课题1　常见的酸和碱教案设计范例

第十单元：酸和碱

课题1：常见的酸和碱——氢氧化钠

高晓珊

一、教学设计思想

近几年，随着教育改革的不断进行，我校也逐渐提出生态课堂、高效课堂的课堂教学理念，旨在优化课堂，提高学生的学科核心素养。在化学教学中，提高学生的核心素养，不仅要重视学生的化学核心知识的获得，更要关注学生的核心活动经验，使学生在活动中体验知识的构建过程，并应用核心知识解决问题。本节课是第十单元课题1中常见的酸和碱中氢氧化钠的新课学习，由于是物质的新课学习，所以主要是以物质的性质、用途为主要知识内容，并且考虑此单元的物质学习都是一类物质的学习，存在组成的相似性以及性质的相似性，可以从物质反应的微观实质剖析一类反应的原理。为了充分调动学生的学习热情，培养学生创新意识，本节课针对氢氧化钠与二氧化碳的反应进行了无明显现象反应是否发生的探究，通过学生设计实验、亲手实验多种活动设计，使学生体会化学学习的乐趣和实验探究的过程。

二、教学背景分析

1.教材分析

在教材中：氢氧化钠是《课题1：常见的酸和碱》中的重要的一种碱，本课题在知识结构上分了三部分：一是酸碱指示剂，初步体现了酸和碱作为不同类物质具有不同的性质，使学生对酸和碱的性质有一些初步的了解；二是具体介绍几种常见的酸和碱的性质、用途等，并通过学生总结的方式，简单归纳酸和碱各自的相似化学性质；三是通过酸和碱的导电性实验，初步从微观角度来说明酸和碱为什么会各自具有一些共同性质。

在实际教学中：我们要重视知识间的联系，早在9单元溶液的学习时我们就已经讲解过溶液的相关知识，如溶质以分子、原子的形式存在等。在本单元学习时，我们要学习同类物的相似化学性质，进而理解物质组成对物质性质的影响，所以在进行酸的化学性质学习时，就要不断通过化学反应的微观实质的分析，渗透同类物相似组成相似性质的科学思维，使学科性得到体现。另外无明显现象的反应如何证明反应发生也是初三阶段比较重要的化学问题，采用实验探究的方式，不仅利于学生参与，更有利于学生主动获得知识，并对这部分内容印象深刻。

2.学情分析

1）知识起点：在学习“二氧化碳的性质”时，学生知道了二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊的反应原理，在学习“溶解时的吸热或放热现象时”学生知道了氢氧化钠易溶于水并且放热现象，这些零散的知识是学生进一步学习的基础。

2）能力起点：通过之前的化学学习，学生能够根据资料提炼物质的性质，并且能够运用对比的方法进行实验探究。具备一定的动手操作能力。

3）心理起点：由于已经学习过了酸的化学性质，酸的学习就是同类物的学习，同样的思路学习碱的知识，学生比较清楚所学的内容、类比学习的方法，没有抵触心理，比较容易接受。

3.教学策略

根据教材分析和学情分析，本节课的重点：

一是通过生活中氢氧化的用途引入，了解用途和性质的关系，引出性质学习。

二是通过讨论、对比实验的形式帮助学生学会探究氢氧化钠溶液是否与二氧化碳反应的方法。并小组合作式学习，学生通过讨论、交流等学习形式进行方案设计，培养学生的创新能力，激发学生的探究能力，培养学生自主学习、探究学习、合作学习的模式。

三是学生进行学以致用。通过学生合作实验完成氢氧化钠与二氧化碳是否反应的探究，回扣本节课内容，使方法得到掌握、细节得到深化、合作能力得到提高。

四是剖析氢氧化钠溶液与二氧化碳反应的微观实质，理解同类物具有相似性的原理。

五是总结本节课所学的零散知识，明确性质、用途以及关联性。

三、教学目标

1.

知识与技能：认识氢氧化钠的主要性质和用途。

2.

过程与方法：通过探究，逐步分析出证明氢氧化钠与二氧化碳反应的方法，体会对比学习的方法，让学生在实验探究过程中体验、反思，培养多角度、多层次地观察和分析问题的能力。

3.

情感态度与价值观：体验参与实验探究的乐趣,激发学生学习化学的兴趣

，感受对比学习的重要性。

四、教学重点和难点

1.

