18 盐到哪里去了第二课时教学设计

《盐到哪里去了》教学设计

冀教版科学四年级下册

卢龙县石门镇庄坨小学 李学文

《盐到哪里去了》教学设计

教学理念：

本节课是冀教版四年级下册《有趣的变化》此单元中的重要内容。小学科学新课程标准中提到“科学学习要以探究为核心。”，因此本节课的设计以此要原则，以生为本，引导学生在主动探究的活动中，通过“猜测勾起悬念——动手实验操作——总结”此过程，不仅学到科技知识，同时也培养了科学探究的技能。做实验、观察现象、讨论交流、小组合作是本节课的一大亮点，学生在此活动中尝试了当科学家的成功与喜悦，为日后的科学研究奠定基础。

教学目标：

(1)科学探究：

1、能预测各种物质与水混合后的结果。

2、能实事求是地观察记录实验现象。

3、能自己制定标准对各种物质进行分类。

(2)科学知识：

能用自己的话说明溶解的含义。

(3)情感态度与价值观：

1、乐于与其他同学交流自己的想法。

2、愿意通过合作的方式同大家

一起学习。

教学重难点：

1、指导学生做物体与水混合的实验。

2、引导学生设计实验，观察记录实验现象。

教学准备：

小组准备：沙子、铁粉、食盐、锯末、白糖、烧杯5只、玻璃棒、

杯子、纸巾、抹布、实验记录单

教学过程：

一、讲故事导入

今天，老师给大家带来一个故事，你们想听吗？

从前，有一个国王，他的王宫里储存了许多许多的盐。但是这个国王非常吝啬，从来不把盐分给老百姓吃。由于长期吃不到盐，老百姓们四肢无力，经常生病，就只好冒着生命危险去王宫偷盐。结果多数人所偷的盐都被守卫搜了出来，这些偷盐的人还被拉出去砍了头。可是有一个从王宫向外面拉水的人，却天天都能偷到盐。

同学们，你们知道拉水的人把盐放到哪里了吗？（水里）

为什么放到水里守卫就看不见了呢？（盐化在水里了）

你们觉得拉水的人聪明吗? 二、揭题质疑

1、在生活中，我们经常需要将一种或几种物体与水混合在一起，那么物体与水混合之后会发生什么变化，是不是都像盐这样化在水里呢？大家想研究吗？

2、这节课我们研究——盐到哪里去了？（课件出示题目）

三、观察实验材料和器具

1、老师已经在你们的实验桌上为你们准备了实验材料和器具，大家细心观察，看看都有什么？

2、谁愿意说一说？别的同学在汇报的时候，你们可以看看自己的实验桌上是否有这些实验材料和器具，如果他没说全，小组同学可以补充。我们只要认真听，仔细看就可以，不用动手。

实验材料：沙子、白糖、铁粉、食盐、锯末

实验器具：烧杯5只、玻璃棒1根、水、药匙1个

纸巾、抹布、实验记录单

3、观察得真仔细，别的小组你们的实验桌上都有这些实验材料和器具吗？

4、你们知道这些实验材料和器具是干什么用的吗？

（1）烧杯是装水用的、玻璃棒是搅拌用的、药匙取物品用的

（2）如果老师用药匙来代替玻璃棒搅拌，你们认为行不行？

师：在科学实验中，每一种器具都有它自己的用处。药匙是用来取物品用的，不能沾水，所以在实验的过程中，你们可不能像老师说的那样呀！

四、鼓励学生，大胆猜想

1、同学们，如果我们把食盐、白糖、锯末、沙子、铁粉这五中物体分别放入五只装有水的烧杯中，猜猜会有什么现象发生？先想一想，一会儿把你的猜想告诉大家。

2、谁愿意把你的猜想告诉大家？（你为什么会这样猜？你有这样的生活经验吗？） 3、（多媒体出示表格）老师已经帮你们把猜想记录下来了，我们的猜想一定正确吗？要验证我们的猜想是不是正确，应该怎么办？（实验）

