《第二节 重要的体内能源——油脂》教案资源
人教2003课标版
化学
选修1 化学与生活
第二节 重要的体内能源——油脂
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第二节 重要的体内能源——油脂课堂实录【1】
第二节重要的体内能源——油脂教学目标:1、了解油脂的概念、用途以及物理性质;了解油脂的结构。2、了解食用油脂对人体健康的意义、科学的摄取油脂,预防高血脂病。。3、用结构决定性质这一化学基本思想指导学习。教学重点、难点:油脂的概念、油脂的结构。教学方法:汇报、演讲、探究、归纳。课时划分:一课时教学过程
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