课题1　常见的酸和碱名师教学实录

课题2《化学肥料》教学设计

一、教材分析：

本课题是第十一单元的最后一个课题，可以看作是酸碱盐知识的一个延伸和拓展。学习过程中既复习了酸碱盐的知识，又将化学知识运用到生产生活中，让学生能学以致用。本课题分为两部分，一是化肥简介，介绍化肥的种类和作用；二是化肥的简易鉴别，介绍利用物理和化学性质初步鉴别几种常见化肥的方法。

二、教学目标：

1、知识与技能：了解化学元素对植物生长的重要性。了解常见化肥的种类及作用，并能举例。通过观察和探究常见的化肥，了解化肥对人类生活的影响和对环境的影响。

2、过程与方法：探究初步区分氮肥、磷肥、钾肥的方法。了解常见化肥在使用和贮藏过程中应注意的问题。

3、情感态度与价值观：体会化学是有用的，同时了解科学进步对提高人类生活质量所作出的巨大贡献，以及在化学发展中尚有许多需要解决的问题。

三、教学重点：

常见化肥的种类、作用和简单鉴别；化学与生产生活的联系教学难点：培养学生解决实际问题的能力

四、教学思路：

引入新课（民以食为天）→化肥的定义→常见化肥介绍（氮、磷、钾、复合肥）→农药化肥对环境的影响→化肥的简易鉴别→课堂小结→布置作业

五、教学过程教学准备：

1、提前一周要求学生搜集常用化肥的种类和谚语。

2、教师搜集某些农作物的亩产量和相关图片。

[引入新课] 随着人类不断进化，驾驭自然的能力不断增强，逐渐对那些人类可利用、可食用的植物进行栽培，由于早期人口总数少，生产水平低，植物的生长全靠自然调节；而到了现在，随着人口的不断增长，对植物特别是农作物的产量要求提高，人们可以用很多方式来提高产量。

我们今天要学习的是一种常见的方法：施用化学肥料。

那什么是化学肥料呢？

倾听

引出即将介绍的化肥

[板书] 课题2化学肥料

肥料种类：农家肥和化肥

学生将搜集到的资料展示出来。学生回答。

既锻炼了寻找信息的能力，也明白了肥料的重要性。

[展示][提问] 化肥谚语：A、庄稼一枝花，全靠肥当家。B、人是铁，饭是钢，地里缺肥庄稼荒。C、土地施足肥，青苗往上飞。②小麦亩产量从建国初期的150-200斤到现在的500-900斤；B、水稻玉米的亩产量现在能达到1000多公斤。

什么是农家肥？什么是化肥？各自的优缺点是什么？

[讲解] 农作物所必需的营养元素有碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙镁等，其中氮、磷、钾需要量大。因此氮肥、磷肥和钾肥是最主要的化学肥料。

倾听

引出要重点学习的三种化肥

[板书] 1、氮肥

[讲解] ①氮元素在植物体内的作用；②植物缺氮元素表现出来的症状；③哪些是常见的氮肥（出示图片）；④少数植物如大豆、花生有固氮的能力。

①阅读教材②看教材相应图片和教师提供的图片③阅读教材

通过这四个问题的解决，对氮肥有更深入的了解。

[板书] 2、磷肥

[讲解] ①磷元素在植物体内的作用②植物缺磷元素表现出来的症状③

哪些是常见的磷肥（出示图片）

①阅读教材②看教材上相应的图片和教师提供的图片

通过这三个问题的解决，对磷肥有更深入的了解。

[板书] 3、钾肥

[讲解] ①钾元素在植物体内的作用②植物缺钾元素表现出来的症状③哪些是常见的钾肥（出示图片）

①阅读教材②看教材上相应的图片和教师提供的图片

通过这三个问题的解决，对钾肥有更深入的了解。

[板书] 4、复合肥

[讲解] ①什么是复合肥？②复合肥的优点是什么？③哪些是常见的复合肥？（出示图片）

倾听，观察

让学生了解复合肥是农村最常施用的肥料。

[讲解] 化肥在提高农作物的产量方面确实起了很大的作用，但是不合理盲目地使用反而会对环境造成污染。主要是两方面：一是化肥中常含有一些金属元素，有毒有机物和放射性物质；二是在施用过程中某些成分的积累、流失、变化。在施用化肥的同时，为了减少病虫害，还会大量施用农药，也会对环境造成非常大的污染，最终危害人体健康。那么，化肥和农药在自然界是怎样转移的呢？

倾听，阅读教材

让学生了解农药化肥的两面性，增强环保意识。

[讲解] 氮肥、磷肥、钾肥在生产生活中怎样区别，有没有简单直观的方法呢？

倾听，思考

提出问题

[板书] 三、化肥的简易鉴别

[讲解] 和学生一起填表一

初步了解氮肥、磷肥和钾肥的相关性质

学生合作交流

比较氮肥、磷肥和钾肥的外观、气味和在水中的溶解性

①观察比较②做好记录

提问引导

如何初步区分三种化学肥料？

倾听补充

归纳整理

①指出学生做描述过程中的不规范操作②归纳氮肥、磷肥、钾肥的鉴别方法③和学生书写有关方程式

①认真倾听②作好记录

应用迁移

①农家肥能否与铵态氮肥混合使用？②和学生书写有关方程式

①认真思考②作好记录

让学生学以致用，化学知识来源于生活