课题1　溶液的形成全国优秀课堂实录

第九单元 溶液 课题一、教材分析

1、

教材的地位及作用

1 溶液的形成

辛集市位伯镇学校 刘宁

学生学过的很多化学反应都是在溶液中进行，学生接触到的一些试剂本身就是溶液，学生在基本操作训练中也经常碰到有关溶液的问题，本章专门让学生集中学习一些溶液的知识，对于学生所学知识的理解和认识是很有必要的；在下一章将要学习酸、碱、盐，有关它们之间的反应几乎都是在溶液中发生的，要学好这些内容，就很有必要让学生系统地掌握溶液的有关知识。

2、教学目标分析

⑴知识与技能

①认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质的概念及溶液的特征。

②了解影响物质溶解性的因素。

③了解溶液在生产、生活和科学研究中的广泛用途。 ⑵过程与方法

①学习科学探究的方法，观察实验的方法。

②学习“对比”这种认识事物的方法。

③体验从微观的角度去分析事物的本质，获得认识事物从现象到本质的科学方法。

⑶情感态度与价值观

通过溶液在实际生活中的应用，激发学习化学的热情。

3、教学重点、难点

重点：溶液的概念及溶液、溶质、溶剂三者间的关系

难点：从微观角度理解溶液的形成过程。

二、学情分析

学生对于“溶液”并不陌生，他们在实验室已多次用到溶液，对溶液有一定的感性认识，但他们在生活体验和知识应用上略显不足。通过九年级上学期的学习，学生的化学知识、认知能力有了一定的发展。他们更希望能自己去探求知识的规律，更加重视获得知识的过程和知识的应用。因此我顺应学生的特点，采用下列教学方法引导学生主动学习。

三、教法分析

1、情境教学：由多种熟悉的饮品创设情境导入新课，激发学生的求知欲。

2、实验探究：通过实验探究与学生认知变化的有机融合，突出学生的主体地位。

3、多媒体辅助教学：实物投影和电子白板的使用，提高课堂效率。

4、启发式教学：提出有效问题，进而寻找解决问题的方法贯穿教学的始终，让学生在动中有思考，进而形成科学思维观。

四、学法分析

1、探究学习：学生通过实验探究溶液的形成、影响溶解性的因素培养学生的观察能力、综合分析能力和实验操作能力。 2、合作学习：利用学生分组实验和讨论交流，让学生在获取知识的同时培养合作意识。