教学重点：认识氢氧化钠的主要性质和用途。

2.

教学难点：学会运用对比实验证明无明显现象反应是否发生的方法。

五、教学方法

总结交流、实验探究

六、教学用具

仪器：锥形瓶、烧杯、U形管、量筒、软屏，带气球单孔胶塞、试管、表面皿、胶头滴管。

药品：氢氧化钠固体、氢氧化钠溶液、二氧化碳、石灰石、稀盐酸、水、红墨水。

七、教学结构示意图

八、教学过程

教学环节

用途引入

教师活动

[引入]今天我们继续来学习碱，它是谁？先来看看它在我们生活中的用途：它是炉具清洁剂的主要成分，还能用来制肥皂，利用了它与油脂类物质发生反应的原理，它就是氢氧化钠。

学生活动

设计意图

联系生活

明确学习重点物质

[提问]我们有生活常识，在使用炉具清洁剂时要带手套，为什么？因为它的强腐蚀性，所以俗称也很厉害！

[思考回答]有腐蚀性。

性质学习——物理性质

[过渡]腐蚀性是氢氧化钠的一条特性，除此之外，还有哪些性质？

观察色态，总结物理性质

[演示实验]取出氢氧化钠固体于表面皿。然后竖立表面皿。

[回答]1.白色固体

通过实验现象分析物质性质

[提问]1.观察到它的物理性质有什么？

2.吸收水分而潮解。可做干燥剂，但生活中不用，因为有腐蚀性。

3.易溶于水，放热。

2.为什么固体没有掉落，都粘在一起了？利用这条性质有什么应用？生活中可用吗？

3.我们在九单元还学过氢氧化钠有哪些性质？

性质学习——化学性质

[引入]氢氧化钠有哪些化学性质？我们一起来看看小林和小远发现了什么问题？

[阅读学案] 了解实验探究的基本环节

[演示实验]向氢氧化钠溶液中通入CO2,观察。

[提问]没有明显现象，难道我们都猜错了？继续看看小林、小远怎么做的。

[猜想与假设]根据石灰水与二氧化碳反应方程式进行仿写氢氧化钠与二氧

化碳反应原理。

[学生对比分析]小远的方案更好，利用

二氧化碳被氢氧化钠溶液消耗，压强[提问]大家觉得哪个方案更好？为什么？

小，瓶子瘪证明反应发生，而且还排除了水的干扰。做了对比实验。

增强对比意识

学会举一反三

[回答]氢氧化钠溶液和水的量要相等。

[提问]本实验，对比实验需要控制哪些变量？

[提问]大家都知道怎么证明氢氧化钠和二氧化碳反应了吗？一起来看看小林和小远给大家提出了什么新问题！

实验创新，

[学生方案展示与交流]

[总结]都是利用了CO2消耗造成压强变化的现象，结合对比实验证明反应发生。

[过渡]我们已经有了自己的实验方案，接下来通过实验来验证。一定要注意控制变量。

学生讲解设计思路和实验步骤

[学生实验展示] [学生分

学生实验，[学生分析] 体验化学学习的乐趣，通过现象分析实验得结论

[要求]请学生说一说自己所做实验是如何证明NaOH与CO2反应的。

析]内部压强减小，气球变鼓，由于氢氧化

钠溶液的气球比水的鼓，说明NaOH与CO2反应。

同时实验，倒吸入水排

除了水的干扰，都是NaOH消耗

CO2造成的。

[过渡]孩子们讲的都非常好，现在我们来一起反思实验。

[学生分析]内部压强减小水会被倒吸，

由于氢氧化钠溶液的倒吸水量比水的多，说明NaOH与CO2反应。

微观剖析

[提问]通过我们亲自实验，我们证明了NaOH与CO2是反应的，那么，化学反应的实质是这么呢？

[追问]难道只有氢氧化钠发生这样的反应？

分析溶液中反应前后的微粒种类，对比得到反应的微观实质。

[回答]可溶性的碱溶液都可以发生这个反应，都含OH-

从微观本质认识化学反应，理解同类物的性质为什么相似。

总结

[提问]半节课我们主要学习哪些内容？一起来回顾！

板书构建、联系

九、板书设计（黑板）

十、学案设计如下

学案——探究氢氧化钠的化学性质

【提出问题】

小林和小远是化学兴趣小组的成员，有一天他们去化学实验室，发现了一瓶没有塞塞子的氢氧化钠溶液，那么这瓶氢氧化钠溶液长期暴露在空气中是否发生了化学变化呢？他们对这个问题产生了兴趣，决定一起进行实验探究。

