课题1　常见的酸和碱板书设计及意图

课题1常见的酸和碱

（1）第 1学时

学习目标：１、知道常见酸碱指示剂，并能用酸碱指示剂区别酸和碱。

2、培养学以致用，理论联系实际的能力。

学习重难点:建立酸和碱指示剂的概念。

导学过程：一、课前先学

酸（写出下列酸的化学式）：硫酸 、盐酸 、碳酸 、

硝酸HNO3、乙酸CH3COOH（俗名：醋酸）等。从化学式的组成看，酸是 由 和 组成。

碱（写出下列碱的化学式）：氢氧化钠 、氢氧化钙 、氢氧化锌 、氢氧化铜 、氢氧化铁 、氨水（NH3·H2O）等。从化学式的组成看，碱由 和 组成。

盐（写出下列酸的化学式）：氯化钠 、硫酸锌 、碳酸钙 、

硝酸钾 、氯酸钾 、碳酸氢铵 等。从化学式的组成看，盐由 和 组成。

预习检测：能跟 或 起作用而显示 的物质叫酸碱指示剂，石蕊遇酸变成 色，遇碱变成 色；酚酞遇酸 色，遇碱变成 色。

二、课堂探究 酸碱指示剂：

【实验探究一】：将10支试管分成两组，每组的5支试管中分别加入少量食醋、石灰水、盐酸、氢氧化钠溶液、氯化钠溶液。向其中一组试管中滴入紫色石蕊试液2—3滴，向另一组试管中滴入2～3滴无色酚酞溶液

[展示与交流]

食醋

石灰水

苹果汁

加入石蕊溶液后的颜色变化

加入无色酚酞溶液后的颜色变化

氢氧化钠溶液

氯化钠溶液

结论: 酸溶液变 色 酸溶液变 色 1、紫色石蕊溶液遇 2、无色酚酞溶液

遇

碱溶液变 色 碱溶液变 色

三、达标检测

1、如何用酸碱指示剂检验溶液是酸溶液还是碱溶液？

2、下列物质的溶液，能使酚酞试液变红色的是

（ ），能使石蕊试液变蓝色的是（ ）

A、蒸馏水

B、盐酸

C、氯化钠 D、氢氧化钠

3、某溶液中滴入酚酞呈无色，则该溶液中滴入石蕊呈（ ） A、紫色 B、红色 C、蓝色 D 紫色或红色

4、A、B、C三只小烧杯内分别依次盛有一定体积的浓氨水、酚酞溶液、酚酞溶液、按下图所按下图所示进行探究活动，不能得到的结论是（ ）

A.氨水能使酚酞溶液变红 B.碱能使酚酞溶液变红 C.空气不能使酚酞溶液变红 D.浓氨水易挥发，氨气易溶于水 E、分子在不断地运动

5、许多植物的果实和花瓣中含有色素。现提取几种植物的果实或花瓣的汁液，用稀酸、稀碱和水逐一检验，现象记录如下表。

植物的汁液

在酸性溶液中

牵牛花

万寿菊

胡萝卜

玫瑰

红色

黄色

橙色

浅红色

在水中

紫色

黄色

橙色

浅红色

在碱性溶液中

蓝色

黄色

橙色

绿色

(1)上述植物的汁液不能用来区别稀硫酸和氢氧化钠溶液的是 、 。(填植物的名称) (2)与实验中常用的指示剂石蕊的变色原理相似的是 。(填植物的名称) 6.小华将一张滤纸在某指示剂中浸泡后晾干，用蘸有氢氧化钠溶液的玻璃棒在上面写“化学”两字，立刻显红色。再将其悬挂于铁架台上，并在滤纸的下方放置一盛有某溶液的烧杯，过一会儿，发现红色的字消失，则滤纸上的指示剂和烧杯中的溶液分别是（

）

A

B

C

D

滤纸上的指示剂

酚酞试液

酚酞试液

石蕊试液

石蕊试液

烧杯中的溶液

7、高芳同学把自制的一种黄色的花汁，分别加入到下列不同的试剂中，并如实记录了观察浓氨水

浓盐酸

浓氨水

浓盐酸

到的现象：

颜色

红

黄

黄

绿

绿

试剂

食醋

蔗糖水

蒸馏水

肥皂水

石灰水

请分析上表，并回答下列问题：该花汁测量碱土壤，花汁的颜色应显______色。