20 燃烧的秘密优秀说课稿

《燃烧的秘密》教学设计

【教材分析】

关于燃烧，学生已经有了直观和丰富的感受。而本课教学旨在学生认识了可逆变化与不可逆变化过程以及某些物体混合后能够生成新物质的基础上，引导学生进一步探究物体燃烧时发生怎样的变化。本课时通过教学设计主要是观察燃烧现象入手，进而对具体的蜡烛燃烧后生成了什么这一问题开展猜想→实验→观察→分析等探究活动，使学生在实验中认识到燃烧过程是不可逆的，体验探究带来的乐趣。最后，利用互联网丰富的资源制作多媒体课件，创设真实情境，引导学生联系生活实际认识燃烧的两面性，并通过安全用火知识竞赛和认识防火标识，增强学生安全用火意识。

【教学目标】

1、能观察不同物质燃烧时产生的现象并记录下来。

2、能对蜡烛燃烧时是否产生新物质进行猜想、实验、观察现象、分析整理等科学探究活动。

3、能联系实际从正反两个方面举例说明燃烧的利与弊，并通过安全用火知识竞赛和认识防火标识活动，增强安全用火意识。

【教学重、难点】

指导学生探究“蜡烛燃烧后生成了什么”。

【课前准备】

1、实验器材：木片、纸板、布条、干树叶、动物毛皮、蜡烛等常见的可燃物，铁盒、火柴、烧杯、石灰水、实验记录表等。

2、多媒体课件：利用燃烧的图片，森林大火、爆炸、民居失火等到灾害性燃烧的视频等；安全用火知识竞赛，防火标识。

【教学方法】

1、创建情境法：①利用多媒体演示创设燃烧的真实情境，引导学生联系生活实际认识燃烧的两面性，并通过安全用火知识竞赛和认识防火标识，增强学生安全用火意识。②观看《科学在线》——森林大火的危害，更进一步感受火灾的严重危害。③课件游戏：安全用火知识比赛。④课外延伸：关于燃烧你们还想知道些什么？由课内延伸至课外，让学生继续登陆“科学在线”或其它有关网站查阅。

