课题2　土壤中分解尿素的细菌的分离与计数优质教案设计

《土壤中分解尿素的细菌的分离与计数》教学设计

广东实验中学越秀学校

生物科

陈敏艺

【教材分析】

本节课是选修一第二章第二节的内容，是微生物的实验室培养的拓展和延伸部分，其相关技术在科研领域有着积极的应用。

【学情分析】

学生学习本章第一节的内容，已经对培养基的成分、选择培养和菌种鉴定有了一定的了解。

【教学目标】

1.知识与技能：

（1）简述选择培养基的作用原理。

（2）掌握从土壤中分离某种微生物的原理和技术。

2.过程与方法：

掌握微生物计数的方法。

3.情感态度和价值观：

认同土壤微生物对自然环境的积极作用。

【重难点】

1.学习重点

从土壤中分离某种微生物的原理和技术。

2.学习难点

（1）稀释涂布法和平板划线法的实验操作。

（2）微生物计数的方法与误差分析。

【教学策略】

充分利用教材及教师搜集的图片资料将学生引入所设计的教学情景，每一小节都有图片和问题引领，使整个教学过程成为学生主动探究的过程。

【教学环节】

教学内容

教师指导

学生活动

设计意图

引入学习主题。

课题创设情景：

阅读图片和资料。

引入

尿素是重要的肥料。但尿素不能直接吸收，必须把它降解为根部可以吸收的离子形式，才能通过主动运输进入植物根部。

土壤中存在能够分解尿素的细菌。

1

选择由于生物与环境的相互依存关系，在高温培养

的环境中，耐高温酶的含量相对提高，因此从这种热泉中获得目的酶的几率要高于普通环境。

这种方法也适用于实验室中微生物的筛选。

分解尿素的细菌选择培养基的配方是什么？

阅读课本，了解什么是选择培养基。

利用培养基的组成使适宜生长的特定微生物得到较快繁殖的技术。 P22回答问题

尿素是培养基中的惟一氮源，因此，原则上只有能够利用尿素的微生物才能够生长。 但实际上，微生物的培养是一个非常复杂的问题，有些微生物可以利用其他微生物的代谢产物生长繁殖，因此能够在选择培养基上生长的微生物不一定是所需要的微生物，还需要进一步的验证。 1.当样品的稀释度足够高时，培养基表面生长的一个菌落，来源于样品稀释液中的一个活菌。恰当的稀释度是成功地统计菌落数目的关键。

2.通常将几个稀释度下的菌液都涂布在平板上，培养后再选择菌落数在30～300的平板进行计数。

3.统计某一稀释度下平板上的菌落数，最好能统计3个平板，计算出平板菌落数的平均值，按课本旁栏的公式进行计算。

4.第一位同学只涂布了一个平板，没有设置重复组，因此结果不具有说服力。第二位同学考虑到设置重复组的问题，涂布了3个平板，但是，其中1个平板的计数结果与另2个相差太远，说明在操作过程中可能出现了错误，因此，不能简单地将3个平板的计数值用来求平均值。

掌握菌种筛选的方法。

统计1.统计菌落数目的理论依据是什么？ 菌落2.如何保证结果准确？

数目

3.如何从平板上的菌落数推测出每克样品中的菌落数？

4.请分析两位同学的做法，为什么设置重复组？

在设计实验时，一定要涂布至少3个平板，作为重复组，才能增强实验的说服力与准确性。

在分析实验结果时，一定要考虑所设置的重复组的结果是否一致，结果不一致，意味着操作有误，需要重新实验。

理解计数的原理和操作。

设置1.

P23什么是对照？

对照

为什么A同学的结果与其他同学不同？

究竟是哪个原因？

如何通过实验来证明？

土样不同，培养基污染或操作失误。

可以由其他同学用与A同学一样的土样进行实验，如果结果与A同学一致，则证明A无误；

如果结果不同，则证明A同学存在操作失误或培养基的配制有问题。

将A同学配制的培养基在不加土样的情况下进行培养，作为空白对照，以证明培养基是否受到污染。

阅读P23-25 这是因为土壤中各类微生物的数量（单位：株/kg）是不同的。

2 实验结果要有说服力，对照的设置是必不可少的。

分析实验当中实验为什么分离不同的微生物要采用不同的稀设计

释度？

测定土壤中细菌的总量和测定土壤中能分

解尿素的细菌的数量，选用的稀释范围相同吗？

例如在干旱土壤中的上层样本中：

的细好氧及兼性厌氧细菌数约为2 185万，放节问线菌数约为477万，霉菌数约为23.1万。

题。

为获得不同类型的微生物，就需要按不同的稀释度进行分离，同时还应当有针对性地提供选择培养的条件。

1.对照的培养皿在培养过程中没有菌落生长，说明培养基没有被杂菌污染。

牛肉膏培养基的菌落数目明显大于选择培养基的数目，说明选择培养基已筛选出一些菌落。

2.如果得到了2个或2个以上菌落数目在30～300的平板，则说明稀释操作比较成功，并能够进行菌落的计数。

3.如果选取的是同一种土样，统计的结果应该接近。如果结果相差太远，分析产生差异的原因。

反刍动物的瘤胃中含有大量的微生物，其中也包括分解尿素的微生物。

尿素作为唯一氮源的选择培养基。

由于瘤胃中的微生物多为厌氧菌，接触空气后会死亡，还应参照厌氧菌的培养方法进行实验设计。

学会评价实验。

结果分析与评价

1.培养物中是否有杂菌污染以及选择培养基是否筛选出菌落？ 2.样品的稀释操作是否成功?

3.重复组的结果如何?

课堂课后练习 2 练习

通过练习梳理知识。

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