资料摘要

专题2 微生物的培养和应用 课题3 《分解纤维素的微生物的分离》教学设计一、教学目标(一)知识与技能简述纤维素酶的种类及作用,从土壤中分离出分解纤维素的微生物;掌握从土壤中分离某种特定微生物的操作技术(二)过程与方法分析分离分解纤维素的微生物的实验流程,弄懂实验操作的原理(三)情感、态度与价

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课题3 分解纤维素的微生物的分离优质课教案设计

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课题3 分解纤维素的微生物的分离优质课教案设计

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专题2 微生物的培养和应用

课题3 《分解纤维素的微生物的分离》教学设计

一、教学目标

(一)知识与技能

简述纤维素酶的种类及作用,从土壤中分离出分解纤维素的微生物;

掌握从土壤中分离某种特定微生物的操作技术

(二)过程与方法

分析分离分解纤维素的微生物的实验流程,弄懂实验操作的原理

(三)情感、态度与价值观

领悟科学探究的方法,发展科学思维和创新能力

二、教学重点和难点:

教学重点:从土壤中分离分解纤维素的微生物

教学难点:从土壤中分离分解纤维素的微生物

三、教学课时:安排1课时

四、教学过程设计

教学内容

纤维素与纤维素酶

纤维素分解菌的筛选

1.为什么要在富含纤维素的环境中寻找纤维素分解菌?

2.

将滤纸埋在土壤中有什么作用?你认为滤纸应该埋进土壤多深?

3.振荡培养的目的

(1)纤维素酶

即_____________________。

②作用过程:

_________是地球上含量最丰富的多糖类物质

_________是自然界中纤维素含量最高的天然产物

实验操作

教师活动

学生活动

教学意图

阅读书问题

完善实验操作的流程图,回答问题

小结基础知识

根据纤维素分解菌筛选的流程,进行问题串的设置,引导学生关注所学知识,突出教学重点,突破难点

①组成:纤维素酶是一种______,一般认为它至少包括三种组分,本,回答

4、刚果红染色法

1.原理:___________________________________ 2.方法:

思考并回答问题

表格整理清晰明了,引导学生关注细节,加深理解

课题延伸:P30

分离纯化纤维素分解菌后,如何通过实验对其进一步确定得到的是纤维素分解菌?

进行

的实验。

纤维素酶的发酵方法有

和

两种。纤维素酶的测定方法,一般是对纤维素酶分解滤纸等纤维素后所产生的

进行定量的测定。

课堂小结

总结本节课知识点及联系,强调本节课的重点和难点。

构建知识网络

构建知识网络

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