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专题5生命活动的物质基础--糖类教学设计滦平县第一中学 杨丽娜葡萄糖是高中化学苏教版(2003)课标版选修有机化学基础专题5生命活动的物质基础第一单元糖类的重要内容。本节课安排在烃的衍生物的学习之后,教材已经对官能团进行了详细的介绍。本节课教学目标和重难点如下:教学目标1、知识与技能(2)、通过

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第一单元 糖类 油脂教学设计(第一课时)

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专题5生命活动的物质基础--糖类教学设计

滦平县第一中学 杨丽娜

葡萄糖是高中化学苏教版(2003)课标版选修有机化学基础专题5生命活动的物质基础第一单元糖类的重要内容。本节课安排在烃的衍生物的学习之后,教材已经对官能团进行了详细的介绍。本节课教学目标和重难点如下:

教学目标

1、知识与技能

(2)、通过结构的测定总结化学性质; 2、过程与方法

(1)、通过学生自主实验和小组讨论形式,培养学生分析问题解决问题的能力;

(2)、结合生活,应用相关知识;

3、情感、态度与价值观

(1)、由生活到化学,在由化学到生活,为生活服务,提升学生对化学的认知,为化学教学服务

重难点提示

教学重点:

教学难点:

葡萄糖的结构

(1)、使学生掌握葡萄糖的结构简式和重要性质(还原性);

葡萄糖的结构和性质

葡萄糖在高考中主要体现是官能团性质的探究。为了达到上述目标,本节课教学设计如下:

1.【视频导入】

“三高”是指高血压、高血糖、高血脂是现在常见的病,而糖尿病的出现是因为尿液中出现了葡萄糖,从而引出了本节课的内容,探究葡萄糖的结构和性质。

2.【性质探究】

(1)、“李比希”燃烧法探究葡萄糖的元素组成;

(2)、质荷比和数据探究分子组成;

(3)、实验探究出葡萄糖的官能团(本节课的重点和难点);银镜反应和氢氧化铜悬浊液分组讨论实验,学生亲自动手,得出本节课的重点;

3.【知识总结】

通过实验和数据,总结出葡萄糖的化学性质,让学生会书写关于葡萄糖的化学方程式及相关性质。

4.【习题处理】

通过学习,学生对葡萄糖有了一定的认识,能够处理相关习题;

4.【布置作业】

5、【回归生活】

化学源于生活。通过本节课的学习,对于糖尿病的检验学生已有初步的方法。让学生能够将学习化学的理论知识应用到实际生活中。

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