《第二节 重要的体内能源——油脂》教案资源
人教2003课标版
化学
选修1 化学与生活
第二节 重要的体内能源——油脂
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第二节 重要的体内能源——油脂国家优质课一等奖
第一章第二节重要的体内能源-----油脂（P10--12）讲学稿班别姓名【学习目标】使学生掌握油脂的组成、结构、在人体中的代谢及其功能【学习重难点】1、重点：油脂的结构和在人体内的功能2、难点：油脂的组成和结构【学习过程】（任务活动）一、油脂的分类为何常温下花生油、豆油是液态的，而猪油是固态的？二、
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