第二节　细菌教学目标

人教版生物学八年级上册教学设计

第五单元，第四章第二节细菌

《细菌》教学设计

贵阳市花溪区实验中学 赵燕

一、教学设计思路

《细菌》是人教版初中生物八年级上册第五单元第四章第二节的内容，是第四章《细菌和真菌》的重点内容，有着举足轻重的作用。在讲述细菌的主要特征时，改变了以往单纯介绍细菌知识内容的做法，而是侧重引导学生自己去探究，通过对比来认识细菌的形态结构、归纳细菌的主要特征。

教材通过细菌发现的过程，阐明了科学发展与技术的进步密切相关这一观点；通过介绍巴斯德实验，对学生进行情感教育。通过这一段科学史引起学生学习的兴趣，并帮助学生体会科学家孜孜不倦地追求和严谨求实的科研作风，是一段绝对不应省略的内容。通过细菌结构与动、植物细胞相比较，引导学生认识细菌结构及细菌营养方式，这个难点通过学生利用导学单分组讨论和教师列表格进行比较，来进行突破。通过技能训练中的计算，引导学生认识细菌生殖的特点，最后总结出细菌分布广泛的原因(个体微小，易扩散；分裂生殖速度快，数量多；有些会形成芽孢，抵抗力强等)，将知识深化提升，形成系统的知识网络。

二、教学目标

1、知识目标：

（1）了解细菌的发现过程。

（2）描述细菌的基本形态；能识记细菌的结构特点。

（3）通过与动植物细胞的比较，掌握细菌的主要结构，推测细菌的营养方式；结合生活实际，推测细菌的生殖方式。

2、能力目标：

（1）通过书籍、杂志、网络来搜索有关细菌的各种资料，学会如何利用现有的资源查找自己需要的资料。

（2）通过观察细菌结构示意图，细菌与动植物细胞的比较，掌握细菌的主要结构，推测细菌的营养方式，培养学生的观察能力，分析问题的能力。

3、情感、态度、价值观目标：

（1）通过了解细菌发现的过程和巴斯德的实验，培养学生严谨的科学态度和热爱科学、关心科学发展的情感。

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第五单元，第四章第二节细菌

（2）培养学生良好的卫生习惯。

三、教学重点和难点

1.教学重点

细菌的形态和结构特征。

2.教学难点

巴斯德实验的理解；细菌的结构及其与动植物细胞的比较。

3.重点、难点的突破：

充分利用教材中的素材，由学生用微课的方式讲述细菌的发现过程；引导学生通过列表比较细菌与动植物细胞的区别，描述出细菌的基本结构特点；使学生在主动参与教学过程中获得基础知识，让学生在活动中提高探究能力，学会合作。