2、合作探究法：首先让学生大胆猜测“蜡烛燃烧后生成了什么”；再分组设计实验方案验证自己的猜想；然后亲自动手做实验、观察、记录；最后分析整理，得出实验结论。

【教学过程】

一、激趣导入

1、师引入：通过前面的学习，我们认识了事物的可逆变化与不可逆变化过程以及某些物体混合后能够生成新物质等有趣的变化。

2、质疑：那么，物体在燃烧过程中会发生什么变化呢？

3、激趣小结：燃烧是一种常见的现象，但它却藏着许多秘密呢！今天，我们一起来探索燃烧的秘密！

（板书课题：燃烧的秘密）

二、观察燃烧现象

1、大胆猜想：不同的物体，燃烧时发生的变化一样吗？

通过师生交流引出“燃烧的变化”实验。

2、课件出示实验要求：

①四人小组选择自己熟悉的3-4种无毒、无害、不会引起爆炸的少量的易燃材料。

②实验时用铁夹夹住可燃物，放在铁盒的上部点燃。

③观察物体燃烧时的火焰颜色、气味、灰烬或其他现象，并做好记录。

（教师来回指导，及时纠正操作中的错误，排除各种不安全因素。）

3、分小组讨论：这些物体燃烧时发生的变化有哪些相同和不同点？

4、全班交流后小结

相同点：发光发热、产生新物质……

不同点：不同物体燃烧时的火焰颜色、气味不同……

三、探索燃烧秘密

1、大胆猜测：蜡烛燃烧后生成了什么？并说出猜想的简单依据。

2、各小组汇报猜测结果，教师给予鼓励并板书。

（如：生成火焰和气味，生成光和热；生成气体和灰烬等）

3、验证猜想小组设计实验方案。

4、根据学生的设计，确定最终验证方案：

1

①实验一：把一只干燥的玻璃杯罩在火苗上，观察杯壁上的现象。

②实验二：把杯子擦干，将石灰水倒进杯子，晃一晃倒出，再罩在蜡烛上观察。（注意：仔细观察杯壁！）

③填写实验记录表。

干燥的杯子

有石灰水的杯子

（实验完毕，做好发言准备。相信我们组是最棒的！）

5、全班交流观察到的现象，并将结论与猜想进行比较。

6、随机：若学生观察到石灰水变混浊，但不知生成了什么物质。这时可安排学生做第三个简单的实验：向澄清的石灰吹气，观察有什么现象？

（小结：石灰水变混浊，说明有二氧化碳存在。）

7、分析讨论：

①物体燃烧后有没有新物质生成？

②燃烧过程是可逆的，还是不可逆的？

（教师小结并整理板书：蜡烛燃烧后生成了水、二氧化碳等物质。整个燃烧过程是不可逆的。）

四、燃烧与生活

1、过渡：物体燃烧具有不可逆性，生活中人们是怎样利用燃烧的，燃烧又会带来哪些危害？

2、课件展示（有关燃烧与生活的图片、视频）

师：请看大屏幕，燃烧与我们的生活密切相关，早在原始社会，人类就用火驱赶猛兽、烧烤食物、驱走寒冷、制作工具等。而燃烧引起的爆炸、森林大火等灾害，会在很短的时间内将人们的生命财产化为灰烬。例如：东莞市仅2008年11月份就发生了火灾事故80多起，直接经济损失50多万元。

3、观看《科学在线》——森林大火的危害，更进一步感受火灾的严重危害。

4、体验快速燃烧

①将自己做的纸制模型放在铁盒上燃烧，算算用了多长时间？（注意安全）

②谈谈自己的感受。

（小结深化：科学地利用燃烧尤为重要，当火灾发生时，要沉着、冷静面对。）

2 杯壁上的现象

结论

5、燃烧冷知识：

（1）让学生根据自己掌握的资料或根据实验所得说说燃烧必须具备的条件。

（师生总结：办有同时具备可燃物、氧气和一定的温度，燃烧才会发生。如果缺少三个条件中的任何一个，正在燃烧的可燃物也会熄灭。）

（2）对火灾的危害及自身感受进行整理，说说怎样预防火灾？

（师生总结：①提高警惕，不要玩火。②不要在易燃物附近燃放烟花炮竹。③不要易燃物离炉灶太近。④煤气灶用过要及时关阈门等。）

五、课件游戏：安全用火知识比赛

1、判断用火方法的正误。

2、分析火灾自救方法。

3、辨识：关于火的各种标识：

（易爆品） （易燃品） （禁止烟火） （禁止吸烟） （禁止燃放鞭炮）

4、评奖。

六、总结拓展

1、通过本节课的学习，你们知道了什么呢？有什么收获呢？

2、关于燃烧你们还想知道些什么？可以继续登陆“科学在线”或其它有关网站查阅。

3、完成学习情况评价表。

4、作业超市：

①写一篇安全用火的短文或制作一份以“安全用火”为主题的手抄报。

②设计制作安全用火标识牌，挂在合适的地方。

3

七、板书设计：（师生共同完成）

生成 水、

二氧化碳 燃烧的秘密 利 烹调食物、加工工具、用作能源…… 安全用火

弊

森林火灾、爆炸、民居失火……

4

八、教学反思：

1、注重猜想活动：

猜想是“搞科学”道路上的第一步，它对科学发现科学概括都起到很大的作用，更是科学探究的一个重要环节。本节课，我用了较多的时间，让学生以小组形式进行猜想“不同的物体，燃烧时发生的变化一样吗？”、“蜡烛燃烧后生成了什么？说说自己的猜想依据。”对于学生的猜想不管正确与否，都对其大胆思考的科学精神给予鼓励。这样，让学生在实验前先“想一想”，不反调动了学生已有的知识经验，在脑海里产生许多不同的解释模型，而且体验到科学家们的“正确认识”是怎样产生的。

2、体现科学探究过程：

本节课体现了以“科学探究”为核心，注重探究过程，注重发展学生的探究能力。在“燃烧的秘密”实验中，我首先让学生大胆猜测“蜡烛燃烧后生成了什么”；再分组设计实验方案验证自己的猜想；然后亲自动手做实验、观察、记录；最后分析整理，得出实验结论。在活动中，孩子们像科学家样进行研究学习，学会了观察事物、发现问题、寻求方法，最终解决问题。整节课的设计充分体现了“学生是科学学习的主体，科学学习以探究为主”的课改理念。

在本节课的最后，我提出了一个问题：对于燃烧，你还想了解什么呢？以此作为教学活动的结束，使本单元《有趣的变化》的学习得以延续。

5

附： 《燃烧的秘密》多媒体互动学习评价表

学生姓名： 年 月 日

评价项目

1、能观察到不同物体燃烧时

的2个以上不同点。

2、能猜想到蜡烛燃烧后生成

什么新物质。

3、能观察到罩在烛焰上面的

杯壁内出现的现象。

4、能说出蜡烛燃烧后生成了

什么物质。

5、能举出2个以上说明燃烧

利与弊的例子。

6、与他人合作交流，分工协

作完成实验。

注：实行星级评价：

优 良 合格

教师评语：

签名： 家长意见：

签名：

个人评

小组评

6