节约粮食ppt课件教学实录

统编版《道德与法治》二年级下册

第三单元《节约小标兵》第2课

《节约粮食》第一课时教学策划

广州市海珠区石溪劬劳小学

冯素勤

一、本课课程标准内容解读

《道德与法治课程标准》指出：课程要遵循儿童生活的逻辑，以儿童的现实生活为基础和源泉，以儿童生活的时间、空间为线索，选取儿童必需的、感兴趣的以及有意义的内容设计主题，引导儿童在生活中发展道德与法治意识。本课的编写源自课标中“健康、安全地生活”，要求学生在日常生活中践行节约粮食。但随着生活水平的不断提高，加上受铺张浪费的社会风气影响，学生存在挑食、浪费粮食的现象。在《节约粮食》的活动设计中，从儿童的生活面切入，重视学生的直接体验、亲身感受，让学生能以观察、调查、表演等多种方式去学习与实践，用学生能理解并感兴趣的形式去感受资源的稀少和宝贵，体会粮食来之不易，感受农民的劳苦，明确自己在生活中应该懂得爱惜资源，厉行节约。

二、教学内容分析：

《节约粮食》是统编版《道德与法治》二年级下册第三单元“节约小标兵”中的第二课。它与《节约资源》和《爱惜学习用品》共同构成第三单元。本单元围绕“节约用水，节约用电、节约用纸、节约粮食、爱惜学习用品”这五个生活主题设计安排，目的是引导学生了解水电、森林、粮食的现状，感受资源的稀少和宝贵。《节约粮食》这一课从初步了解粮食的生产过程，体会粮食来之不易，懂得尊重劳动人民的劳动，从而对日常挑食、浪费粮食的饮食习惯进行思考，慢慢养成爱惜粮食的良好行为习惯。

三、学生基本情况分析：

这一代的孩子是含着金钥匙出生的，他们的生活条件非常优越，父母把最好的给孩子，孩子养成了娇生惯养，以自我为中心的个性，吃穿都要最好的，稍有不合口味的就不吃，造成了浪费的现象。而且由于孩子们年纪小，不了解粮食的生产过程，不了解农民耕田种地的辛苦，加上受社会上大吃大喝、铺张浪费等坏风气的影响，孩子在家里和学校挑食、剩饭的现象十分普遍。因此，让学生体会粮食来之不易，体会农民劳作的辛苦，尊重劳动人民的劳动，萌发对农民的感激之情, 通过正反两个方面对学生进行教育，强化学生爱惜粮食的意识，逐步养成不挑食、节约粮食的良好习惯。