四、教学方法

讲述法、多媒体教学法、讨论法

五、教学准备

准备资料、图片、flash动画、微课、制作课件。

六、教学过程 教学设计 （1课时）

教学环节

教师活动

学生活动

课题引入

观看flash动画，引入新课：细菌从哪里来？它是怎样被发现的，它的形态结构如何，如何进行生殖？

微课展示故事l：介绍列文虎克和他发明的显微镜。

微课展示故事2：19世纪时，

许多著名科学家都认为细菌是自细

然发生的，例如，煮沸过的肉汤会菌

自然长出细菌，使肉汤变质。

的

介绍巴斯德经典的鹅颈瓶实发

验。指出巴斯德是综合前人的研究现

成果，并用缜密的思维和精细的实验来揭示真理——细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的。

，

观看视频、认真倾听。激发学习细菌相关知识的兴趣。

被故事深深吸引，随教师一同探索细菌的发现过程。

大部分学生的生活经验与资料中的很接近：放久的食物确实是会腐烂发臭。

在教师的引导下，深入分析巴斯德的实验的科学性，并得出结论。

设计意图

创设情景

激发兴趣

2个小故事的讲述，紧紧地吸引学生的注意力，引发学生探究“谁最先发现细菌的”、“细菌从哪里来”的欲望。

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第五单元，第四章第二节细菌

提问：巴斯德为什么会被后人称为“微生物学之父”，简单介绍巴氏消毒法。

提问：细菌发现的过程，你受到了哪些启发？

思考，并积极回答。

列文虎克和巴斯德对微生物学的贡献，体会科学家严谨求实的作风以及技术进步对科学发展的推动作用，对学生进行情感教育。

通过教师的设问，同学亲身的实验，牢牢地吸引学生的注意力，激发他们进一步探究的乐趣。

通过形象的比喻和图片，使学生对抽象的、微观的知识有个较直观的认识。

细

菌

的

大

小

细

菌

的

形

态

观看PPT，感受细菌利用PPT播放电子显微镜下的大小。(大多数学生应该不同放大倍数的钉子“面貌”，让知道细菌很小，用肉眼是学生直观地感受，看起来很干净的看不见的，但到底多小，钉子，放大之后的样子。

多数同学可能并不清楚)

描述细菌在大小：十亿个细菌观察细菌的放大图片，堆积起来，只有一粒小米那么大。

了解细菌十分微小，只有用高倍显微镜或电镜才能观察到细菌的形态。

PPT展示几种不同形态的细学生回答：三种基本菌，让学生尝试描述细菌的形态，

形态——球形、杆形、螺旋形。

讨论：观察细菌的形态。

提示：细菌都是单细胞的。

不同形态的这些细菌在结构上是否一样呢？

自主学习，探索交流。

PPT展示细菌、动物和植物细胞的结构示意图。（导学单）

细菌的结构提问：

及

(1)细菌的基本结构有哪些？

(2)细菌与植物、动物细胞结构上最营养方式

大的区别是什么?

(3)根据细菌和植物细胞的不同，推

测它们在营养方式上是否不同呢？

教师讲述：细菌的生殖：分裂细菌的生殖

生殖。P74页技能训练，计算细菌数目。

提问：为什么外科手术器械消毒如此严格？图片展示：芽孢的形

对照细菌结构示意引导学生合作图，依次说出各部分名称。

探究，对比分析。

合作交流后，完成导

学单：细菌没有成形的细胞核，属于原核生物；细菌没有叶绿休，不能进行光合作用，只能利用现成的有机物生活。

学生讨论计算方法，并且根据这个算法，得出惊人的数字，感受细菌繁殖力强、繁殖速度快。

认识到芽孢是细菌度过不良环境的休眠体。

组织学生进行计算技能训练，对学生进行卫生习惯养成教育。深刻理解形成良好的卫生习惯的意义。

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小

结

成。

对细菌的生殖及芽孢的形成给以适当的讲解。

根据以上学习的细菌内容，大家来思考：细菌为什么分布广泛?承上启下，人们怎样利用细菌？

提问：学到了哪些知识？受到了哪些启示？

思考、回答细菌分布广泛的原因：个体微小，易扩散：分裂生殖速度快、数量多；有些会形成芽孢，抵抗力强等。

学生大胆回答，通过本节课的学习，获得了哪些知识，受到了哪些启发。

将本节课有关细菌的知识点串起来，深化对上节课细菌分布广泛的特点的认识。并激发学生对下一节内容的兴趣。

七、板书设计

第二节

细

菌

列文·虎克

细菌的发现

巴斯德

一、细菌的形态

二、

细菌

生殖

结构

细细细胞胞胞壁膜质四、发现：曲折而艰难

三、

DNA

荚膜鞭毛荚膜

八、教学反思

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本节课的亮点在于：采用微视频来讲述小故事，吸引学生注意力;用导学单和表格对比的方式来突破重难点。在教学过程中，让学生以小组为单位，讨论问题，解决疑难，通过讨论，学生可以相互启发，集思广益，加深理解，提高认识。培养学生的思维能力和语言表达能力。

不足之处：学生虽然对多媒体课堂感兴趣，但不利于教学时间的精准控制，影响实际教学的效果。在学生进行探究性学习的过程中，教师应给予更富于指导性的点拨和评价。

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