五、小组合作，设计实验方案

1、你打算怎么做实验呢？把你的想法和小组同学交流一下。在交流的过程中，先不要动实验桌上的实验材料和器具，同时组长负责分好工。好了，开始吧！

2、谁愿意把你们设计的实验方案和大家交流一下？其它小组认真倾听，看看你们组的实验方案和他们相同吗？

（1）交流实验方案。

先在烧杯里放水，再放物品，最后用玻璃棒进行搅拌

你知道怎样规范地使用玻璃棒呢？

师：在搅拌过程中，玻璃棒要按同一方向做圆周运动，在搅拌时，速度不可过快，用力不可过大，知道为什么吗？速度过大，用力过快，都有可能使水从烧杯中溅出来，还有可能把烧杯弄破，所以在使用玻璃棒的过程中大家一定要注意安全。是不是越慢越好呢？只要玻璃棒不要接触烧杯壁就可以了。

为了规范实验，在对另一种物体进行搅拌时，要先用纸巾把玻璃棒擦净。

（2）你们又是怎样分工的呢？

一人倒水，一人负责搅拌，一人负责放物品，一人记录，大家一起观察

师：你们的分工真合理！

（3）别的小组和他们的实验方案一样吗？

如果先在烧杯里放物品，再放水，最后用玻璃棒进行搅拌

这样行不行呢？一会儿你就知道了。

3、为了使实验进行的顺利，老师有几点建议想和大家交流一下，你们愿意听一听吗？

首先：为了使实验合理，每只烧杯里加入的水量、固体量以及搅拌的次数要同样多。

比如：老师把一只烧杯里加入150毫升的水，其余烧杯呢？

为了节省实验时间，材料要少放，半药匙左右就行。

搅拌次数由小组同学共同决定。

如果我们先把物品倒入杯中，再放水。忽然发现水倒多了，你会怎么办？（把水倒出来）

物品是不是也有可能会被倒出来？那实验还合理吗？你们觉得先放水合适还是后放水呢？

其次：在做实验的过程中，大家要仔细观察，负责记录的同学每做完一次实验要及时把实验结果记录在实验记录单中。

4、现在小组就可以按照你们设计好的实验方案进行实验，咱们看看哪个组合作的最愉快，实验也做得又快又好。

六、分组做实验

1、学生分组实验，教师巡视指导（1）盐、糖化的过程（2）确定汇报人

2、每个组的实验做得都很好！我发现这个组的同学做完实验后把实验用品摆放整齐，实验桌上的水迹也擦干净了，这样多好呀！

3、同学们做完实验了吗？做完实验的同学按原来的位置坐好，看看哪组同学动作最快，坐得最精神。

七、小组汇报实验结果

1、谁愿意把你们组的实验结果汇报给大家听，其他同学要认真倾听，因为倾听既是学习的过程，又是尊重他人的表现。看看哪组同学听得最认真。

2、学生汇报时，重点说说盐、糖是怎样化在水里的？

（1）盐是怎么化的？（一开始放进水里，它的颗粒很大，然后我们用玻璃棒搅拌，发现盐一点点的变小，最后不见了）白糖呢？沙子呢？锯末呢？铁粉呢？

（2）水又是怎么变化的？

（3）其它小组观察到的和他们的一样吗？

3、你们的猜想与实际现象一致吗？（出示表格）哪里不一样勇敢的站起来说一说？

（相机解释：我们生活中的锯末都含有杂质，如果是纯的锯末，它就会和你们预想的一样漂浮在水面上。）

4、你们实事求是的态度真值得老师学习呀！

5、同学们，如果我们不亲自实践，会发现这么多新奇有趣的知识吗？因此如果我们在学习中遇到什么疑问，一定要在条件允许的情况下，亲自实践，这样才能得到真正的结论。

八、分类，理解“溶解”内涵

1、通过实验，我们知道了食盐、白糖、锯末、沙子、铁粉这五种物体与水混合后的实验现象，哪些物体没有化在水里，哪些物体化在水里了？按照这个标准把桌上的五只烧杯分一分吧！