【猜想与假设】

小林结合初三化学所学过的氢氧化钙的相关知识，推测出氢氧化钠溶液可能与空气中的_______反应，反应原理：___________________________________________。

【进行实验】

观察现象后，小林和小远进行了反思并设计了如下实验证明氢氧化钠溶液与二氧化碳确实发生了化学反应。

小林的实验：

震荡后

小远认为小林的设计不太准确，需要完善，于是在小林设计的实验基础上做了改进：

震荡后

氢氧化钠溶液 水

你认为谁的设计更合理？________原因是______________________________________。

50ML 50ML

【合作与交流】 小林和小远通过讨论认为：根据小远的设计思路还可以设计出很多不同的实验装置来证明氢氧化钠和二氧化碳反应。现在，请大家帮助他们进行设计，画出实验装置图。

可能会用到的仪器如下图（也可使用其他仪器）：

设计实验装置：

【再进行实验】

1.根据实验框中所提供的仪器进行实验。（瓶中均为收集满的CO2）

2.按标签提示选用量筒，液体量均取50ml。

3.有序实验，记录实验现象、分析得结论。

注意：对比实验要控制变量，避免装置漏气，最好同时实验！

操作（可画装置图）

【实验反思】

通过和小林、小远一起进行实验探究，我们发现对于一个没有明显现象的化学反应，我们可以通过证明____________来说明反应的发生。若有干扰因素，可以针对干扰因素设计_____________________实验来排除干扰。

现象

结论

教学反思

每一次献课的过程都是课堂教学水平提高的过程，在此次上课、磨课过程中，我对实验探究的理解更加深刻，并深刻体会到学生活动在课堂教学的重要性。

本节课试讲了两次、并改了两次，最后呈现的效果还是不错的。本节课是氢氧化钠的一节新课，换句话说就是物质性质知识的学习，知识点比较简单，但是氢氧化钠和二氧化碳的反应是没有明显现象的，一直都是实验探究的重点，而且中考改革的趋势也着重增加实验探究的考试力度，所以本节课我以小林、小远进行实验探究的过程为线索串起本节课的重点内容，在试讲第一次时，给学生的问题还是比较开放性的，程度较好的学生还能跟上思路，对学过的二氧化碳与水反应、以及氧气含量测定的实验相关原理进行迁移应用，但是对于多数学生来说还是比较困难，这就使我意识到新课的难度不宜太大，要尊重学生的差异性，降低难度，于是第二次试讲时，我给学生做了一些方法上的铺垫，不能完全放手让学生进行氢氧化钠和二氧化碳是否反应的方案设计，将小林小远的方案呈现给大家，让同学进行讨论，分析出如何设计实验证明氢氧化钠和二氧化碳是否反应。这样多数学生就能跟上思路了。在磨课中我深深体会到，设计课一定要以学生的知识、能力掌握程度为基础，脱离了学情，课堂就会出现思维的断连。

本节课的优点：在典型的物质学习中渗透科学探究的基本思路、方法，以小林和小远的探究故事为线索引导学生进行氢氧化钠与二氧化碳是否反应的探究，学生活动比较充分，学生讨论方案、设计方案、进行实验、总结方法。学生在活动过程中体会科学探究的环节，应用所学的化学知识解决实际问题，并且在实际操作中深刻体会到对比实验中“控制变量”的重要性。最后，从微观的角度剖析化学反应的实质，使学生对一类物质的性质的相似性有了本质的理解。

本节课还需改进：在对氢氧化钠与二氧化碳是否反应的实验探究中以小林、小远的探究过程为线索，为了给学生进行无明显现象的反应如何验证的方法铺垫，本节课主要是给定小林、小远的方案，学生辨析哪个更好，从而总结探究方法，所以减少了学生之间不同设计方案的质疑，导致有些学生的思维障碍点没有得到充分暴露，大家都在正确的方案上进行改进、变式。此外，如果能将实验探究的基本思路应用于解决生活中的实际问题就更好了，比如探究下水道中气体成分等，增强学科学习的方法性、应用性、价值性。