13.水能溶解哪些物质第二课时教案

粤教版义务教育课程标准实验教科书

《科学》三年级上册

《13、水能溶解哪些物质》

教学设计

石龙镇中心小学西湖学校 胡秀云

【教学内容】

义务教育课程标准实验教科书粤教版《科学》三年级上册P39、40、41。

【教材分析】

本课是三年级上册第2单元水与溶解中的第三课。水是自然界最宝贵的资源之一，也是学生最熟悉的物质之一。本单元围绕水的外观性状入手，研究水的性质及用途，在观察实验的过程中，让学生对水的感性认识上升到理性认识，丰富学生的科学知识，发展科学思维能力，提升他们的科学素养。本课通过观察食盐、砂糖、食用油和沙等物质的溶解情况，认识水能溶解一些物质，通过高锰酸钾的溶解展示溶解的特征——均匀分布、液体透明；通过观察茶叶在热水中的变化，认识有一些物质既含有可溶解的物质，也含有难溶解的物质。怎样指导学生比较、描述不同物质在水中的溶解现象是本课的重难点。在探究的过程，要让学生动手、动脑，积极参与到教学活动中来，体会探究的乐趣和意识到小组合作的重要性。

【学生分析】

三年级学生刚刚接触科学学科，科学探究的积极性很高，但探究能力不够，对探究的方法不是很清楚。本节课所涉及的实验器材较多，且多为易碎玻璃制品，对学生正确操作器材的要求较高。教师在讲解和演示时侧重引导学生规范实验步骤和方法。此外，三年级的学生对食盐在水中溶解已有接触，但仅为初步认识，还不能分辨出哪些物质能在水中溶解，什么状态才是溶解，怎么用多种方法观察溶解并将其用更为规范的语言表述出来。

【教学目标】 一、

科学知识：

1.

一些物质可以溶解在水中，一些物质不能溶解在水中。

2.

有些物质既含有可溶解的物质，也有难溶解的物质。

二、

能力培养: 1.

观察几种固体物质在水中的溶解和难溶解的现象，了解溶解方法。

2.

尝试用准确的词语描述观察到的现象。

三、

情感态度价值观: 1.

体验研究溶解与难溶解现象的乐趣，激发进一步探究溶解问题的兴趣。

2.

意识到小组团结合作的重要性。

【重点难点】 教学重点：描述不同物质等物质溶解现象的主要特征。

教学难点：比较不同物质在水里的变化有哪些相同和不同。

【教学准备】 教具：烧杯、水、食盐、玻璃棒、透明水杯、茶叶、热水。

学具（分组材料）：清水4杯，砂糖、食用油、沙、高锰酸钾、玻璃棒、药匙、实验记录单。

【课时安排】

一课时

【教学过程】

教师活动

一、

导入新课。

1．出示食盐，让学生观察、描述，猜名称。

2.老师演示把食盐溶解在水里。

师：食盐到哪儿去了？食盐在水里是怎样变化的？

师：食盐溶在水里，这种现象我们叫溶解。（板书：溶解）所有物质都能在水里溶解吗？那水能溶解哪些物质呢？（板书课题）

二、

活动一：往水里加点东西

1.出示砂糖、食用油、和沙，让学生猜想哪些物质能溶解在水里，说明猜测的理由。指导学生小组交流，再组织学生全班讨论。

2.指导学生做实验。

3.小组汇报实验记录。老师小结三种物质的实验现象。

三、

活动2 高锰酸钾的溶解

学生活动

学生观察，用语言描述物质。根据物质的特点猜想物质的名称。

学生根据生活经验答出食盐溶在水里。

学生根据生活经验回答。

每个学生先把想法在小组内交流，再全班汇报。

学生认真学习实验的方法，小组分工做实验，观察、记录实验现象。

学生小组汇报实验结果。

设计意图

利用猜物体的方式导入新课，激发学生的学习兴趣。

让小组分工合作做实验，培养学生的合作精神，意识到小组团结合作的重要性。

1．导入：砂糖和盐都能溶解在水里，同学们有看到它们是怎样溶解的吗？下面我们换种物质，同学们就能很好的观察到溶解的过程。

2.出示高锰酸钾，让学生观察它的颜色、颗粒大小。介绍高锰酸钾的使用。

3.指导学生做实验。

4.组织学生汇报，引导学生描述高锰酸钾的溶解现象。

5.引导学生总结溶解的现象，得出溶解的概念。

师：通过实验，我们知道了食盐、砂糖和高锰酸钾溶解在水里，而食用油和沙不能溶解在水里。

那物质是否在水里溶解，怎样区别和判断呢？

教师总结溶解的概念：食盐、砂糖和高锰酸钾等物质可以均匀地分散在水里，这种现象就是溶解。

四、

活动3 ：泡一杯茶

1．出示一杯茶，让学生判断茶叶溶

学生回答。

学生做实验，观察、记录。

学生汇报实验现象。

学生尝试总结溶解的现象。

学生齐读溶解的概念。

解在水里了吗？

2.从茶水的颜色、茶水是否透明、茶水懂得味道以及仍有茶叶在杯中等多个角度来引导学生得出：茶叶中含有可溶解的成分，也含有难溶解的成分。

五、拓展和作业

生活中还有哪些食物像茶叶一样，既含有可溶解放入物质也含有难溶解的物质？举例。

板书：

13 水能溶解哪些物质

难溶解

水

高锰酸钾

沙

溶解

食盐

砂糖

分散、均匀

学生讨论。

学生回忆生活经验，回家找食材做实验。

食用油