4 中国美食名师课堂实录｜教案在线预览

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识字4中国美食教学设计姜驿小学:夜应香教学目标1.认识“菠和煎”等15个生字,读准多音字“炸”,会写烧等9个字,会写美食,红烧等6个词语。2.能说出烧,烤,爆等烹饪方法制作的美食。3.能设计一个简单的菜谱。课前准备1.生字卡片2.多媒体课件教学过程一.图片导入,激发兴趣1.请同学们说一说这些小动物们

资料类型：教学教案文档

所属课文：4 中国美食

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2018-04-10 16:38:00

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学校：元谋县姜驿乡中心完小

4 中国美食名师课堂实录

未知

2018-04-10 16:38:00

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关键词：4 中国美食名师课堂实录

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识字4中国美食教学设计

姜驿小学:夜应香

教学目标

1.认识“菠和煎”等15个生字,读准多音字“炸”,会写烧等9个字,会写美食,红烧等6个词语。

2.能说出烧,烤,爆等烹饪方法制作的美食。

3.能设计一个简单的菜谱。

课前准备

1.生字卡片

2.多媒体课件

教学过程

一.图片导入,激发兴趣

1.请同学们说一说这些小动物们喜欢吃什么?

2.你知道哪些美食?

3.导入课题,板书课题,学生齐读课题。

二.初读课文,随文识记

1.学生借助课文图片和拼音,朗读课文,难读的生字多读几遍。

2.教师出示生字卡片,检查生字读音,重点关注易误读的字。

3.师生多种形式合作读词语,做到不破词,读准确读响亮。

三.走进文本

1.认读菜名,识记带有草字头的生字

菠菜茄子蘑菇

引导学生观察词语:发现了什么?

2.教师指导学生总结生活经验,总结带有草字头的字大多与植物有关。

3.教师出示煎,煮,蒸和烧,烤,爆

引导学生观察词语:发现了什么?

4.教师指导学生总结生活经验,总结带有部首火的和四点底的字大多与火有关。

四.出示常见蔬菜的图片指导学生用九种烹饪方法,制作美食。

五.拓展延伸教学生制作菜谱。

六.根据菜谱进行小结

1.美食虽好,但要合理膳食,营养均衡,不能暴饮暴食。

2.要爱惜粮食节约每一粒米。

3.爱中国美食更爱中国。

关于本教案的常见问题

Q：4 中国美食名师课堂实录是什么类型的资料？

A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。

Q：这份教案对应哪篇课文？

A：对应课文《4 中国美食》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

Q：如何找到配套课件？

A：页面提供「配套课件/同课文课件」入口；也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。

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