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人教2003课标版
化学
选修5 有机化学基础
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第四章生命中的基础有机物复习课学习目标1.了解糖类的组成和性质特点,能举例说明糖类在食品加工和生物能源开发上的应用。2.了解氨基酸的组成、结构特点和主要性质。了解氨基酸和人体健康的关系。3.了解蛋白质的组成、结构和性质。4.了解化学科学在生命科学发展中所起的重要作用。要点精讲一、糖类1.糖类的结构:
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