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“真菌”教学设计(教案)李妙纯(广澳中学中学八年级)课 题课 时真菌1课时科目课 型生物新授课班级主讲老师初二(1)班李妙纯知识目标:1.了解各种食用或药用真菌的形态。教学目标2.说明真菌的主要结构特征和繁殖方式。能力目标:通过观察酵母菌和霉菌以及蘑菇的形态,提高学生的观察能力。情感目标:通过
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第三节 真菌公开课教学设计模版
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关键词:第三节 真菌公开课教学设计模版
正文
“真菌”教学设计(教案)
李妙纯(广澳中学中学八年级)
课 题
课 时
真菌
1课时
科目
课 型
生物
新授课
班级
主讲老师
初二(1)班
李妙纯
知识目标:1.了解各种食用或药用真菌的形态。
教
学
目
标
2.说明真菌的主要结构特征和繁殖方式。
能力目标:通过观察酵母菌和霉菌以及蘑菇的形态,提高学生的观察能力。
情感目标:通过本章学习,激发学生树立生态学观点,认识保护环境的重要性。
重点
难点
教法学法
教学准备
1、真菌的主要特征。
2、观察酵母菌和霉菌,总结归纳真菌的结构特点。
观察法、图示法、讨论法
查阅、搜集有关的资料
、制作课件
教学过程
教学内容
教师活动
(一)、导
入新课:以臭豆腐的起源,引出故事导入
“真菌”一名词,导入新课。
(二)、各提问:生活中常见的真种各样的菌有哪些?
真菌
多媒体展示各种真菌的形态.(食用菌和药用菌)
展示:酵母菌和细菌的结(三)、构图。
单细胞真菌——酵提问:(1)酵母菌和细母菌
菌的异同点?
学生活动
教学意图
认真听故事
激起学生学习的兴趣,便于新课内容的
回答:金针菇、蘑推进
菇、酵母菌等等
回答:酵母菌有细胞壁、细胞膜、细胞质以及有成形的细胞核(真核
生物),无叶绿体,营养方式为异养
联系已有知识进行比较分析,帮助认识
酵母菌的特征
1 / 2
(2)根据酵母菌的结构,推
测其营养方式?
展示:发霉的橘子
要求学生观察思考:为什么广东方言将发霉现象称为“发毛”?
这些“毛”称为菌丝,它由许多细胞构成,所以霉菌属于多细胞真菌,它的细胞结构和酵母菌一样。
展示:蘑菇的断面,(由绒毛状物体组成
蘑菇的菌体也是由菌丝构成。
判断哪些是真菌?
思考并回答:霉菌表面有一些白色的绒毛
通过观察,引导学生思考真菌的特征
回答:蘑菇地上部
分叫子实体,地下
部分为菌丝
牛肝菌、根霉菌
巩固练习
通过蘑菇孢子印、霉菌孢子以及酵母菌的出芽生殖,让学生认识不同真菌的繁殖方式
(四)、
多细胞真菌——霉菌
(五)、大型真菌——蘑菇
练习
提问:无人撒菌种,为何夏季雨后蘑菇纷纷长起?
展示:蘑菇和霉菌的生殖(六)、真过程。
菌的生殖
提问:是不是所有的真菌只能进行孢子生殖?
回答:蘑菇是孢子生殖,酵母菌可以进行出芽生殖
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