课题1　溶液的形成优秀公开课教案

七星中心学校“非常3+4”快乐课堂化学导学案

编号：09 九年级上册化学导学案49 主备

教师

：

罗雨薇 科组长审核： 年级组审核： 学案小主人： 班 级： 组 次： 课 题

学习目标

溶液的形成（课时2）

2、知道什么是乳化现象。

课型

预习＋展示

1、知道溶质在溶解的过程中，有的吸收热量，有的放出热量；

学习重点 重点：知道溶质在溶解的过程中，有的吸收热量，有的放出热量；

与难点

难点：知道什么是乳化现象。

学习方法

自主学习+观看视频

学习过程

【自主学习】

知识点一：溶解时的吸热或放热现象

（1）探究物质溶解时的热量变化（书P29）观看视频，完成下列内容：

水中加入的溶质

加入溶质前水的温度/℃

溶解现象

溶质溶解后溶液的温度/℃

NaCl

NH4NO3

NaOH

结论：1、________溶解在水里是温度变化不大，_________溶解在水里温度升高，硝酸铵溶解在水里温度_______；

2、物质在溶解过程中通常伴随着

的变化，有的物质在溶解时会出现

现象，有的物质在溶解时会出现

现象。

知识点二：乳浊液和乳化现象

（2）探究水和油能否互溶，洗涤剂能否除去油污（书P30）观看视频，完成下列内容：

试管内加入的物质

水和植物油

水和植物油及洗涤剂

现象

振荡前

振荡后

静置后

用水冲洗后的试管是否干净

结论：1、水和油 (填“能”或“不能”)互溶。用力振荡盛有水和植物油的试管后，得到 的液体，形成 液。

2、洗涤液能使植物油在水中

成无数细小的液滴，而

成大的油珠，从而使油和大胆、大声、大方，今天我是课堂精英；自尊、自信、自强，明天我是社会栋梁。

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七星中心学校“非常3+4”快乐课堂化学导学案

编号：09 水

，所形成的乳浊液

增强，这种现象称为

现象，因此______具有乳化功能。

【达标检测】

1、下列物质在水中能形成乳浊液的是（ ）

A、植物油 B、酒精 C、食盐 D、面粉

2、下列洗涤方法中，利用乳化原理的是（ ）

A、用汽油清晰油渍 B、用洗洁精清洗油污

C、用稀盐酸除铁锈 D、用醋洗去水壶的水垢

3、关于溶液的特征，下列说法不正确的是（ ）

A、溶液中只能有一种溶质 B、溶液一定是混合物

C、当外界条件不变时，只要溶剂不减少，温度不变化，溶质都不会从溶液中分离出来

D、溶液形成后，溶液各部分的性质都相同，组成都一样

4、夏日里想随时喝道凉爽的饮料，可以自制化学“冰箱”，即把一种化学试剂放入一定量水中，就可以形成低温小环境，这种试剂可以是下列物质中的（ ）

A、硝酸铵 B、食盐 C、蔗糖 D、熟石灰

5、洗涤剂能够除去油污的原因是（ ）

A、在洗涤剂的作用下，使油污发生化学反应生成其他物质而溶于水

B、油污溶解在洗涤剂中形成溶液，从而除去油污 C、洗涤剂使油污蒸发变成气体，从而除去油污 D、洗涤剂使油污分散成细小的液滴，随水流走

【知识补充】

物质

定义

溶液

一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的稳定的混合物

特征

均一、稳定，静置后不沉淀、不分层

实例

糖水、食盐水、碘酒

乳浊液

不溶于水的、由许多分子集合而成的小液滴分散到液体里形成的乳状浑浊的液体混合物

不均一、不稳定，静置后液体分层

油和水的混合物

混合物

悬浊液

悬浮着很多不溶于水的固体小颗粒，呈浑浊状态的液体

不均一、不稳定，静置后其中固体小颗粒会沉降

泥土和水的混合物

大胆、大声、大方，今天我是课堂精英；自尊、自信、自强，明天我是社会栋梁。

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