第二节　先天性行为和学习行为ppt课件课堂实录

“探究动物的绕道取食”教学设计

东莞中学初中部 徐佳

课题来源

□学科：生物 □教材册（模块）名称：八年级上册 □教材版本：人教版 □所属单元章节：第五单元第二章第二节

1．知识目标：

①

认可“尝试与错误”是动物常见的学习行为；

②

运用研究动物行为的方法，探究动物行为的成因。

③

认同动物的学习行为对其生存的意义。

2．能力目标

①

通过尝试评价实验，锻炼综合分析能力；

②

练习借用表格分析数据得出结论，锻炼科学探究的方法和技能；

③

通过自主设计实验，提升分析问题及设计实验来解决实际问题的能力。

3．情感态度与价值观目标

①

形成“严谨”、“求实”的科学态度；

②

通过分组探究活动，加强团结协作；

③

启发自我学习行为。

1．重点：学会探究动物的学习行为，观察动物（鹌鹑）是否可以经过若干次“尝试与错误”后，学会绕道取食。

2．难点：提出和实施个性化的研究方案，特别是记录和分析实验数据，得出客观结论。

1．

通过探究实验，观察鹌鹑经过多少次“尝试与错误”后，才学会直接绕道取食。

2．

通过讨论，完善实验方案，分析实验结果，引发对学习上的启示。

1.情景创设导入

情景1：将一份食物放在饥饿的公鸡面前，公鸡会直奔食物而去，这是先天性行为还是学习行为？情景2：如果用绳子系住鸡脚，且在中间插上竹竿即设置了障碍，公鸡会不会绕过竹竿直接取得食物？

2．背景概念讲解

问题1：怎样判断绕道取食是学习行为？

理解“尝试与错误”中的“正确的反应”和“错误的反应”。

3．

尝试评价实验

观看网络下载的“小鸡绕道取食实验”录像，尝试对这个实验进行评价，提出不足，讨论如何改进。发现问题如时间太长等，分析其原因。

4．

实验方案设计比赛

问题2：怎样观察动物的绕道取食？ 根据提供的实验材料（鹌鹑1只、透明玻璃板1块、食物），设计实验方案并在学案上绘出示意图。

5．

讨论方案

问题3：判断动物学会的标准是什么？

界定所设计的实验方案中的“反应”行为和“成功绕道”行为，小组讨论实验注意事项。

问题4：如果用绕道取食来判断学习能力强弱，你能提出什么问题进教学目标

教学重点难点

教学策略

教学过程

行探究？

分析：哪些因素会影响到“尝试绕道”(正确的反应)的次数，即会影响到其学习能力？

相同动物的绕道取食实验（同一条件）

B组

动物名称

幼年鹌鹑

“尝试绕道”的平均次数 (正确的反应) 6 次

13 次

9 次

A组

成年鹌鹑（放养）

C组

成年鹌鹑（圈养）

6．分组探究

第1、2 组：不教（自主探索）；第3、4 组：教它学（用食物引诱学习绕过玻璃板）。

分工合作：4人一组，分工建议：A 负责捉放鹌鹑； B 负责固定玻璃板；C 负责数“错误的反应次数”；D 负责记录数据。

7.分析结果，得出结论

现场汇总数据输入电脑，学生观察分析。

8．表达与交流

①仔细观察记录表中“啄玻璃板的次数”，你还发现什么规律吗？

拓展探究（不同动物）

不同动物的绕道取食实验（同一条件）

动物

“尝试绕道”的平均次数(正确的反应) 乌龟

65次

鹌鹑

9次

狗

3次

结论：1、不同动物绕道取食“尝试绕道”的次数_____（填“相同”或“不同”）；2、越高等的动物，学会某种行为中“尝试绕道”的次数越_____，学习能力越______。

