溶液呢？现在我们来做活动与探究(四)：

药品：植物油、洗涤剂、水

仪器：试管两支、胶头滴管

2、教师：请一个小组来汇报实验情况。

3、教师介绍：这就是乳化现象。提问：同学们在生活中哪些地方用到这个现象？

4、去油污的原理是什么呢？演示

1、学生思考

2、学生实验

……

3、学生报告实现结果

学生观看后思考回答。

4、学生观看演示

1、创设情境

2、此实验引导学生将理论用于生活实际中，并比较溶解与乳化是不同的。

3、培养学生理论联系实际的作风。

- 3 -

第九单元

课题1

溶液的形成

教学设计（第1课时）

5、乳浊液与溶液有什么区别吗？

教师组织学生讨论：日常生活中互不相容的两种液体混合所得到的乳浊液。

讨论，发言

使学生知道一些常见的乳化现象

[练习]略

练习

检验、巩固所学知识

培养学生归纳总结能小结：请同学们分组讨论今天我们所学的知识。然后请同学回答。

学生代表发言

力，将知识进行归纳，并巩固所学知识

[作业]：课后习题

◆板书设计

课题1 溶液的形成

一、溶液

1．特征：透明、均一、稳定的混合物

2．溶质和溶剂组成溶液。

二、乳浊液

学生课后完成

巩固训练

- 4 -