《第三节 生命的基础——蛋白质》教案资源
人教2003课标版
化学
选修1 化学与生活
第三节 生命的基础——蛋白质
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第三节 生命的基础——蛋白质优秀教案
普通高中课程标准实验教科书—化学选修1[人教版] 第二课时 [复习]氨基酸性质:两性. [讲述]蛋白质是α-氨基酸缩聚的产物。蛋白质分子中还存在残留的氨基和羧基，因此跟氨基酸相似，蛋白质也具有两性。此外，蛋白质还有一些重要性质，我们一起通过下面的实验来认识。[板书]二、蛋白质性质[思考] 蛋白质溶液
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