《第二节 重要的体内能源——油脂》教案资源
人教2003课标版
化学
选修1 化学与生活
第二节 重要的体内能源——油脂
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第二节 重要的体内能源——油脂第二课时教学设计
第一章关注营养平衡--> 第二节重要的体内能源——油脂--> 教学设计课题重要体内能源——油脂课型新授课（1）分析思维能力培养。分析油脂和酯的结构特点，类比酯类的化学性质，推出油脂在人体中学科核心素养的消化过程，进行分析思维能力的训练。（2）联系生活，知识迁移的能力培养。引导学生了解油脂的结构，油和
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