五、教学流程

活动1从常见饮

品中分类，从而

挑出溶液

用科学方法验证溶液特征

活动2实验9-----1

分析现象，从微观的角度认识溶液的均一性

创设情境，引入课题

了解溶液特征

体验溶液形成

了解溶液含义

理解溶液特征

合作学习，辨析溶

液组成

活动3实验9-2探究影响物质溶解性因素

活动4

实验9---3 交流展示本节课的收获

了解溶液组成

教学活动

对比实验得出影响溶解性的内因

溶质，溶剂的分析

总结归纳

一 教学过程

活动1【导入】新课引入

播放红绿灯视频

从常见饮品中分类，从而挑出溶液

那么什么是溶液，溶液又是如何形成的呢？本节课我们就来学习溶液的形成

【展示】展示几种液体：红色(品红溶液)，蓝色(硫酸铜溶液)，无色(氯化钾溶液)。

活动2【活动】实验探究1 将蔗糖、食盐分别溶于水中；

【提问】现在能不能看见蔗糖吗？为什么蔗糖会消失呢？

【分析解释】蔗糖溶于水是蔗糖发生扩散和水合两个过程。蔗糖表面的分子在水分子的作用下向水里扩散，并均一地分散到水分子中间，形成一种稳定的混合物——溶液。

食盐溶解：也是发生扩散和水合的两个过程，氯化钠放入水中，在水分子的作用下变为Na+和Cl-向水里扩散并均一地分散到水分子中，形成一种稳定的混合物——溶液。

【提问】(1)如果水分不蒸发，温度不改变，蔗糖与水以及氯化钠与水都会不会分离？

(2)如果从小烧杯取出部分蔗糖溶液，与剩下的溶液相比它们的甜度、浓度、密度是否一样？请大家相互应怎样来定义溶液？

【板书】一、溶液

定义：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的，稳定的混合物

【讨论】请大家相互讨论分析一下溶液有什么特点？——稳定性

均一性

思考：溶液一定是无色的吗？均一、稳定的液体一定是溶液？溶液一定是液体吗？

【指导分析】

蒸馏水是溶液吗？泥水是溶液吗？将蔗糖溶液和食盐溶液混合后还是溶液吗？

【提问】通过刚才的学习我们已经知道蔗糖和水组成的体系都称做溶液，那么蔗糖溶液是由哪几部分组成的？其中哪种物质被溶解？

【讲解】被溶解的物质是溶质，能溶解其物质的物质是溶剂。在日常生活中我们知道，水能溶解很多物质，是一种最常用的溶剂，那么是不是所有物质都能在水中溶解，其它物质能不能作为溶剂？

活动3【活动】实验探究2 水是常用的溶剂，其他物质像汽油、酒精也能做溶剂吗？溶质只能是固体吗？

在两支试管中各加入1—2小粒碘，然后分别加入5mL水或5mL汽油；另取两支试管各加入1—2小粒高锰酸钾，然后分别加入5mL水或5mL汽油。振荡，观察现象。

【讲解】通过上述实验，我们知道，水中并不能溶解所有物质，除了水其它物质也作为溶剂；例如，汽油、酒精等物质也可以做溶剂，汽油能溶解油脂，酒精能溶解碘。

活动4【活动】实验探究3 在盛有KMnO4溶液（用KMnO4是为了显色利于观察）的试管中，用滴管缓缓加入约2ml乙醇，不要振荡，观察溶液是否分层，再振荡，有什么现象发生？

【讲解】通过上述实验，我们知道溶质不只是固体，液体也可作为溶质如酒精，同样气体也可作为溶质，例如将氯化氢气体通入水中可得氯化氢的水溶液，也叫盐酸；同一溶剂中溶质可以是一种也可是多种。

【小结】

（1）一般：固体、气体溶于液体，固体、气体是溶质，液体是溶剂，

（2）液体溶于液体时(没有水)，量少的是溶质，量多的是溶剂。

（3）水是常用的溶剂。只要有水的溶液，水为溶剂，如70%的医用酒精。

（4）不指明溶剂时，水为溶剂，如稀盐酸。

（5）酒精、汽油也是常用的溶剂。

【讲解】溶液在生产和科研中具有广泛的用途，与人们的生活息息相关。请大家仔细观看P28的三幅图片，联想实验和生活中的实例，大家相互讨论谈谈溶液的用途。

5.溶液的用途

(1)在溶液中进行的化学反应速率较快

（2）对动植物生理活动的重要意义：养料的吸收；动物体内氧气和二氧化碳都是溶解在血液中进行循环的。

（3）医疗上用的葡萄糖溶液和生理盐水，各种注射液都是按一定要求配成溶液使用的。

（4）现在农业上的无土栽培技术就是利用溶液代替土壤，同样提供植物所需养料。

二．课堂小结(师生共述) 三．作业

1.习册21页22页

2.视频实验思考。

四．板书

五．反思

《溶液》这一单元在教材中具有相对完整性和独立性，知识的逻辑性很强，如有关概念出现的先后顺序是：溶液→饱和溶液→溶解度→溶质的质量分数。供学生参与的活动较多，注重科学方法教育。课题1是关于溶液的一些初步知识。在之前的学习和生活中学生已经接触到一些溶液，本课题是将学生对溶液的感性认识上升到理论化、系统化。同时还体现“从生活走向化学，从化学走向生活”的理念。

在前面的学习中，学生也接触到一些化学试剂，但不能从本质上认识“溶液”，而且学生已有的观念会影响他们理解教材所给予新的科学信息。为此结合学生已有的认知水平分析再将趣味性与科学性有机结合认识溶液的形成。

在接下来的环节中，通过学生的动手实验，让学生认识溶解现象，并能描述实验现象。

通过学生对实验现象的分析，使学生能够从微观角度认识溶液的均一性。通过对实验现象的观察、分析，使学生能够逐步建立溶液的概念，并认识溶液、溶质、溶剂的关系。通过对溶质溶剂辨析，使学生能够认识到溶质溶剂的多样性。通过设计实验，验证影响物质溶解性的因素，让学生体验控制变量的科学探究思想。