2、你是怎们分的？谁愿意说说？

3、（1）锯末、沙子、铁粉你还看得见吗？(看得见)食盐和白糖呢?（看不见）

（2）为什么食盐和白糖的颗粒我们看不见了?它们的颗粒有什么变化？是变大了还是变小了?小到什么程度？（眼睛都看不见了）

(3)同意他们看法的请举手。

（4）大家同意，老师也同意。糖粒和盐粒在水中化的非常非常小，小到我们的眼睛都看不见了，如果用一个科学术语来描述我们就说它们变成了极小极小的微粒。

4、(1)我们的眼睛都看不见了，是不是说糖和盐不在水里了? (2)你怎么知道它们还在水里？

（3）其实有一个最简单的方法，就是尝一尝。我们都喝过糖水吗?糖水甜吗？这说明糖还在水里吗？

（4）但是实验室里的物品没有经过消毒是不允许尝的。

5、（1）同学们，我们喝糖水时是不是每一口都是甜的？

（2）这说明糖的微粒是怎样分散在水中的？（均匀）

（糖的微粒都哪儿有？）——课件出示：均匀分散到水中

（补充：生活中的糖水下面甜些——如果在水中少放些糖或者在糖水中多放些水再进行搅拌，就上下一样甜了）

6、为了让大家更明显地看到这些极小的微粒是不是均匀分散在水中的，我们来做个实验。

出示高锰酸钾：

①

这是一种化学试剂，它叫高锰酸钾，老师用药匙取出少量的高锰酸钾颗粒放在水中

②

大家仔细观察，你看到了什么？（水中有的地方变紫了）

③

杯中的液体是不是到处都是紫的？（不是）

④老师用玻璃棒轻轻地搅拌，这回呢？（到处都是紫的）

⑤再看一下，高锰酸钾的颗粒还看得见吗？

（说明它已经变成了极小的微粒）

⑥杯中的液体到处都是紫的，说明这极小的微粒是不是均匀分散在水中了？

7、你能用刚才我们学过的知识说说食盐、白糖和高锰酸钾是怎样化在水里的吗？

8、说的真好！那你们知道在科学上用哪个术语来描述它们化在水中这一现象吗？

在科学上，我们把像食盐或白糖这样，在水中变成极小的微粒，均匀分散

到水中的过程叫做溶解。——课件出示：“溶解”的含义

9、现在我们已经知道什么是溶解了，以后就不要再用“溶化”“化”这样的词来解释这样的现象，而用“溶解”这个科学术语，好吗？

10、同学们，聪明的拉水人把盐化在水里了，便逃过了守卫的搜查，你们能用“科学术语”来解释一下：盐到哪里去了吗？（盐溶解在水里了）

这个问题我们解决了吗？这个问号是不是可以去掉了呢？——课件去掉问号

11、既然我们已经学了“溶解”这个科学术语，那么食盐在水中的实际现象就应改为食盐（ ）在水中？（食盐溶解在水中）白糖呢？沙子呢？锯末呢？铁粉呢？

九、学以致用，转化技能

（1）在生活中，你还知道哪些物体能溶解在水中呢？（说说它们是怎么溶解的）

（2）除了你们列举的这些，生活中还有很多的溶解现象。请看大屏幕。——课件出示

十、总结

时间过的真快呀，一节课马上就要结束了，通过这节课的学习，我们知道了什么是溶解，而拉水的人能把盐带出王宫，也正是利用了“溶解”这一现象。那他又是怎样把盐从盐水中分离出来的呢？你们想知道吗？课下我们可以自己查阅一下资料，看看谁想的办法最多最合理。

好了，这节课就上到这儿，下课！

板书设计：

18、盐到哪里去了

加入水中的物体

预计的现象

白糖

食盐

沙子

锯末

铁粉

化

化

沉

浮

沉

实际的现象

化

化

沉

半沉半浮

沉

溶解

溶解

不

不

不

水的变化

清

清

浑

浑

浑