10 吃饭有讲究教学设计及教案分析｜教案在线预览

资料摘要

10、吃饭有讲究 ——餐桌上的文明教学目标：1、初步了解有关饮食健康的常识。2、逐步养成良好的饮食习惯。3、自己能懂得营养配餐。4、学会用餐基本礼仪。教学重点：逐步养成良好的饮食习惯。教学难点：学会用餐基本礼仪。教学准备：1、学生课前准备:记录讲课前一天晚上,自己进餐的情况

资料类型：教学教案文档

所属课文：10 吃饭有讲究

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2018-05-02 15:36:00

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学校：古蔺县双沙镇白沙小学

10 吃饭有讲究教学设计及教案分析

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关键词：10 吃饭有讲究教学设计及教案分析

正文

10、吃饭有讲究

——餐桌上的文明

教学目标：

1、初步了解有关饮食健康的常识。

2、逐步养成良好的饮食习惯。

3、自己能懂得营养配餐。

4、学会用餐基本礼仪。

教学重点：逐步养成良好的饮食习惯。

教学难点：学会用餐基本礼仪

。

教学准备：

1、学生课前准备:记录讲课前一天晚上,自己进餐的情况。了解食物的营养知识。

2、教学器材:自助餐用具、食物彩色图片、食物比例分配表。

3、教学课件。

教学课时：一课时。

教学过程：

一、导入

同学们，你知道在吃饭时要注意哪些

礼仪吗？

今天我们就来学习吧！

二、评一评

看看下图吃饭的小朋友，有没有不对的行为？

再对照你自己有没有这样不对的行为呢？有的，通过学习后就要及时改正，做个文明的好孩子。

三、用餐礼仪

1、一天三餐,从小到大,我们吃过那么多次饭,你知道吃饭时的学问吗?你知道怎么做才文明吗? 2、讨论交流:吃饭时怎样做才卫生文明呢? 观察进餐图，小组讨论,指定代表回答,其他同学给予纠正或补充,注意引导。

(1)吃饭前(洗手,摆放碗筷等) (2)吃饭时

总结用餐文明要求：

用餐时,口中有食物,不宜说话; 打喷嚏、咳嗽,应而朝餐桌后面,拿手帕或餐巾遮住口鼻；

不要在饭桌上提“好难吃”、“厕所”之类的词,惹别人倒胃口；

骨头残渣不可直接吐在桌面上,应用筷子或手半握拳靠近口部取出,放在骨盘里或备用的盘里；

不要把筷子、汤匙放在口中吸吮；

不用筷子在盘内翻上翻下犹豫不决,不可夹了食物又放回原处；不拿筷子当牙签剔牙或拿着筷子比划着与人谈话；

用餐时可轻声说话,但不能喧哗；

喝汤时不能端起汤碗直接喝,要用汤匙舀着喝；

不能把筷子直立插在饭碗中。

(3)吃饭后(擦桌子,洗碗筷,漱口等) 3、评一评：看图片,评一评他在吃饭时候的行为错在哪里。

4、拍手读用餐礼仪歌。

关于本教案的常见问题

Q：10 吃饭有讲究教学设计及教案分析是什么类型的资料？

A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。

Q：这份教案对应哪篇课文？

A：对应课文《10 吃饭有讲究》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

Q：如何找到配套课件？

A：页面提供「配套课件/同课文课件」入口；也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。

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