②绕道取食这种学习行为对动物的生存有什么意义？

③鹌鹑经过主动尝试学会了绕道获取食物，给你学习上什么启示？

9. 小结及延伸

动物会绕道取食，且动物的绕道取食往往表现为“尝试与错误”的学习行为。学习就是一个尝试与错误的过程，我们不仅要大胆尝试，还要开动脑筋，才能学得更快更好！

1．改选实验动物，增强课堂可操作性

为了便于实验，我们选用了鹌鹑。选择鹌鹑的原因有以下几点：

①

鹌鹑比公鸡个体小，易操作，在实验台上即可做实验。

②

购买鹌鹑的成本低。

③

鹌鹑在短时间内学习行为明显

经分析，影响动物学习绕道取食时间的因素主要有二点：一是动物自身学习能力，二是环境的复杂程度。对于不同的动物，越高等其学习能力越强。但一般不选哺乳动物，如宠物店容易购得的小仓鼠之类，除成本高外，还因为它较聪明，对于简单的障碍，往往只需要经过1、2次甚至不经过“尝试与错误”即能学会绕道取食，要观察到其明显的学习行为就得加大障碍难度，比如让其走迷宫。但这无形中又增加了制作迷宫的时间。对于同种的动物，成年个体的学习能力比幼年的强。所以，尽管小鸡和鹌鹑的体型大小、价格都相似，但市场购得的鹌鹑一般是成年个体，学习能力相对较强，学习行为较明显。

教学反思

2．改进实验方法，提高课堂效率

因为环境复杂程度也是影响动物学会绕道取食时间长短的重要因素，我们又从降低环境难度入手改进实验方法，以提高课堂效率。

只要在实验前让鹌鹑饿上一天，它尝试自主找到食物的愿望就会非常强。仅用透明玻璃板将鹌鹑与食物隔开，这会让鹌鹑更容易发现食物。多次探究发现，正常情况下，饥饿的鹌鹑只需要经过8-10次“绕道尝试成功”便可学会绕道取食。相对于课本中绳子和木竿这一障碍，啄玻璃板这一错误反应的速度快得多，偶然绕过玻璃板而成功取食的可能性也会大大提高，再加上鹌鹑没有绳子的束缚，主动性更强，也加快了学习速度，保证实验基本能在15分钟内在课室的实验台上完成。

3．创设学习支架，帮助学生自主学习

实验教学不仅要重视实验过程的设计，还应在教学过程中关注到学生的参与度和成功率。学生只有跳一跳能摘到桃子，他的学习信心才会不断地增加。因此教师适当地提供学习支架，有助于学生的自主学习，避免了实验过程中的盲目性。

学习支架首先体现于教学环节的设计中。在本节课的教学中，教师先播放他人实验的录像，学生自然会发现课本实验的不足；由此引发有关合理实验方案的讨论，重点在实验选材和方法的分析上。为避免学生在这一问题上纠结时间过长，教师可提供大公鸡、小鸡、鹌鹑、小仓鼠等多种动物材料让学生选择，在辨析中明确实验选材的合理性，思维训练重点突出。而有关实验方法，可提示从降低障碍难度入手，学生也是一点即明。既有发散思维的训练，又提高了课堂效率。

另一学习支架体现在学案的表格设计中。设计表格是需要不断训练的。但因为本实验最难理解的应该是“鹌鹑怎样才算真正学会了绕道取食”，表格设计很有难度，因此教师不仅提供了记录表格还要引导学生思考这一问题，最后得出结论：每啄一次玻璃板就算一次错误，能绕过障碍取得食物算是正确的反应，如果偶然绕过玻璃板取食后又再次啄玻璃说明它没有真正学会，只是偶然地尝试成功；表格中提示，只有错误反应的最后两个数据都为零，表示连续两次正确反应之间不再有错误的情况，才算真正学会。帮助学生界定实验，确保了实验的严谨性，这有利于学生归纳和总结数据，同时大大提高实验效率。

3.4 直观体验“要我学”和“我要学”的学习效果

除了改进实验方法，本实验更可通过亲身实践体会学习真谛，但这需要教师有意识地进行引导。课前导入所用的实验录像中出现“每天教小鸡半小时”这一方法，教师可由此引出问题“教它学”和“主动试错”两种方法的效果是否有所不同呢？实验时可让左右两大组的学生分别采用“教鹌鹑绕过玻璃板”和“让鹌鹑完全依靠试错”来进行学习，最后在提交数据时让学生发现两者的结果有何不同。从数据来看，学生自然会发现：教鹌鹑绕道，刚开始错误反应的次数少，但并不能马上真正学会，容易经常忘记；鹌鹑主动学会绕道，刚开始错误次数多，但一旦尝试成功，后来错误的次数明显减少，反而能较快学会。由此直观地体验“要我学”和“我要学”的学习效果差别，并内化升华为自身经验。这种“亲历式”的实验，对提高学生的学习主动性有着不言而喻的教育效果。