四、教学目标：

1、初步了解粮食的生产过程，体会粮食来之不易，尊重劳动人民的劳动。

2、知道浪费可耻，节约光荣，养成爱惜粮食的行为习惯。

五、教学重难点：

重点：让学生知道粮食来之不易。

难点：能够养成节约粮食的好习惯。

六、教学准备：

多媒体课件、标语、粮食等道具

七：教学过程：

教学环节

教师活动预设

学生活动预设

动画导入：www.xkb1.com

一、创设1．同学们，今天老师邀请了三观看动画，了解情境,激位神秘嘉宾进入我们的课堂，请他们水稻、小麦、玉趣导入

给大家打个招呼吧！

米的特点。

水稻：我的名字叫水稻。小朋友

们吃的白米饭是由我做成的。

麦子：小朋友们，你们好！我是麦子，白白的馒头是用我做成的。

玉米：我是胖胖的玉米，甜甜的，小朋友可喜欢我了。

2．同学们，这些都是我们经常吃的粮食。

过渡：粮食是怎样来的呢？我们

二、粮食随着摄像机的镜头去田里走一走，看学生观看视频，来之不易

一看。

并回答问题。

1、视频展示一粒米的来历。

①观看视频，老师解说：春天是

一个耕耘的季节，看，农民伯伯在播

种、施肥，一个月后，秧苗长高了，

农民们忙着拔秧苗准备插秧。

仔细观察他们是怎样插秧的？

预设：农民伯伯弯着腰插秧。

师：这个弯腰的动作可不简单，学生模仿农民弯

我们全班同学都来体验一下，坚持10腰，谈感受

秒不动，我们一起倒数10、9、8……

有什么感受？

师：刚刚你才弯腰十秒钟，而农

民一弯腰就是一小时、两小时、半天、

一天，连续几天都是这样，多累啊！

②继续观看视频：为了让禾苗长学生继续观看视

得更加茁壮，农民还要经常除草、施频。

肥、喷洒农药、引水浇灌。瞧，在农

民的辛勤劳动下，三个月后，禾苗抽

穗开花了。

③继续观看视频：又一个月过去

了，稻谷终于成熟了，农民们忙着抢

收，费力地把谷粒打下来。捧着金黄

的稻谷，农民伯伯脸上露出一丝微

笑，那是丰收的喜悦啊！

小结：从一粒种子到一场收获，经

历了耕耘→播种→插秧→收获，历时

五个多月，一粒米，来之不易。

板书：粮食来得真不容易

这时候同学们想到了哪首古诗？

学生背诵《悯农》

设计意图

动画导入，激发了学生的学习兴趣。

*学生对耕田种地非常陌生，通过观看视频，使学生更直观地了解水稻的生长过程，体会农民的辛勤劳动，明白粮食是来之不易的。

*通过熟悉的古诗，加深体会农民的辛劳与粮食的来之不易。

教学环节

教师活动预设

三、浪费1、出示学校午餐后的剩饭菜图粮食的情片。

况很严重

可是，我们来看，这是上星期五

我们二年级的剩饭菜，三个班三小桶，一个学校，18个班，满满的一大桶，看到这，同学们有话要说吗？

小结：是啊，我们现在生活富裕了，浪费的现象却越来越严重。

2、我们再来看两组图片（大学餐厅、酒店饭桌）

下面请同学们随着老师的镜头走进大学餐厅。你看到了什么？（看到了一盘盘的剩饭菜。）

我们的镜头再转向酒店，你又看到了什么？（看看这个包子，根本就没有动过，点菜时完全可以不点。）

3、我们再来看一组浪费粮食的数据。

大学生每年倒掉的食物可以养活1000万人。全国人民倒掉的粮食可以养活2亿多人，也就是说100个人倒掉的粮食可以养活15个人。可见我们浪费是多么严重。

4、出示贫困山区孩子的图片。

师：然而，在偏远的山区，孩子们一天只能吃一顿米饭，其它两餐都只能吃杂粮，有时还吃不饱。瞧，能吃上一个肉包子已经很满足。而我们一年却扔掉这么多粮食，是一种可耻的行为。

那远离浪费，节约粮食该怎么做呢？（出示两幅图）节约粮食的锦囊妙计就藏在这两幅图里，我们得用心感受才能找得到。

学生活动预设

看图片，谈感受

学生看图片，回答问题。

学生看图片

设计意图

从孩子们最熟悉的学校午餐作为切入口，一桶桶的剩饭菜给学生以视觉冲击，直观形象地让学生感受到浪费粮食的现象确实很严重。

通过数据，让学生体会到浪费粮食是多么严重。

通过对比，让学生意识到浪费粮食是可耻的。

教学环节

四、节约粮食——光盘行动

教师活动预设

（一）师生共演，寻找节约粮食的锦囊妙计。

图1：酒店就餐，吃不完打包带走。

1、看图明意（一家三口在酒店吃饭）

2、师生共演，学生分别演爸爸、妈妈、小朋友，老师演服务员。

（1）出示菜牌点菜。预设：

①我们的菜量比较多，点五个菜吃得完吗？

②

为什么只点三个菜？

恭喜你，锦囊妙计找到了！

板书：吃多少点多少。

（2）用餐。预设：

①妈妈，我们吃不完，打包带走吧？

②服务员，有打包盒吗？

恭喜你，锦囊妙计找到了！

板书：吃不完打包

3、你们是节约粮食的模范家庭，为你们点赞。

（二）分小组演，展示，继续寻找节约粮食的锦囊妙计。

图2：家里吃饭，吃多少盛多少。

1、看图明意（一家三口在家吃饭）

2、分小组表演

3、学生展示，老师演记者。

采访妈妈：我看你只煮了三个菜，为什么不多煮一点？

恭喜你，锦囊妙计找到了！

板书：吃多少煮多少

采访爸爸：你刚才只给孩子盛了半碗饭，为什么不多盛一点？

恭喜你，锦囊妙计找到了！

板书：吃多少盛多少

4、采访小朋友：什么是“光盘”？你们一家三口都把饭菜吃完了，真正做到了光盘，为你们点赞。

（三）夸夸“光盘”行动的同学。

设计意图

*挖掘书中彩图

图意，师生共演，学生学会聆听

自然过渡到餐桌生生配合表演

节约问题。

分小组表演

*在学生的表演

活动中，通过角

色扮演知道怎样

节约粮食。

学生展演，回答

问题

给光盘行动的同*给光盘行动的学或自己点赞。

自己或同学点

赞，树立节约光

荣的观念。

学生活动预设

教学环节

教师活动预设

学生活动预设

五、总结，1、小结：通过刚才的实践活动，

拓展延伸

我们懂得了节约粮食的重要性，为了

倡导人们节约粮食，每年的10月16

日为“世界粮食日”，提醒我们从小

学生读提示语。

要爱惜粮食，节约粮食。

2、出示酒店、学校餐厅、小吃

贴提示语。

店节约粮食的提示语，齐读。

3、课室贴提示语。

板书设计：

2、节约粮食

粮食来之不易 贴图 吃多少点多少

吃不完打包 贴图 吃多少煮多少

吃多少盛多少

设计意图

通过宣传标语，把节约粮食的好风气传播出去。